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421.
飲食決定健康（簡體書）
作者：
林欣雨
出版社：
中央編譯出版社
出版日：
2007/10/01
裝訂：
平裝
本書內容包括：生命的源泉 健康的保障營養常識篇、習慣從細節做起 飲食習慣篇、水果蔬菜 各有所用健康食品篇等。
定價：179 元，
優惠價：
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422.
四季健康飲食完美計劃（簡體書）
作者：
小雨
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2007/10/01
裝訂：
平裝
四季的飲食選擇，古人提出陰陽五行之說，所謂“生之本，本于陰陽。”又認為“陽為氣，陰為味”，“陰之所生，本在五味”、“氣味合而服之，以補精益氣”，把陰陽之變與食物的四氣五味聯系起。《黃帝內經》中說：“對人春厬夏養陽；秋冬養陰，以從其根，二所氣常在。”如何養陽養陽呢？李時珍說：“春食涼的關系相適應。復日酷熱，則需寒涼性的食物以清熱解暑；相反，冬天氣候嚴寒，人體則需辛溫或辛熱的食物以溫陽散寒。
定價：174 元，
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423.
營養食療學（簡體書）
作者：
郝建新
出版社：
科技文獻出版社
出版日：
2007/10/01
裝訂：
平裝
《營養食療學》是以營養學理論體系為指導，結合我國中醫食療學的理論知識，對食物、營養素和合理膳食結構，及其具有的養生保健、防病治病、康復功能和正確的製作方法、工藝與應用規律等進行研究的一門學科；亦是針對國家“職業營養師”培養的專用教材。內容包括營養學基礎、食物的營養價值、特定人群的營養、營養與營養相關性疾病、公共營養、臨床營養、食品安全與衛生、營養強化與保健食品等營養學及中醫食療學的基礎知識。可供從
定價：144 元，
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424.
細節決定健康（簡體書）
作者：
石赟
出版社：
吉林科技出版社
出版日：
2007/09/30
裝訂：
平裝
與那些必須要做的事情相比，健康細節最容易被忽略。關注健康細節，良好的習慣可以使你身體健康，全家幸福；忽略健康細節，微小的惡習則可以讓你久病纏身，甚至于危在旦夕。把健康寄托于上帝是愚昧的，把健康寄托于醫生是軟弱的，只有自己掌握了健康知識，積極主動地參與健康活動，才是明智的。細節決定健康·細節決定活百歲！細節成就健康·細節成就大未來！影響一生健康的365個生活細節。 對于人類而言，健康是人類與生俱來的
定價：108 元，
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425.
飲食營養保健金典（簡體書）
作者：
李雪明
出版社：
河北科學技術出版社
出版日：
2007/09/01
裝訂：
平裝
本書站在普通家庭日常生活的視角上，收錄了近240種常見的動植物食品、飲品及制品，通過傳統中醫藥理論和現代營養學兩個途徑，以公正、親切的態度，科學詳盡地闡述各種食物的營養保健功能，并在實際運用方面給予操作性的指導，把人們最關注的健康知識融入日常飲食中，對現代家庭極具參考價值。 本書在編寫過程中曾得到食物研究專家譚清泉教授多方面的指導，并擔任主審，對原稿進行認真的審閱，提出了許多寶貴建議，在此表示誠
定價：161 元，
優惠價：
87
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426.
營養決定健康全集（簡體書）
作者：
柯友輝
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2007/09/01
裝訂：
平裝
本書共分為合理飲食、飲食宜忌、好食物好營養、營養衛生、嬰幼兒營養、孕產婦營養、兒童青少年營養、中年營養、老年營養、疾病營養十大部分，從各個層面科學地敘述了與日常生活密切相關的營養健康問題，引導人們走出營養誤區，真正擁有健康。
定價：132 元，
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427.
家庭飲食健康必備手冊（簡體書）
作者：
張秀江
出版社：
中國商業出版社
出版日：
2007/09/01
裝訂：
平裝
為使大家能夠掌握科學的健康知識，我們編寫了《家庭飲食健康必備手冊》一書。 在“平衡膳食”這一章里，你可以知道一個人在一天里，需要攝入各種食物的量應該是多少，才能滿足人體需要及不同年齡段不同的營養需要。 在“營養素”一章里，介紹了人體所需的營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質和水的作用及存在，并要根據自身的健康狀況，注意偏蘑選擇什么樣的食物。比如，貧血病患者，可選擇含鐵多的食物
定價：179 元，
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428.
來自營養醫師的101個貼心叮嚀（簡體書）
作者：
韓曉濤
出版社：
北京理工大學出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
平裝
這是一部可以改善人們身體素質的飲食寶典。書中內容依據一線營養醫師的門診報告和大量的臨床經驗整理而成。不僅講述了五谷雜糧、蔬果、乳類和禽肉類的最佳飲食方案，同時給各類人群提出了科學的飲食計劃，并附上了101個貼心叮嚀，制訂了營養人們全身的完美計劃，是一本不可多得的營養管理手冊和飲食指導！
定價：137 元，
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429.
你會吃嗎：最健康的飲食建議（簡體書）
作者：
劉芳
出版社：
中國婦女出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
平裝
健康，就好像快樂一樣，很難給它一個明確的定義。生病時，我們會渴望能擁有健康，但在健康狀況良好時，卻忘了健康的重要性。擁有健康的身體應該是我們與生俱來的權利，但是幾乎很少有人能夠快樂地享有這個權利。 現代醫學研究表明，目前危害健康的大多數慢性疾病的發生發展都與患者的生活方式、飲食習慣和生活態度有密切的關系，尤其是與所攝取的食物有關。也就是說，你攝食的食物不同，所產生的結果也將迥異——你可能每天都
定價：149 元，
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430.
科學營養吃出健康（簡體書）
作者：
徐銘
出版社：
人民軍醫出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
平裝
本書介紹了人體所需的營養素和常見食物營養成分及其價值、特點，客觀地分析了我國人民當前的基本營養狀況，指出了合理膳食、科學攝取營養的重要性及具體做法，概要地闡述了食品污染與防護措施、營養與疾病的關系，最后還推薦了常見病的食療與藥膳以及日常飲食禁忌。本書內容豐富，通俗易懂，科學實用，是一本很好的營養知識和保健養生的科普讀物，適于家庭主婦、家政服務人員及廣大人民群眾閱讀參考。
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431.
北京協和醫院營養科主治醫生告訴你:科學選擇營養保健品（簡體書）
作者：
陳偉
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
本書詳盡描述了與健康相關的正確觀念及專業知識，以謹慎且實事求是的態度面對目前市場上種類繁多的保健食品和健康食品，期望能夠起到普及健康知識的目的，更能夠約束“胡吹海捧”的保健食品的“宣傳攻勢”，褪去其“萬能療效”的光環，教給消費者正確選購的方法。并配合一些常見的身體不適癥狀或表現，針對一些保健食品或健康食品的食療功效，為消費者提供建議，并為剛開始接觸保健品的消費者提供參考。
定價：168 元，
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432.
吃喝有學問：科學膳食手冊 （簡體書）
作者：
找克健
出版社：
中國醫藥科技出版社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
健康幸福的生活來源于科學的保健，隨著社會的發展，人們生活水平的提高，我們的飲食歡念也應該與時代發展同步，真正做到科學膳食，吃出健康。 其實健康很簡單，只要您稍加用心即可做到。這本小冊子就是根據最新的有關膳食科學知識，從膳食營養及食療、保健等主面介紹關係人們健康長壽的膳食科學知識，書中附有多種有關飲食營養保健方面的數據圖表，期望讀者通過了解掌握這些資料，引導生活實踐，來提高健康水平和生活質量。
定價：72 元，
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87
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433.
戒垃圾食品（簡體書）
作者：
成蕾
;
丁莉
出版社：
中國海關出版社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
本書在掌握大量科學數據的基礎上，站在民族營養與健康現狀的高度，闡明了垃圾食品的種種危害，分析了現代人的飲食誤區和不良習慣，呼吁人們遠離垃圾食品，倡導健康的生活。
定價：96 元，
優惠價：
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434.
吃出健康的智慧（簡體書）
作者：
張雲甫
出版社：
中國城市出版社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
隨著生活水平的日益提高，人們對吃的學問越來越重視。本書作者張云甫先生，集豐厚的理論知識和實踐經驗于一身，從十個方面介紹和論述了飲食營養與健康養生的理論、方法和生活中的經驗，為廣大讀者提供了大量的可以學習、供鑒和應用的餐館知識、技能和實踐經驗。
定價：210 元，
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435.
胖是因為你吃飯太快（簡體書）
作者：
(美)大衛
出版社：
吉林文史出版社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
你知道吃飯太快會讓人發胖嗎？ 你知道壓力會讓人暴飲暴食嗎？ 你知道心情和想法會影響我們的消化嗎？ 美國營養學家馬克，大衛經過數十年的研究，得出了一個令世界營養學界震驚的發現：健康不在于吃什么，而在于怎么吃和吃飯時的心情。 《胖是因為你吃飯太快》通過與人體內部的“營養專家”攀談，發現了吃飯時的節奏、壓力、心情與肥胖之間的奇妙聯系： 消化是從大腦開始的，這被稱作“頭期消化反應”。消化工作的3
定價：168 元，
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436.
365 飲食竅門每一點通（簡體書）
作者：
365編委會
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2007/06/01
裝訂：
平裝
本書從人們日常飲食生活著手，從科學性、知識性、生活性和實用性的角度出發，充分吸收現代飲食生活中各種新知識、新經驗，并以一年365天為架構，適當根據時令性季節性每天都介紹幾個方便、實用、科學的飲食竅門而精心編撰的一本省心、省力、省時、省錢的竅門工具書。本書在涵蓋千余條飲食竅門的豐富內容上，還充分考慮到時下流行快餐化的閱讀口味，讓您在隨性、自然、貼切的翻閱中順手拿起，快速翻看，既增長飲食健康常識，方便
定價：149 元，
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437.
我們也來講吃講喝-少男少女飲食繪本（簡體書）
作者：
阿東
出版社：
人民軍醫出版社
出版日：
2007/06/01
裝訂：
平裝
阿東雖是地道的廣東人，但卻吃香喝辣，口味並不狹隘。 “講飲講食”（講吃講喝）是廣東口語，意指“好逸惡勞只圖享受”。阿東對飲食并非特別偏好，但對美食背後的事情卻甚為“八卦”。編寫此書并非鼓勵大家“講飲講食”，實則為了和少男少女們交流飲食的心得，在阿東看來，好飲食就是好生活，是“好派頭”。回想自己在花季歲月里美好的飲食生活，阿東不由得心動手動，手舞足蹈地炮制出一本“呼吁”大家一起來講吃講喝的繪本。 希
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438.
家庭飲食安全攻略（簡體書）
作者：
韓歆
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2007/06/01
裝訂：
平裝
本書從社會上已發生的各類食品安全事件人手，著重講述了各類食品的一般常識、常見安全問題和認識誤區。指導人們有效地選購、貯存食品，使飲食更安全、更有營養。本書還介紹了一些新興食品如保健食品、綠色食品、轉基因食品的相關知識和在外就餐應注意的問題。書中還附有食物中毒的救護、食品衛生投訴舉報要點等。本書突出實用性、指導性，可操作性很強，適合于廣大群眾及普通家庭閱讀。
定價：150 元，
優惠價：
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439.
家庭常用食物的功效與禁忌（簡體書）
作者：
王增
出版社：
金盾出版社
出版日：
2007/06/01
裝訂：
平裝
這是一本專門講述家庭常用食物功效與禁忌的大眾科普讀物。作者針對當今百姓日常飲食的實際，依據傳統中醫學、現代醫學及營養學的有關基本原理，從科學養生的角度出發，分門別類地詳細介紹了蔬菜瓜果、肉蛋奶、水產品、豆制品、米面油等13類165種家庭常用食物的食療功效和食用禁忌，以及正確食用方法。本書內容豐富，科學實用，對人們日常飲食具有很強的針對性和指導性，是實行科學飲食、科學養生的必備參考書。
定價：78 元，
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440.
食物能改變你的一生（簡體書）
作者：
小雨
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2007/05/01
裝訂：
平裝
食物，用中國一句老話“民以食為天”就可見它的重要性和人對其依賴的絕對性。 過去因為食物短缺人們“活著是為了吃”，所以吃成為當時社會和每個人生活的全部內容。而對今天的人來說，已不愁吃，“吃，被看作只是為了生存的需要”，人們開始對食物價值有了高層次的認知——“享受美食”。這一變化，隨即帶給人們生活方式的背後，出現了一個新的問題——健康。 也許我們的廚師和家庭主婦過多的是強調“色、香、味、美”，就連西方
定價：174 元，
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