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245筆商品,8/13頁
旅遊資源與開發(簡體書)
滿額折

141.旅遊資源與開發(簡體書)

作者:馮小葉  出版社:北京大學出版社  出版日:2012/06/19 裝訂:平裝
《21世紀全國高職高專旅游系列規劃教材·旅游管理專業系列:旅游資源與開發》從旅游資源的介紹人手,闡述了旅游資源的概念、特點、分類等基本問題以及與旅游資源開發相適應的成熟觀點和理論。全書重點針對每一類型的旅游資源開發進行了較為詳細的論述,其中包括每類旅游資源的特點、旅游開發方向及開發要點,尤其是透過國內和國外兩個視角,對每類旅游資源的開發實踐表現以及與之相關的理論進行了較為系統的梳理和總結,《21世
定價:222 元, 優惠價:87 193
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導遊英語實務教程(簡體書)
滿額折

142.導遊英語實務教程(簡體書)

作者:袁智敏  出版社:北京大學出版社  出版日:2012/08/27 裝訂:平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材.全國高職高專規劃教材.旅遊系列:導遊英語實務教程》第一部分為景點講解,內容包含靈隱、六和塔、岳王廟和西湖等重點景區。第二部分為沿途講解,內容按照現場口試的線路,從城站火車站接站,一直延伸到杭州蕭山機場送客。第三部分為自學和考證材料,共四節,包含了資格考試口試需要準備的各類問題,分別為導遊規範題、導遊應變題、全國導遊知識題和杭州導遊知識題。 《普通高等教育“十二
定價:168 元, 優惠價:87 146
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飯店管理實務(簡體書)
滿額折

143.飯店管理實務(簡體書)

作者:金麗娟  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/01/14 裝訂:平裝
全書共分十二個學習情景,包括飯店管理概述、飯店組織管理、飯店服務質量管理、飯店公共關係管理、飯店營銷管理、飯店人力資源管理、飯店物資管理等內容。注重知識的系統性、專業性和實用性。針對崗位需要整合教學模塊,突出技能訓練。本書適用于高職高專旅遊酒店管理專業及廣大酒店從業人員。
定價:222 元, 優惠價:87 193
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會展策劃(簡體書)
滿額折

144.會展策劃(簡體書)

作者:高躍  出版社:北京大學出版社  出版日:2014/08/04 裝訂:平裝
《會展策劃》的設計思路是以高職類學生的教育和發展為前提,依托當地會展經濟形態和會展人才需求狀況,以培養學生的職業能力為主線,通過教學設計來模擬會展策劃師這個工作崗位,從而學習不同會展活動的策劃流程。會展活動本身就是項目活動,每一個項目的開展都要遵循從立項、策劃到效果評估這一過程,所以本教材在傳統理論知識體系的基礎上,以項目為載體,根據不同項目的需要,重新整合了理論知識,使理論知識為項目而服務。
定價:168 元, 優惠價:87 146
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北京模擬導遊(簡體書)
滿額折

145.北京模擬導遊(簡體書)

作者:王培英  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/09/01 裝訂:平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材.全國高等院校規劃教材.旅遊系列:北京模擬導遊》是針對北京地區地陪導遊員能力培養及技能實訓而編寫的,具有時效性、實用性和創新性等特點。全書形式新穎,富有趣味性。通過採取以北京地陪導遊員“小張”真實帶團的導遊情境再現的形式,向讀者完整地展示了北京地陪導遊員帶團的全過程,包括帶團的程序、技巧及解決導遊過程中出現的各種問題的方法。 《普通高等教育“十二五”規劃教材.全國高
定價:150 元, 優惠價:87 131
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前廳客房部運行與管理(簡體書)
滿額折

146.前廳客房部運行與管理(簡體書)

作者:花立明; 張豔平  出版社:北京大學出版社  出版日:2014/08/12 裝訂:平裝
《前廳客房部運行與管理》是由高職院校教師與酒店資深專家共同開發的旅游與酒店管理專業高等教育教學改革教材。本書以培養目標和職業定位為依據,以職業領域工作過程為參照,遵循“循崗導教”的原則來確定教材內容。全書分為前廳篇與客房篇兩部分。在教材編寫過程中,通過收集前廳與客房職業崗位服務與基層管理崗位大量的工作任務素材及行業中發生的經典案例來充實教材內容。在培養學生掌握必要的基礎理論和專業知識的基礎上,使其
定價:240 元, 優惠價:87 209
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會展概論(簡體書)
滿額折

147.會展概論(簡體書)

作者:徐靜  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/03/27 裝訂:平裝
《21世紀全國高職高專旅遊系列規劃教材.會展策劃與管理專業系列:會展概論》採用理論與案例相結合的模式進行編寫,每章末以知識結構圖的形式對全章內容進行回顧梳理。每章內容既相對獨立,又互相銜接,便於讀者閱讀學習。《21世紀全國高職高專旅遊系列規劃教材.會展策劃與管理專業系列:會展概論》內容分為7章:第1章闡述了會展的概念、作用及特點;第2章介紹了中外會展發展簡史;第3-6章,分別針對會議、展覽、節事和
定價:168 元, 優惠價:87 146
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烹飪營養與配餐(簡體書)
滿額折

148.烹飪營養與配餐(簡體書)

作者:程小華  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/09/17 裝訂:平裝
本書依據公共營養師及營養配餐員兩大國家職業標準編寫,側重於營養與配餐技能的培養。內容包括營養學基礎知識、食物的營養價值、營養配餐基礎知識、營養配餐的準備、食譜的計算與編制、食譜的應用。
定價:246 元, 優惠價:87 214
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旅遊客源國概況(簡體書)
滿額折

149.旅遊客源國概況(簡體書)

作者:金麗娟  出版社:北京大學出版社  出版日:2015/01/05 裝訂:平裝
為了適應“十二五”期間高等職業教育教學的改革和發展,適應我國市場經濟體制下新型旅游管理崗位第一線的需要。《旅游客源國概況》突破傳統教材的編排框架模式,精心優化其核心內容,集知識的系統性、實踐性和前瞻性于一體。以崗位職業的從業需要為出發點,根據學習情境、知識目標、技能目標和實踐實訓等要求構建完成,滿足高職高專旅游管理專業對新型教材的需求。本教材適用于高職高專旅游管理類專業學生使用,同時也可作為旅游行
定價:222 元, 優惠價:87 193
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中國旅遊地理(簡體書)
滿額折

150.中國旅遊地理(簡體書)

作者:楊雄; 程文慧; 晏華榮  出版社:石油大學  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
本書把地理知識與中國旅遊地理的實際緊密結合,注重區域景區景點介紹與旅遊特點分析,簡明實用。在結構上,針對各旅遊區域的自然地理環境、人文地理環境、旅遊資源特點分別進行闡述,以各省區的旅遊概況、民風民俗、重點旅遊景區、主要旅遊線路為線索編寫,邏輯嚴謹、清晰明瞭。
定價:239 元, 優惠價:87 208
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旅遊心理學(簡體書)

151.旅遊心理學(簡體書)

作者:高躍  出版社:北京大學出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝
本書根據教育部全國高職高專人才培養工作委員會頒發的關于高職高專人才培養方案的指導意見和適應旅游行業不斷變化和發展的需要而編寫。全書分為旅游心理學概述、旅游者心理探究、旅游服務心理、旅游營銷心理和旅游管理心理五大部分,共16章。本書以提高學生專業能力和職業素養為出發點,力求結構新穎,內容豐富、簡單、通俗、有趣,案例專業、生動、適用。本書既可作為高職高專旅游相關專業的教材,也可以作為在職員工的培訓用書
絕版無法訂購
旅行社計調實務(簡體書)
滿額折

152.旅行社計調實務(簡體書)

作者:葉婭麗  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/08/19 裝訂:平裝
《旅行社計調實務/21世紀全國高職高專旅游系列規劃教材·旅游管理專業系列》根據旅行社計調工作崗位對計調員在素質、知識、能力等方面的具體要求,以對計調工作崗位的職業能力分析結果為依據,打破了傳統書籍的編排方式,以計調工作項目和工作任務流程為主線,按照循序漸進的學習規律及不同類型計調實際工作中的操作流程及側重點,將內容分為旅行社計調認知、國內接待計調實務、國內組團計調實務、出境組團計調實務和入境接
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
旅遊市場營銷學(簡體書)
滿額折

153.旅遊市場營銷學(簡體書)

作者:石美玉; 孫夢陽  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/09/09 裝訂:平裝
《旅游市場營銷學/普通高等教育“十二五”規劃教材·全國高等院校規劃教材·旅游系列》根據旅游市場營銷活動的基本過程和規律,按照大學旅游管理專業應用型人才的培養目標,較為全面地介紹了旅游市場營銷的基礎理論與實際應用結果,以大量的旅游市場營銷實際問題和案例證實了旅游市場營銷基礎理論的正確性和先進性。 《旅游市場營銷學/普通高等教育“十二五”規劃教材·全國高等院校規劃教材·旅游系列》共分十二章,主要
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
實用旅遊心理學(簡體書)
滿額折

154.實用旅遊心理學(簡體書)

作者:秦明  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/09/02 裝訂:平裝
《實用旅游心理學/普通高等教育“十二五”規劃教材·全國高等院校規劃教材·旅游系列》從全新的視角出發,全面、系統地闡述了旅游心理學的理論以及在實踐中的應用。全書共十四章,主要包括旅游心理學概述、旅游者的感覺和知覺、旅游動機、旅游態度、旅游者的情緒和情感、學習與旅游決策、個性與旅游傾向、個體的旅游審美心理、社會群體對旅游行為的影響、旅游商品的設計生產與銷售心理、旅游宣傳心理、旅游資源開發心理、旅游
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
德國一本就Go(簡體書)
滿額折

155.德國一本就Go(簡體書)

作者:《環球旅行》編輯部 編著  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2013/05/03 裝訂:平裝
隨著國民收入的不斷提高,出國旅遊已成為了一種時尚。走出國門,放鬆心情,感受異域風情,越來越受到國人的熱愛。本從書在策劃時,就將“人文感受”與“旅遊指南”進行結合。讓讀者既可以深入地瞭解這些國家的人文風情,也可以根據本書的旅遊信息,開心地玩,放心地玩。讀者在購買這些書的時候,一方面可以對“出遊國”進行“預熱”,另一方面也可以在出行中,更好地安排自已的“衣食住行”,對相關景點增強瞭解,從而使出國之旅,
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒店經濟法律理論與實務(第2版)(簡體書)
滿額折

156.酒店經濟法律理論與實務(第2版)(簡體書)

作者:錢麗玲  出版社:北京大學出版社  出版日:2019/03/18 裝訂:平裝
《酒店經濟法律理論與實務》是針對高職旅遊與酒店專業教學需要而編寫的教材,根據基於工作過程課程教學模式的要求,採用項目導向任務驅動的方法對教學內容進行設計,將我國酒店管理中涉及的經濟法律規範按酒店經營管理的過程和環節設計教學項目。立足于提高學生的整體素質、綜合職業技能和實踐技能,教材既注重理論性又注重實踐性,緊貼酒店的實際和學生的需要,每章都有案例與分析;教材結構合理,層次清晰,既方便教師教學,也方
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
旅遊實用禮賓禮儀(簡體書)
滿額折

157.旅遊實用禮賓禮儀(簡體書)

作者:王晞; 牟紅  出版社:重慶大學出版社  出版日:2019/08/16 裝訂:平裝
《旅遊實用禮賓禮儀(第2版)》主要內容包括:一般的社交禮儀、儀表禮儀、服飾禮儀、談吐禮儀、儀式禮儀、行業禮儀、宗教禮儀和附錄等,結構新穎,語言簡潔流暢,可讀性強。書中間插了不少案例、議論、名人名言或小故事等精彩閱讀片段,為教材增添了趣味性。《旅遊實用禮賓禮儀(第2版)》為“高職高專旅遊系列教材”之一,適合旅遊院校專業教學使用,也可以作為旅遊企事業單位的培訓教材。對從事旅遊服務、管理及其他涉外禮賓人
定價:132 元, 優惠價:87 115
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
華東博物館鎮館之寶(簡體書)
滿額折

158.華東博物館鎮館之寶(簡體書)

作者:丁堯  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/09/29 裝訂:平裝
《華東博物館鎮館之寶》是博物館旅遊系列圖書鎮館之寶的分冊――華東卷,按照本套叢書致力於打造大眾的的第一本博物館旅遊書的主旨。本書中,作者把上海、浙江、安徽、山東、江蘇等省市自治區的博物館珍藏文物進行分類分級整理,整理過程中兼顧博物館的級別及文物本身的特色,書中省級博物館及極富地方特色的地市級博物館都有涉及。作者在各級博物館中挑選出鎮館之寶,對鎮館之寶選擇的標準就是文物本身要代表我國古代文明最高水準
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
旅遊英語(第二版.附光碟)(簡體書)
滿額折

159.旅遊英語(第二版.附光碟)(簡體書)

作者:袁智敏  出版社:北京大學出版社  出版日:2013/05/06 裝訂:平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材.全國高職高專規劃教材.旅遊系列:旅遊英語(第2版)》根據涉外導遊工作對英語口語的需求編寫,分為入境旅遊和出境旅遊兩部分。 第1部分“入境旅遊”(InboundTourism)由九個單元組成,內容涉及迎客和轉移、登記入住、行程安排、市內觀光、用餐、購買工藝品、參觀茶園、參觀絲綢博物館和絲綢廠及處理投訴等方面。第2部分“出境旅遊”(OutboundTourism)由九
定價:186 元, 優惠價:87 162
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
峨眉山月(簡體書)
滿額折

160.峨眉山月(簡體書)

作者:李荒歌; 浦敏楓; 中國風景名勝區協會 編著  出版社:中國建築工業出版社  出版日:2013/01/05 裝訂:平裝
《不一樣的風景系列:峨眉山月》以趣味漫畫的形式,詳細介紹了峨眉山景區的風景、文化、美食、歷史,圖文並茂,形象生動,記錄旅行中的點滴見聞,提供即時便捷的旅行攻略,為你的峨眉山之行增添樂趣。
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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