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商品定價


$199以下 (2)
$200~$399 (4)

出版日期


2022~2023 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (4)

裝訂方式


平裝 (4)

作者


于瑞海 (4)
於瑞海 (2)

出版社/品牌


中國海洋大學出版社 (2)
中國農業出版社 (1)
中國農業科學技術出版社 (1)
化學工業出版社 (1)
科學出版社 (1)

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6筆商品,1/1頁
食用貝類與營養:專家教您食海鮮(簡體書)
滿額折

1.食用貝類與營養:專家教您食海鮮(簡體書)

作者:於瑞海  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
近20年來,隨著經濟的快速發展,中國已進入食物豐富的時代,人們的膳食結構也發生了明顯的變化。糧食的攝入量正在減少,畜禽肉、乳制品、油脂、糖類的消費量正在增加,洋快餐、含糖食品、飲料日益普遍。但是,人們應攝入的維生素、膳食纖維和礦物質等卻越來越不足。因此,中國的亞健康人群正在不斷擴大,富貴病——癌癥、高血壓、心臟病、糖尿病和肥胖病等的發病率也越來越高。食物成分不象合成的藥物那樣,有明顯的作用點和
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
貝類安全生產指南(簡體書)
滿額折

2.貝類安全生產指南(簡體書)

作者:於瑞海  出版社:中國農業出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝
我國海岸線綿延約2萬千米,有著遼闊的淺海和灘涂,貝類資源豐富,種類繁多
定價:119 元, 優惠價:87 104
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
名優經濟貝類養殖技術手冊(簡體書)

3.名優經濟貝類養殖技術手冊(簡體書)

作者:于瑞海  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/03/01 裝訂:平裝
《名優經濟貝類養殖技術手冊》系統介紹了鮑、牡蠣、扇貝、東風螺、縊蟶、泥蚶、蛤仔、文蛤、青蛤、西施舌等名優經濟貝類的苗種生產、中間培育、養成管理以及病害防治等內容,技術科學實用,可作為廣大養殖技術人員和生產人員的生產指導用書。
絕版無法訂購
我國海產經濟貝類苗種生產技術(簡體書)
滿額折

4.我國海產經濟貝類苗種生產技術(簡體書)

作者:于瑞海  出版社:中國海洋大學出版社  出版日:2017/02/06 裝訂:平裝
本書系統介紹了我國經濟海產貝類的苗種生產技術,將海產貝類苗種生產技術歸納為室內人工育苗、室外土池育苗、自然海區半人工採苗和採捕野生苗等四大類。系統介紹了育苗場的設計及建設,指出了水處理是關鍵、餌料是基礎、管理是成功保障,詳細敘述了固著型、附著型、埋棲型、匍匐型和游泳型貝類等40多種主要經濟貝類的苗種生產方法,對指導海產貝類苗種生產,加快貝類增養殖業的發展,改善人民的食物結構,提高人民物質文化生活水
定價:252 元, 優惠價:87 219
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
貝類增養殖學實驗指導(簡體書)
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5.貝類增養殖學實驗指導(簡體書)

作者:于瑞海  出版社:科學出版社  出版日:2022/01/18 裝訂:平裝
本書主要介紹了貝類增養殖學的研究方法和生產技術,是編者團隊30多年教學經驗、生產經驗和研究成果的系統整理與總結。本書包括基礎性實驗、綜合性實驗、研究性實驗三部分。基礎性實驗部分以7種常見養殖貝類為代表,介紹了腹足綱、瓣鰓綱和頭足綱貝類的外部形態和內部解剖構造;綜合性實驗部分介紹了貝類分類現狀,並輔以182種常見貝類的形態特徵描述和高清彩色圖片;研究性實驗部分則安排了貝類生物學及苗種繁育技術相關的1
定價:234 元, 優惠價:87 204
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貝類增養殖學實驗與實習技術(簡體書)

6.貝類增養殖學實驗與實習技術(簡體書)

作者:于瑞海  出版社:中國海洋大學出版社  出版日:2011/12/26 裝訂:平裝
貝類增養殖學是研究貝類增養殖的生物學原理和生產技術的一門應用科學,是一門實踐性很強的學科。貝類增養殖學實驗與實習技術主要是讓學生了解和掌握貝類增養殖學研究的基本方法和生產技術。編者在中國海洋大學從事貝類學和貝類增養殖學實驗和實習20多年,并在海洋貝類增養殖教學和研究中積累了較豐富的實踐經驗。編者根據貝類學、貝類增養殖學科的發展趨勢和新課程體系改革要求,結合當前生產和科研工作需要,著重于培養學生動手
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