貝類增養殖學實驗與實習技術（簡體書）

貝類增養殖學是研究貝類增養殖的生物學原理和生產技術的一門應用科學，是一門實踐性很強的學科。貝類增養殖學實驗與實習技術主要是讓學生了解和掌握貝類增養殖學研究的基本方法和生產技術。編者在中國海洋大學從事貝類學和貝類增養殖學實驗和實習20多年，并在海洋貝類增養殖教學和研究中積累了較豐富的實踐經驗。編者根據貝類學、貝類增養殖學科的發展趨勢和新課程體系改革要求，結合當前生產和科研工作需要，著重于培養學生動手能力、思維能力和創造能力的目的編寫了《貝類增養殖學實驗及實習技術》。
本教材是編者以中國海洋大學《貝類學與貝類增養殖學實驗指導》講義為基礎，參閱相關資料經補充修改，適當吸收國內外的新技術、新成果編寫而成的。全書共分兩篇五章。第一篇主要是貝類增養殖實驗部分，分基礎性實驗、綜合性實驗、研究性實驗三章共17個實驗，以提高大學生的實踐能力和創新能力為目的。第一章以我國主要養殖品種的外部形態和內部解剖實驗為主，第二章以我國經濟貝類的分類為主，第三章以貝類增養殖相關生物學技術為主。第二篇為貝類增養殖學生產實習技術，著重培養學生分析問題和解決實際生產問題的能力。
本教材適用于高等水產院校水產養殖專業本科和大專學生，也可作為貝類增養殖科技工作者的參考書。

第一篇　貝類增養殖學實驗技術
　第一章 基礎性實驗
貝類增養殖學實驗須知
實驗一　皺紋盤鮑的形態解剖
實驗二　櫛孔扇貝的形態解剖
實驗三　太平洋牡蠣的形態解剖
實驗四　縊蟶的形態解剖
實驗五　金烏賊的形態觀察及解剖
　第二章 綜合性實驗
實驗六　腹足綱前鰓亞綱（一）的分類
實驗七　腹足綱前鰓亞綱（二）、后鰓亞綱、肺螺亞綱的分類
實驗八　瓣鰓綱古列齒亞綱、翼形亞綱的分類
實驗九　瓣鰓綱古異齒亞綱、異齒亞綱、異韌帶亞綱的分類
實驗十　多板綱、掘足綱、頭足綱的分類
　第三章 研究性實驗
　實驗十一　貝類標本采集、處理和鑑定
實驗十二　貽貝肥滿度的測定
實驗十三　櫛孔扇貝的人工授精和幼蟲培育的觀察
實驗十四　牡蠣的攝食方式及鰓纖毛運動的觀察
實驗十五　扇貝的生物學測量
實驗十六　灘涂底質的分析
實驗十七　貝類染色體標本的制備技術
第二篇　貝類增養殖學生產實習技術
　第一章 生產實習大綱
第一節　本科生產實習教學管理及要求
第二節　實習教學大綱
　第二章 貝類苗種生產實習指導
第一節　貝類人工育苗場的選擇與總體布局
第二節　人工育苗的基本設施
第三節　育苗用水的處理
　第四節　貝類幼蟲的餌料及餌料培養
　第五節　貝類的人工育苗一般方法
　第六節　試驗性研究內容
　第七節　胚胎和胚后發育及餌料生物的形態學觀察
　第八節　貝類增養殖技術的實習
主要參考文獻