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好吃料理 (73)

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73筆商品,3/4頁
四季果菜汁

41.四季果菜汁

作者:莊聖思  出版社:好吃料理  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
29道天天飲最健康為家庭、事業與夢想打拼的您,是否曾好好為自己的健康把關呢?為了追求更美好的生活品質、為健康加把勁,蔬果汁是您唾手可得、又能輕鬆製作的最佳保養聖品! 本書特色 1.全書依照不同的水果或蔬菜,分門別類來設計配方,共整理出20多種食材,每種材料再依照特性去搭配,製作出具有保健功效及改善病症的果菜汁。2.附有每種食材的保健功效、採買要點、處理技巧等文字介紹,讓您對水果蔬菜有更深一層
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精選台菜料理

42.精選台菜料理

作者:莊聖思  出版社:好吃料理  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
36道感動台灣人的在地味!小時後最熟悉的味道,也是忘不了的味道,不論是在地生活或是在異鄉打拼的你,台灣菜永遠都是記憶裡最依戀的味道。 本書特色: 1.魷魚怎麼炒才會脆?蚵卷怎麼炸才會漂亮?三杯雞怎麼燒才夠入味?全書收錄 36道絕對好吃小秘訣報你知!台灣人一定要吃的料理,全書36道台灣地道味,依食材分類,從小魚花生、炒海瓜子到烤鹹豬肉、四神湯,統統為您一網打盡最可口的台灣味!
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巧婦必學家常菜

43.巧婦必學家常菜

作者:施建瑋; 郭子儀  出版社:好吃料理  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
1.如何做好家常菜2.60道豬肉+牛肉+雞肉+海鮮+蔬菜+湯?料理
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吃不膩的烤箱料理

44.吃不膩的烤箱料理

作者:鄭元魁; 林志哲  出版社:好吃料理  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
1.使用烤箱訣竅2.適合做烤箱料理的醬汁3.烤箱料理之香辣味+酸甜糖醋+香濃奶油+異國香草4.肉類+蔬菜+麵點都能做用烤箱做料理
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蒸健康燒上癮

45.蒸健康燒上癮

作者:施建瑋; 郭子儀  出版社:好吃料理  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
1.清蒸技法及訣竅2.處理紅燒菜有撇步3.53道清蒸+紅燒菜
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做菜秘訣在醬料

46.做菜秘訣在醬料

作者:林淑珠  出版社:好吃料理  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
1.擅用醬料做好菜2. 26道肉類篇3.21道海鮮篇4.7道蔬菜篇5.53道醬料適合搭配的料理
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一次就會做料理

47.一次就會做料理

作者:蔡美杏  出版社:好吃料理  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
內容介紹: 1.烹調入門三件事2.買菜要訣3.烹飪工具介紹及保養4.27道易學的料理
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女性最愛輕食沙拉

48.女性最愛輕食沙拉

作者:林淑珠  出版社:好吃料理  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
內容介紹:1.如何做沙拉2.沙拉醬香濃的秘訣3.做沙拉需要的工具介紹4.55道中西式沙拉大集合
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蒸健康燒上癮

49.蒸健康燒上癮

作者:郭子儀; 施建瑋  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
1.清蒸技法及訣竅2.處理紅燒菜有撇步3.53道清蒸+紅燒菜
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精選台菜料理

50.精選台菜料理

作者:莊聖思  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
36道感動台灣人的在地味!小時後最熟悉的味道,也是忘不了的味道,不論是在地生活或是在異鄉打拼的你,台灣菜永遠都是記憶裡最依戀的味道。 本書特色: 1.魷魚怎麼炒才會脆?蚵卷怎麼炸才會漂亮?三杯雞怎麼燒才夠入味?全書收錄 36道絕對好吃小秘訣報你知!台灣人一定要吃的料理,全書36道台灣地道味,依食材分類,從小魚花生、炒海瓜子到烤鹹豬肉、四神湯,統統為您一網打盡最可口的台灣味!
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炒飯秘訣全收錄

51.炒飯秘訣全收錄

作者:張松碧  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
如何炒出乾鬆爽口的炒飯?如何做出香濃美味的燴飯?本書收錄了25 道美味炒飯料理20 道香濃燴飯料理10 道變化式飯料理
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餐廳排行客家菜

52.餐廳排行客家菜

作者:郭明輝; 張國明  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
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四季果菜汁

53.四季果菜汁

作者:莊聖思; 郭子儀  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
29道天天飲最健康為家庭、事業與夢想打拼的您,是否曾好好為自己的健康把關呢?為了追求更美好的生活品質、為健康加把勁,蔬果汁是您唾手可得、又能輕鬆製作的最佳保養聖品! 本書特色 1.全書依照不同的水果或蔬菜,分門別類來設計配方,共整理出20多種食材,每種材料再依照特性去搭配,製作出具有保健功效及改善病症的果菜汁。2.附有每種食材的保健功效、採買要點、處理技巧等文字介紹,讓您對水果蔬菜有更深一層
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做菜秘訣在醬料

54.做菜秘訣在醬料

作者:林淑珠  出版社:好吃料理  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
1.擅用醬料做好菜2. 26道肉類篇3.21道海鮮篇4.7道蔬菜篇5.53道醬料適合搭配的料理
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老少都愛果凍布丁

55.老少都愛果凍布丁

作者:施順聰  出版社:好吃料理  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
嫌蛋糕太膩、熱量太高?夏天想吃冰涼甜品,又怕吃冰太刺激? 本書教你如何使用點單的器具和材料,變化出多種小巧美味的果凍和布丁。
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養生燉補湯

56.養生燉補湯

作者:姚家雄  出版社:好吃料理  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
1.49道春夏秋冬四季養生好湯。2.依照四季不同的時令需求將料理分類。3.每道料理均有功效介紹。
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吃出漂亮粥湯品

57.吃出漂亮粥湯品

作者:蕭宗隆  出版社:好吃料理  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
29道細火慢燉好滋味!中國人最愛補,不論是吃的、喝的、用的都希望能增加健康和養生的功效,本書即以養生保健為主,讓您用食補為身體加油打氣! 本書特色: 1.全書分為美白養顏、瘦身健胸、滋陰潤燥、補氣血及抗衰老四篇,針對您對於外表不滿意的地方對症下藥,也能幫助您調理內在,從裡漂亮到外。2.每道粥、湯品皆附有烹調叮嚀及食補功效,讓您能想補什麼就吃什麼!
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超下飯家常小炒

58.超下飯家常小炒

作者:張松碧  出版社:好吃料理  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
29道易做快炒美味!炒是中國人最常用的烹調技法,任何食材都能透過炒,烹調成一道道色香味十足的熱炒料理,本書教您各式快炒的秘訣,以及如何利用熱炒炒出又嫩又香的食材,是喜愛熱炒料理的朋友們最佳的入門書。 本書特色: 1.炒菜技法簡單,又廣為台灣人運用,對各族群都有相當的吸引力。2.全書皆有圖片與作法對照,加上炒菜時要留心的小叮嚀,對初學者或是廚房經驗不足的朋友幫助甚大。3.本書按照食材不同,
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懶人最愛電鍋菜

59.懶人最愛電鍋菜

作者:林清茶  出版社:好吃料理  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
58道無油煙健康滿分料理!電鍋幾乎是台灣人家家必備的工具之一,因為料理方式簡單,加上使用電鍋來料理食物比微波爐省電,又可以省下瓦斯費,最重要的,電鍋菜還能保有食物的鮮味及營養成分,是健康意識抬頭的今天,一舉多得的烹調選擇喔! 本書特色: 1.電鍋的便利性及料理單純性是單身族或是小家庭開伙的最佳工具。2.電鍋料理不會產生油煙問題,甚至在料理過程中保留了食材的原汁原味,是講究養生和健康取向的消
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100元有找二菜一湯

60.100元有找二菜一湯

作者:蕭宗隆  出版社:好吃料理  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
42道兼俱美味營養的二人套餐 「今天要吃什麼呢?」在忙碌的生活裡,有不少人每天為這個問題傷透腦筋,如何在採買及菜單上做規劃?又要如何讓料理變得簡單快速?這即是本書想要教導讀者精打細算,掌握二菜一湯的料理祕訣! 本書特色: 1.全書收錄14套二菜一湯的套餐,按照食譜搭配製作,不但能讓您填飽肚子,也省了您的荷包;當然您也可以依照喜好自行搭配組合,隨心所慾又能滿足口腹之慾。2.每道菜餚都兼俱營養
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