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商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (30)
$400~$599 (2)
出版日期

2018~2019 (20)
裝訂方式

平裝 (33)
作者

沈為民 (2)
丘巴比 (1)
代利利、司端勇、馬麗 (1)
冀玉良 (1)
凌烈鋒、周瑋瑋、蘇小麗 (1)
劉景揚、呂雪、黃曉明 (1)
勞顯茜、曹春花、高橋鋒 (1)
吳豔英、秦國華、林權 (1)
夏冬梅、陳作越、江潔 (1)
姜銳、尹奎、盧竹 (1)
張保生、史雙喜、李曉星 (1)
張宣妮、鄒江、謝曉敏 (1)
張瑾、馬小琴 (1)
徐濤、母忠華、唐建強 (1)
朋宇、鄧睿、黃月 (1)
李楠、周媛媛、張雪 (1)
梁海蘭、龐青月、趙聰 (1)
楊嬌、鄧豔芳、楊安寧 (1)
母忠華、徐濤、唐建強 (1)
出版社/品牌

湖南師範大學出版社 (12)
西北工業大學出版社 (11)
哈爾濱工業大學出版社 (3)
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四川大學出版社 (1)
山東大學出版社 (1)
東北大學出版社 (1)
東北林業大學出版社 (1)
河海大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

33筆商品,1/2頁
新編粵菜烹調技術(簡體書)
滿額折
作者:沈為民  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
粵菜是中國四大菜系之一,以用料廣泛、烹調技法多樣、成品鮮、爽、嫩、滑,不斷變化發展而受到海內外人士歡迎,本書是作者多年從事粵菜烹調工作與教學積累的經驗,並結合現代粵菜發展的新趨向,介紹了粵菜加工到烹調的整個過程,從原料的粗加工到細加工,以及半製品、汁醬製作到烹調法的變化都有涉及,本書適合烹調專業學生學習粵菜製作,也適合粵菜愛好者學習粵菜的參考。
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
新編粵菜烹飪原料知識(簡體書)
滿額折
作者:丘巴比  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
定價:219 元, 優惠價:87 191
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
康樂服務與管理(簡體書)
滿額折
作者:張瑾; 馬小琴  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
本書共設計了康樂概述、康體項目知識與服務、休閒保健項目知識與服務、娛樂項目知識與服務、素質拓展項目知識與服務、飯店康樂部管理等六個項目 ,共計二十四個任務,以飯店康樂服務與管理職業能力培養為重點,與康樂行業企業合作進行基於工作過程的開發與設計,根據康樂行業企業發展需要和完成康樂服務與管理崗位的實際工作任務所需的知識、能力、素質要求,選取教材內容,以真實工作任務及其工作過程為依據整合、序化教學內容。
定價:219 元, 優惠價:87 191
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
大學應用文寫作案例分析與實訓設計教程(簡體書)
滿額折
作者:徐濤; 母忠華; 唐建強  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
本書與《大學應用文寫作教程》是配套教材,共分五章。每章先介紹本章的學習目的,其次提要出該章的學習內容,供學生理解掌握。第三就相關案例進行分析,為學生的學習和寫作提供樣本。最後是實訓設計,使學生通過實訓達到的理解和應用的目的。
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
大學應用文寫作教程(簡體書)
滿額折
作者:母忠華; 徐濤; 唐建強  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
本書共分五章。第一章介紹了應用文寫作的基礎理論,從宏觀上梳理了應用文的源流、基本特點、分類,解析了應用文寫作的主旨、結構、語言、表達方式、修改等基本要素。後四章分別從黨政機關公文、事務性應用文、研究性應用文以及經濟文書四個方面介紹各類應用文的寫法,並附有參考例文。
定價:237 元, 優惠價:87 206
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
電子商務案例分析(簡體書)
滿額折
作者:勞顯茜; 曹春花; 高橋鋒  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
本書主要選取國內比較經典的電子商務企業,從行業、競爭、價值鏈等角度分析其商業模式和創業歷程,內容包括:B2B電子商務案例、B2C電子商務案例、O2O電子商務案例、電子政務案例、共享經濟電子商務案例、第三方支付案例、電子商務物流案例,以及直播平臺電子商務案例等電子商務案例。通過這些案例的分析,幫助讀者理解電子商務的商業模式和價值創造的原理,認識電子商務的服務模式及其規律。
定價:219 元, 優惠價:87 191
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新編西餐烹調技術(簡體書)
滿額折
作者:沈為民  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
1.本書吸收了結合行業特點與工作流程為導向,並結合行業的技術特點編寫設計,符合學校學生的認知規律,突出實踐環節,每章都補充介紹專業知識。通過學習本書,學生能製作相應的西餐菜肴,並且具有一定的西式烹飪知識體系和西餐發展創新能力。 2.本書在理論闡述基礎上,突出製作案例豐富,既有西餐傳統經典菜肴,也有當今時尚菜肴或技能大賽菜品。菜式選擇以法式、意式為基礎,兼顧英國、美國、俄羅斯等國菜式。 3.
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
小額信貸操作實務(簡體書)
滿額折
作者:錢其學; 劉毅華; 戴旻  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
出於對小額信貸的認真研究和高度重視,更好地服務小額信貸客戶,參照銀行業的相關制度,基於實務操作,組織相關人員對小額信貸業務的起源、發展及基礎理論進行描述和操作技能的展示,有利於學生儘快掌握小額信貸操作業務技能,更好地指導小額信貸業務人員開展小微客戶服務。本課題內容以小額信貸業務流程為主線,包括小額信貸基礎知識、小額信貸業務起源和發展、小額信貸規定、小額信貸機構、小額信貸產品、貸款政策和利率、小額貸
定價:204 元, 優惠價:87 177
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旅行社經營與管理(簡體書)
滿額折
作者:王正光; 蔡尚斌; 劉家瑋  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝
定價:216 元, 優惠價:87 188
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機械製造工藝與工裝(簡體書)
滿額折
作者:羅力淵; 孫一平; 唐克岩  出版社:哈爾濱工業大學出版社  出版日:2018/04/01 裝訂:平裝
定價:252 元, 優惠價:87 219
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數控機床故障診斷與維護維修(簡體書)
滿額折
作者:劉景揚; 呂雪; 黃曉明  出版社:西北工業大學出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
定價:216 元, 優惠價:87 188
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自動化生產線技術(簡體書)
滿額折
作者:趙華君; 沈海鳴; 魯鵬  出版社:哈爾濱工業大學出版社  出版日:2019/09/01 裝訂:平裝
定價:228 元, 優惠價:87 198
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塑料成型工藝與模具設計(簡體書)
滿額折
作者:吳豔英; 秦國華; 林權  出版社:西北工業大學出版社  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
定價:270 元, 優惠價:87 235
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AutoCAD2014項目化教程(簡體書)
滿額折
出版社:哈爾濱工業大學出版社  出版日:2019/04/01 裝訂:平裝
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
平面構成(簡體書)
滿額折
作者:朋宇; 鄧睿; 黃月  出版社:河海大學出版社  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝
定價:396 元, 優惠價:87 345
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管理信息系統及應用(簡體書)
滿額折
作者:覃曉康  出版社:山東大學出版社  裝訂:平裝
本書分九章,內容包括管理信息系統概述、管理信息系統開發中的信息技術、信息系統的開發過程與方法、系統總體規劃與可行性分析、系統分析、系統設計、系統的實施與維護、信息化建設及應用、信息文化與信息資源管理。
定價:216 元, 優惠價:87 188
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php網站開發教程(簡體書)
滿額折
作者:莫興福; 闞鈿玉  出版社:西北工業大學出版社  裝訂:平裝
定價:288 元, 優惠價:87 251
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傳感器技術應用(簡體書)
滿額折
作者:張宣妮; 鄒江; 謝曉敏  出版社:西北工業大學出版社  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
本書共10個項目,內容包括:電阻式傳感器原理與應用、變電抗式傳感器原理與應用、光電式傳感器原理與應用、電動勢式傳感器原理與應用等。
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
旅行社經營與管理(修訂版)(簡體書)
滿額折
作者:姜銳; 尹奎; 盧竹  出版社:湖南師範大學出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
定價:237 元, 優惠價:87 206
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
網頁設計(四色版)(簡體書)
滿額折
作者:苟雙曉; 李琴; 楊萌  出版社:東北大學出版社  裝訂:平裝
本書分為六章,主要內容包括:網頁界面分析及設計佈局、網頁設計視覺語言、網頁設計視覺原理、網頁設計HTML基礎、網頁設計CSS基礎等。
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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