康樂服務與管理(簡體書)
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本書共設計了康樂概述、康體項目知識與服務、休閒保健項目知識與服務、娛樂項目知識與服務、素質拓展項目知識與服務、飯店康樂部管理等六個項目 ,共計二十四個任務,以飯店康樂服務與管理職業能力培養為重點,與康樂行業企業合作進行基於工作過程的開發與設計,根據康樂行業企業發展需要和完成康樂服務與管理崗位的實際工作任務所需的知識、能力、素質要求,選取教材內容,以真實工作任務及其工作過程為依據整合、序化教學內容。
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