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簡體書 (4)
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商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (2)
$800以上 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

高永清 (2)
高永清、吳小南 (1)
高永清、王林靜 (1)
出版社/品牌

科學出版社 (3)
中國礦業大學 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
營養與食品衛生學:案例版(簡體書)
滿額折
作者:高永清  出版社:科學出版社  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
為適應現代醫學模式的轉變和社會經濟發展對人才培養的需求,科學出版社組織全國近20多所高等院校在營養與食品衛生(安全)領域從事教學和科研工作的教師及從事實際工作的專業人員編寫了預防醫學專業案例版系列教材之一——《營養與食品衛生學》。 本教材以國內外營養和食品衛生(安全)領域發生的典型案例為引導組織教學,這有助于師生在課堂上的互動,有利于培養學生的創新性思維。本書以科學知識為基礎,以政策措施為手段,解
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
數位信號處理實驗教程(簡體書)
滿額折
作者:高永清  出版社:中國礦業大學  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書分為兩大部分:基礎篇和應用篇。基礎篇主要介紹了MATLAB 2012b的入門基礎;應用篇是本書的重點,詳細介紹了8個關於數位信號處理方面的具體實驗設計內容。本書在內容上對所用的MATLAB函數的講解通俗易懂,提供了大量的典型例題程式,並佈置了相應的實驗任務,便於實驗教學和學生自學。
定價:144 元, 優惠價:87 125
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
營養與食品衛生學(案例版,第二版)(簡體書)
滿額折
作者:高永清; 吳小南  出版社:科學出版社  出版日:2020/12/22 裝訂:平裝
飲食是人類賴以生存、發展、健康、長壽的物質基礎。營養與食品衛生學主要研究飲食與健康的關係,是預防醫學專業的主幹課程,也是食品科學與工程專業、食品品質與安全專業的必修課程。通過營養學和食品衛生學領域專業技術人員的工作,對保證人民的健康、增強體質、提高機體的抵抗力、提高勞動效率、降低發病率和死亡率、延長生命具有重要的意義。
定價:900 元, 優惠價:87 783
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營養與食品衛生學實習(簡體書)
滿額折
作者:高永清; 王林靜  出版社:科學出版社  出版日:2022/01/10 裝訂:平裝
為進一步深化實驗教學改革,培養具有創新能力和實踐能力的預防醫學高層次人才,本書在編寫模式上做了較大的修訂。本實習指導主要分為以下三大部分:第一部分為綜合性實驗,主要圍繞三個營養與食品衛生學問題,即營養調查、食品污染典型案例的分析、食物中毒的調查處理進行設計。這些綜合性實驗將理論知識、實踐技能融會貫通,提高了學生獨立分析問題和解決實際問題的能力;第二部分為常用實驗技能,通過這部分實驗,使學生熟練掌握
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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