縮小範圍

商品類型

簡體書（3）

商品狀況

可訂購商品（2）

無法訂購商品（1）

庫存狀況

無庫存（3）

商品定價

$200~$399 （2）

$800以上（1）

出版日期

2022~2023 （2）

2016年以前（1）

裝訂方式

平裝（3）

作者

凌文華、郭紅輝（1）

郭紅輝、楊燕、王冬亮（1）

郭紅輝、賈青（1）

出版社/品牌

科學出版社（2）

北京科學技術出版社（1）

三民網路書店 / 搜尋結果

搜尋條件

商品類型

商品狀況

庫存狀況

商品定價

出版日期

裝訂方式

作者

出版社/品牌

關閉

共3筆商品，1/1頁

植物花色苷（簡體書）

作者：凌文華; 郭紅輝 出版社：科學出版社 出版日：2009/09/01 裝訂：平裝

本書是一本較為系統地總結和歸納植物花色?基礎理論、應用原理和國內外最新研究成果的專著。本書的內容包括兩篇，第一篇是花色?的性質及分析鑑定，主要對花色?的天然分布、化學結構、物化性質以及如何進行分離與鑑定作了敘述；第二篇是花色?的生物活性及開發利用，對花色?的抗氧化、抗炎、調節血脂、改善胰島素抵抗、抗突變及抗腫瘤作用等生物活性，以及花色?的開發利用作了介紹。本書可供植物學、食品、化工和醫藥等領域的

無法訂購

絕版無法訂購

滿額折

逆轉糖尿病科學飲食法（簡體書）

作者：郭紅輝; 賈青 出版社：北京科學技術出版社 出版日：2023/03/01 裝訂：平裝

2型糖尿病是一種慢性代謝性疾病，患者的日常行為和自我管理能力是影響2型糖尿病控制狀況的關鍵因素，因此，2型糖尿病的控制不是傳統意義上的治療，而是系統的管理。然而，目前國內2型糖尿病的管理大多仍以藥物治療為重點，以生活方式管理為核心的綜合管理治療較為少見。很多居民在控制飲食、減輕體重方面缺乏科學的指導。本書旨在引導2型糖尿病高危人群及確診患者採用合理的自我管理方式，通過合理膳食，在滿足個體營養素需求的同時，將體重和血糖控制在合理的水平，延緩或逆轉2型糖尿病的發展進程，預防嚴重併發症的發生。本書首先從我國居民的飲食變遷分析2型糖尿病高發的原因；其次，介紹了糖尿病的分型和臨床診療現狀；最後，根據不同階段2型糖尿病患者的營養需要，給出合理的膳食建議。患者可以通過綜合干預，控制體重和血糖水平，擺脫藥物依賴，減少各種併發症的發生，實現糖尿病的逆轉。

定價：360 元，優惠價：87 313

海外經銷商有庫存，到貨日平均約21天以內

滿額折

膳食花色苷與健康(第2版)（簡體書）

作者：郭紅輝; 楊燕; 王冬亮 出版社：科學出版社 出版日：2022/08/01 裝訂：平裝

本書較為系統、全面地闡述了花色苷的理化特性、食物來源及生理保健作用。本書包括兩篇，第一篇是花色苷的概述，主要對花色苷的天然分佈、化學結構、理化特性、食物來源、提取純化、開發利用技術進行了敘述；第二篇是花色苷的生物活性和對疾病的預防功效，對花色苷在機體的吸收與代謝及抗氧化、抗炎、調節血脂、改善胰島素抵抗及抗腫瘤作用等生物活性和疾病防治作用進行了闡述。本書集專業性和通俗性於一體，既可供食品和醫藥等領域的專業技術人員參考使用，作為開發以花色苷為有效成分的食品添加劑、膳食補充劑、保健食品和特殊醫學用途配方食品的參考依據，也可作為普通讀者的興趣讀物，增進大眾對花色苷類植物化學物的瞭解，幫助居民改進膳食結構，通過攝入富含花色苷的食物促進健康和預防慢性病。

定價：894 元，優惠價：87 778

海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天

共3 筆
1 頁

熱搜：

從經濟發展到民主

巨人思維

艾莉絲‧孟若

老公怎麼還不去死

我36歲就退休

Monkey King

理想的讀本

法律與人生(鄰居篇)

永續發展相關規範與實務

為妳煮食