貝太廚房工作室 - 三民網路書店

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1.貝太廚房：輕松學烘焙（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2010/09/01 裝訂：平裝

《貝太廚房:輕鬆學烘焙》內容簡介：彌漫著烘烤香氣的廚房，手中是光滑柔軟而富有彈性的面團，此時我的心中平靜而充實。不知從哪一天起迷戀上了烤箱、橡皮刮刀、面粉、黃油、砂糖……在忙碌的生活中換另一種方式忙碌。感受面粉變成面團，再變成餅干、蛋糕、面包的喜悅：感受攪拌、發酵、烘烤的過程和自由自在不被束縛的樂趣。雖然也是忙碌……當造型可愛的餅干、綿軟適口的蛋糕、口感豐富的面包生機勃勃而又隆重的誕生，心里就會非

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2.舌尖上的川菜（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2012/09/01 裝訂：平裝

簡單易學的川菜小炒

定價：197 元，優惠價：87 171

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3.摯愛甜品-66道讓你難忘的甜品（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2007/01/01 裝訂：平裝

不要把甜點看成是簡簡單單、普普通通的廚房產物。并把它們和那些大魚大肉的饕餮宴相提并論——對于它們，你只能用好吃、美味以及吃后的滿足感來形容，而甜品則不一樣，任何形容美好的詞匯，都可以像漂亮衣裳一樣披在甜品的身上。所以，在我的眼中，甜品都是有魔力的小精靈。它們在餐桌上、燈光下飛舞跳動，盡情地施展著它們的魔法，讓人們都不由自主地想要接近它們、得到它們。首先，甜品精致的外形就是對視覺的勾引，映入眼簾

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4.貝太廚房：寶寶輔食添加與營養配餐(附1光盤)（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2010/11/01 裝訂：平裝

從懷孕到生產，媽媽都需要很好的補養，寶寶也需要均衡豐富的營養。這套美麗套裝是專為媽媽奉獻的，有了寶寶以後，在全心全意愛寶寶的同時，千萬別忘了繼續愛自己，做一個健康美麗的媽媽！

定價：299 元，優惠價：87 260

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5.貝太廚房·運律美食（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：吉林科技出版社 出版日：2008/04/01 裝訂：平裝

越來越覺得這個時代讓人們變得越來越瘋狂了，每個人都在拼命地工作，努力地淘出屬于自己的那一捧金。但是當每個人都為之身心疲憊的時候，我們不禁要問——何謂之“金”？提出這個問題的同時，也許就將金錢這個答案否決了，而一直被我們所忽視的東西漸漸讓我們體會到了它的重要——那就是健康。總是聽別人說“身體才是革命的本錢”，如何才能獲得健康的身體成了每個人必須面對的問題。運動，無疑是通往健康的寬闊大道，而往往有

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6.貝太廚房·健康美人菜（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：吉林科技出版社 出版日：2009/03/01 裝訂：平裝

讓你從內到外健康美麗的66道美食

定價：210 元，優惠價：87 183

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7.低卡路里美食-80道低熱量美味輕鬆做（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2009/04/01 裝訂：平裝

《低卡路里美食》量身定制80道低熱美味，滿足健康均衡的營養需要。每道菜都貼心送上卡路里值，輕鬆掌握每日攝入的總熱量。這本指引低卡風尚的美食書不僅滿足嘴巴，還讓你的衣櫥也生動起來！量身定制80道低熱美味，滿足健康均衡的營養需要。貝太廚房系列其它品種。點擊查看：>> 《絕色川香》（難以抵擋的麻辣誘惑，絕對會讓你的味蕾全面綻放！）>> 《媽媽做的菜》（《從小愛吃的菜》升級版）（在你心里永遠排第一的80道

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8.從小愛吃的菜-60道最貼心的家常菜（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2009/04/01 裝訂：平裝

《從小愛吃的菜》是多次再版加印的暢銷書，親切介紹了60道大家從小愛吃的家常菜，在美食中重溫童年就擁有的美妙滋味。此次再版融入了更多的家常烹飪技巧、調料指南，定價也比舊版更便宜，讓你輕鬆做出美味來。在美食中重溫童年就擁有的美妙滋味。貝太廚房系列其它品種。點擊查看：>> 《絕色川香》（難以抵擋的麻辣誘惑，絕對會讓你的味蕾全面綻放！）>> 《媽媽做的菜》（《從小愛吃的菜》升級版）（在你心里永遠排第一的8

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9.貝太廚房‧清粥小菜（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2010/01/01 裝訂：平裝

也許是吃慣了精致美食，很多人都忽略了清粥小菜其實也是餐桌上重要的食物，煮得濃稠的地瓜稀飯，配上一碟小咸菜就是早期的平民美味。如今。人們花樣翻新地追求著各式美味。食物，早已不再是簡單的果腹之用，它已日漸成為人們品味生活的載體。然而，吃慣了魚肉海鮮，麻辣鮮香，我們卻更加懷念記憶中清粥小菜的滋味——雖然沒有魚肉昂貴和顯眼，可是那簡單的味道卻是雋永綿長的，不論何時回味，都不會褪色和黯淡。簡簡單單的一碗粥，

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10.貝太廚房‧湘味十足（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2010/05/01 裝訂：平裝

無論是爽脆可口的小涼菜，還是辣味兒十足的下飯菜，或者是充滿故事的湘菜經典，《湘味十足》都進行了詳細精心的收錄。來自湖南近80道湘味菜品，簡單的材料，詳細的步驟，精美的圖片，還有烹飪專家細心的解析，再配上生動的小典故和可愛貼心的小貼士，讓你看著舒服，學著方便，做得快捷，只要你熱愛湘菜，總能找到一款你的所愛。

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11.貝太廚房《從小愛吃的菜II》百吃不厭的家傳好菜（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2012/01/01 裝訂：平裝

味道是一種最難被忘懷和拋卻的記憶，尤其是小時候吃到的好東西，多少年以後，吃遍了大江南北的酸甜苦辣，最能讓人從心里感到幸福和踏實的還是家里的味道。是否總覺得外面飯館的味道總是千篇一律，是否覺得自己做的菜和媽媽的比總欠缺些什么？在我們的青少年時代，物資雖不豐富，但用心的家長卻用足了巧勁做出各種或精致或質樸的美食。在這本書里我們挑選了有葷有

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12.貝太廚房：一碗好湯II（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2012/01/01 裝訂：平裝

《貝太廚房:一碗好湯2》內容簡介：老火靚湯既代表著古老的嶺南飲食養生文化，又是家庭溫暖愛心的寫照。不同的湯水，有不同的功效。要煲好一鍋靚湯，細心和耐心不可缺少，更有一些關鍵的秘訣，只有長年累月用心煲湯的人才知曉，于是，曾幾何時，一碗醇厚甘美的湯水只有回家才能享用。這本由貝太廚房打造的《一碗好湯II》，《貝太廚房:一碗好湯2》共有72道鮮美靚湯和28道滋潤糖水，集中了資深名廚的經驗智慧。有了《貝太廚

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13.貝太廚房．食年饕餮（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2013/07/01 裝訂：平裝

這是貝太廚房十年心血彙集，這是一本圖片精美內容詳盡的美食工具書。100道精選美食，100道極品美味，為你演繹舌尖上的美食風情。全書分為「食以味先」、「滋味悠久」、「尋常家味」、「味蕾記憶」和「烹飪那點事」五大部分，為您講述美食的源遠流長、烹飪技法和方法步驟，讓您在家吃到您所想要的味道。

定價：408 元，優惠價：87 355

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14.貝太廚房·花樣沙拉（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室 出版社：吉林科技出版社 出版日：2008/07/01 裝訂：平裝

沙拉總與幸福相關，幸福總與愛情纏綿。執著于某個人的情結，是愛情的縮影，而沙拉賦予我們的，則是品不夠的舌尖情結。一盤沙拉，她靜靜地停留在桌面上，別樣的悠閑．別樣的從容。你低頭不語．望著那完美的組合。她不時地變幻，左右著你的思緒。不知該如何形容她無以倫比的色澤，水果、蔬菜、海鮮、肉類，沒有分明的界限，誰與誰交融，都和諧共鳴；每一樣，都擁有光鮮而飽滿的姿態。一盤沙拉，無論里面包含的是山珍海味，還是瓜果蔬

定價：192 元，優惠價：87 167

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15.至愛小炒：85款下飯小炒，零基礎也能20分鐘上桌，讓廚房成為你和家人的必爭之地（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室編著 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2012/08/01 裝訂：平裝

炒是中國飲食文化中最有煙火氣的一種烹飪方法，熱熱鬧鬧，豐豐富富。但如何能炒得好吃，里面自有秘訣。貝太圖書《至愛小炒》將為你把如何炒出好滋味的秘密一一揭示，從如何選鍋到食材切割，調味乃至火候無一不細，更有85道極富代表性的美味小炒，有健康的時蔬、誘人的肉食、鮮美的水產和香氣撲鼻的豆腐雞蛋等等。每道菜都有具體的步驟和精美的大圖，讓廚房成為你和家人的必爭之地！

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16.媽媽做的菜-在你心裏永遠排第一的80道美味（簡體書）

作者：貝太廚房工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2009/07/01 裝訂：平裝

《媽媽做的菜(在你心里永遠排第1的80道美味)》介紹了:媽媽做的菜是最好吃的菜！媽媽們用心煮出來的飯菜帶著任何人都模仿不出的親情密碼，用最精心的選料，最不怕麻煩的步驟，代代相傳圍著鍋沿的祖傳秘方，匯合成桌上的每一道看似普通實則神奇的佳肴，更匯合成我們這本充滿愛的書！離家開始一個人生活，不用為每天在外吃飯找借口，也不必擔心晚歸有人責備，但總在下雨的寒夜里想起媽媽溫情四溢的熱湯面，想念家的味道。

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17.貝太廚房一碗好湯（簡體書）

作者：貝太廚房工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2007/03/01 裝訂：平裝

本書為你精選了50道最經典的心水靚湯。快湯、煲湯、西式湯，道道好學易做，可口美味、滋補養生，吃肉不如喝湯。本書為從“家常”、“基礎”入手，從零開始，為你提供最基礎的做法，詳細的解析，讓你即使初入廚房，憑著一本精美的小書也能輕松調理菜飯湯水，照料好家人的腸胃和身體，尤其為愛美的女性提供了獨門靚湯美容大法哦。本書根據不同年齡和性別的特點，分為溫情‧調養‧柔湯，可口‧家常‧妙湯，暮年‧怡養‧靜湯，陽剛‧

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18.寶寶愛吃的菜貝太廚房（簡體書）

作者：貝太廚房工作室 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2009/10/01 裝訂：平裝

給0—3歲寶寶80道全方面營養的階梯美食，《寶寶愛吃的菜》是給0-3歲寶寶全方面營養的階梯美食。80道精美可口的輔食，滿足不同階段寶寶的飲食特點和營養需求，方便新媽媽、新爸爸親自料理，給寶寶最貼心的照顧。要開始給寶寶準備輔食了，爸爸媽媽們的心情是不是緊張而激動呢？其實，不用過于擔心，寶寶發育所需要的營養素，不在于限定某種特定成分的多少，而在于營養均衡。如果拔苗助長，過早或是過多地給寶寶增加不必要

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19.貝太廚房：幸福素食（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室編著 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2013/05/22 裝訂：平裝

吃素是個很古老又時尚的話題，有人吃素是為了信仰，有人吃素是為了養生，還有人吃素是為了動物和環境保護。不論我們吃素的初衷是什麼，我們所選擇的結果都是——健康吃素。貝太廚房全新推出《幸福素食》，精選85款精品素食佳餚，從開胃小菜，到美味下飯菜，豐富多樣的主食，滋潤的湯飲再到誘人小點心，手把手教你玩轉廚房，用靈巧的雙手、不俗的心思將一道道家常食材變化成不尋常的美味。

定價：197 元，優惠價：87 171

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20.貝太廚房：幸福煲湯（簡體書）

作者：《貝太廚房》工作室編著 出版社：中國人口出版社 出版日：2014/11/01 裝訂：平裝

湯，是一個溫暖的詞語，一份溫馨的情懷。一碗好湯，溫暖身心，滋養心靈。湯是尋常的，家家戶戶都有幾款拿手靚湯；湯又是講究的，選材、煲煮、火候、適合的飲湯對象，都有講究。但一碗真正好湯並不難實現，只要你付出一點點耐心，花費一點點心思，學習一點點關於湯的知識，就能夠煲出一鍋美味靚湯。《幸福煲湯》，帶你學習湯中的學問與情懷，讓你的耐心、你的愛化作愛人、家人、友人唇齒間躍動的絕好滋味，和臉頰上甜蜜的笑花。

定價：149 元，優惠價：87 130

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