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103筆商品,1/6頁
美味肉葷(BOOK+DVD)(簡體書)
滿額折

1.美味肉葷(BOOK+DVD)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
大廚放送烹調秘笈,道道都有精美拍攝圖,輔以精細操作步驟說明。 教會你更多讓肉質營養不流失,留住肉質鮮美誘人好滋味的烹調竅門。 教你使用各式調味料做出豐富口感與別具—格的新味道。 教你挑選新鮮的肉食食材,甄別有毒食材,介紹食材的清洗方法,教會你更多讓肉質更嫩更滑的處理要訣,介紹食材去腥、去膻方法,以及咸肉退鹽的小竅門。掌握肉質燉煮前的特殊處理方法。
定價:132 元, 優惠價:87 115
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
美味水產(BOOK+DVD)(簡體書)
滿額折

2.美味水產(BOOK+DVD)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
由良品出版的《美味水產(大眾最喜愛家常菜)》精選了269道中華經典水產名菜,包含淡水魚類、海產魚類、蝦蟹貝類、龜蛙螺類;薈萃炒、拌、熗、煸、燜、蒸、炸……各類烹調技藝…… 剁椒魚頭、水煮魚片、豆瓣鯽魚、西湖醋魚、魚皮花生、清蒸鰻魚、南京熏魚、爆炒血鱔、龍泉泥鰍煲…… 百合開胃鱸魚、香煎沙丁魚、花雕黃魚、宮爆銀鱈魚、醋香帶魚、三文魚海蜇刺身、燒汁魷魚筒、鮑魚扣遼參……
定價:132 元, 優惠價:87 115
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中華好湯(簡體書)
滿額折

3.中華好湯(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
《中華好湯》囊括了中華靚湯的精華,薈萃了各種不同療效的湯品。根據中醫學原理,由營養師配萊、名醫指點,讓你在一飽口福的同時,更能享受靚湯帶來的神奇功效。《中華好湯》讓你從了解中國湯羹的歷史以及湯水的保健作用開始,教你如何煲湯。精美的圖片,烹飪的技巧,煲湯的細節,簡單的文字,翔實的過程,讓你成為煲湯高手!
定價:90 元, 優惠價:87 78
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中華藥膳(簡體書)
滿額折

4.中華藥膳(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
《中華藥膳》從醫學醫理的角度出發,根據人體各個不同部位的需求,給予不同的藥膳進行食療,使人體機能得到更好的改善。藥膳是以藥物和食物為原料,經過烹飪加工的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統的醫學知識與烹飪經驗相結合的產物。藥膳並不是食物與中藥的簡單加工,而是在中醫陰陽、虛實等辨證理論指導下,由藥物、食品和調料三者精制而成的一種既具有營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽的食物。
定價:90 元, 優惠價:87 78
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中老年健康美食(簡體書)
滿額折

5.中老年健康美食(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
《中老年健康美食》根據中老年人的生理需求和飲食原則提供了健康素菜、營養葷菜、滋補湯羹。同時,還針對高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、中老年性癡呆癥、骨質疏松、便秘、癌癥腫瘤、腎病綜合征等中老年常見疾病提供相應的具有食療功能的食譜。
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中老年健康美食(附盤)(簡體書)
滿額折

6.中老年健康美食(附盤)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
中國老年健康協會強力推薦! 本書由中老年保健專家開展專業講座,從中醫角度分析中老年時期的生理、病理特點,提出全方位、系統化的飲食搭配方案,并講解各種常見病癥的飲食調養原理,讓中老年朋友重拾活力,改善生活質量,積極防癌抗癌,擁有老當益壯的健康體魄。 本書根據中老年人的生理需求和飲食原則提供了健康素菜、營養葷菜、滋補湯羹。同時,還針對高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、中老年性癡呆癥、骨質疏松、便秘
定價:137 元, 優惠價:87 119
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國結藝(附盤)(簡體書)

7.中國結藝(附盤)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2011/10/01 裝訂:平裝
中國人是龍的傳人。龍神的形象在史前時代就是用繩結的變化來體現的。中國醇厚的文化底蘊使“中國結”滲透著中華民族特有的、純粹的文化精髓,是中華民族特有的文化象征。“結”體現著中國人追求真、善、美的美好愿望。還記得那句口號嗎?“WTO,送你一個中國結。”整個世界,刮起了一陣“中國結”的風潮。 現代結藝早已不是簡單的傳承,它更多地溶入了現代人對生活的詮釋,加進了現代人的巧思。我們教你基本結的編法,還教你如
絕版無法訂購
咖啡BOOK+DVD(簡體書)
滿額折

8.咖啡BOOK+DVD(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
《咖啡》詳盡介紹了咖啡的歷史、咖啡的文化,以及咖啡的種類、鑒別、烘焙、研磨、沖泡、品飲的技巧。以散淡、優雅的筆調,為你慢慢講述咖啡的昨天、今天和明天。讓我們伴隨咖啡氤氳不斷的香氣,走進咖啡的王國,走進品位的空間。我的靈感都來源于每天那600粒咖啡豆。咖啡,常常令人想起浪漫、溫暖、邂逅,以及戀人的相聚這些悠然的畫面,咖啡,也會與獨處、守候、雨后的孤寂相得益彰……咖啡豆,一種由熱帶果實的核兒,經過烘焙
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
你一生必吃的300種食物(附光碟)(簡體書)
滿額折

9.你一生必吃的300種食物(附光碟)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
●你知道哪些食物是你真正需要的,但一直被你忽略掉了的? ●哪些五谷雜糧最具滋補功效? ●不同的奶類哪種最容易被身體吸收? ●不同的肉類分別含有不同的營養,怎樣補充身體的需要? ●什麼蔬菜瓜果最應季,哪些蔬菜品性寒涼? ●不同的調味品要怎樣調配與使用? ●哪些食材與中藥材搭配最有藥效? ●哪些食物解酒護肝,哪些食物化痰、止咳又清肺? ●哪些食物美容纖體,哪些食物能留住青春、延緩更年期
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
山珍海味(簡體書)

10.山珍海味(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
本書精選燕窩、鮑魚、魚翅、海參、魚肚5大類,介紹了105道燕鮑翅參精品菜肴,大酒樓主打招牌菜精彩收錄。選材配搭、配料使用、詳細做法與烹調步驟……名廚秘方大公開。 紅燒官燕、木瓜官燕、雪蛤燉燕窩、金絲血燕,扣南非干鮑、一品鮮鮑魚、鮑魚扣遼參、日本吉品鮑,紅燒大鉤翅、濃湯干撈翅、金牌魚翅、金華火腿金鉤翅,鮑汁扣關東遼參、鮑汁鵝掌扣關東參、一品海參,濃湯蟹柳浸魚肚、鯊魚皮燴魚肚、魚肚全家福、干
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時尚刺繡 書+VCD ZS923-3《中映》(簡體書)

11.時尚刺繡 書+VCD ZS923-3《中映》(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
刺繡大師親授最具特色的刺繡技藝,教授最簡單易學的刺繡針法,直針繡、回針繡、雛菊繡、輪廓繡、鏈式繡、羽毛繡……學習基礎刺繡針法技巧以及豐富細膩的圖案設計技巧,讓你親身感受傳統技藝的現代時尚魅力!
絕版無法訂購
假如狗狗會說話(書+DVD)(簡體書)
滿額折

12.假如狗狗會說話(書+DVD)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
《假如狗狗會說話》帶您與狗狗零距離溝通,聽聽它們怎么說!80個狗狗會“問”的問題,讓你準確洞悉狗狗的心理!為什么不帶我一起出去玩?到底哪里才是“洗手間”?我先談戀愛了,給我找個對象吧!今天我感冒啦……我也能聽懂你的話噢!讀懂狗狗的話,和狗狗一起幸福生活!與專家分享狗狗馴養全過程!
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
好吃不貴(BOOK+DVD)(簡體書)
滿額折

13.好吃不貴(BOOK+DVD)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
做得巧,每月省一半以上的伙食黃!450道省錢、美味、健康的家常菜。貼心提示。傳授省錢秘訣。選購食材:只選對的,不買貴的,容易配齊、成本低廉烹飪竅門:用最簡單的食材,如何做出最健康,最營養的美食?節能省錢:省水省油、少電、省燃氣,使一餐的成本降至最低注重營養搭配,主料與配料之間,主食與輔食之間,處處有技巧,處處顯智慧。
定價:119 元, 優惠價:87 104
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中華好粥(BOOK+DVD)(簡體書)
滿額折

14.中華好粥(BOOK+DVD)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
本書分粥、茶點兩部分,內容包括:營養肉粥、多滋多味魚粥、健體海鮮粥、滋補藥膳粥、養生雜糧粥、滋味好粥、五彩包子、精致水餃、爽口糕點等。本書配1光盤。
定價:119 元, 優惠價:87 104
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
美味素食(附光碟)(簡體書)
滿額折

15.美味素食(附光碟)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2010/11/01 裝訂:平裝
《美味素食:大眾最喜愛家常菜》內容簡介:素食能提供大量的纖維素,幫助身體消化的同時還能清理腸道。不管你是否是素食主義者,食用素食對你的健康非常有益。對于中老年人,多食素更是一種絕佳的養生方式。
定價:132 元, 優惠價:87 115
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插花(簡體書)
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16.插花(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
《插花》從最基本的花材、器皿準備,道插花操作技法,全盤解析插花基本技術,情景交融的色彩與環境搭配技巧輕鬆學,五彩斑斕的色彩任你演繹。
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
初學十字繡(附光碟)(簡體書)
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17.初學十字繡(附光碟)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
十字繡專業技師親授秘技,多角度清晰展示專業技法,鎖繡、暗花繡、直針繡、回針繡……入門技法輕松掌握,背面刺繡、色彩變換、完美收針巧藝……晉階技藝步步緊跟,詮釋濃郁生活純真本質!
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
下酒菜(BOOK+DVD)(簡體書)

18.下酒菜(BOOK+DVD)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
涼菜,讓你爽口爽心,小炒讓美酒緩緩進肚。煎炸蒸煮,讓你飲嘛嘛香。好馬配好鞍,好酒需好菜。
缺貨無法訂購
美味燒烤(附盤)(簡體書)
滿額折

19.美味燒烤(附盤)(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
本書為專業燒烤師傅的發軔之作,書中所展示之技藝與心得,盡顯不藏私于同門的風節;直白生動的行文,折射出作者不炫技的謙遜。書中詳細介紹了80種常見美味燒烤的用料配比、操作步驟、注意事項和風味特點,并介紹了有關燒烤原料、技法、調味、工具等方面的基本知識。本書內容豐富,語言流暢,在文字上力求深入淺出、通俗易懂,所配的菜例實景圖片清晰、精致,誘人食欲。本書非常適合廣大家庭及烹飪愛好者閱讀使用,也可供餐館、酒
定價:119 元, 優惠價:87 104
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
十字綉(簡體書)

20.十字綉(簡體書)

作者:良品  出版社:成都時代出版社  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
《十字繡》內容簡介:濃濃的手感氣息,超討歡心的妙趣手工、十字繡名師獨家呈現傾囊“繡”技,手把手教你學十字繡。字母、卡通、花卉、動物……。超多團供你搭配,步步教你學。包包,手套、杯墊、桌旗、收納盒、衣飾、手絹……。50款精美案例精彩放送:直針繡、回針繡、鎖繡、雛菊繡、飾邊繡……。22種入門必修基礎針法完整版收錄、完全掌握。干變萬化引針之法、特殊的技法處理、保存與洗滌的方法……。十字繡實用處理技巧快速
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