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165反詐騙

【簡體曬書區】 單本79折，5本7折，活動好評延長至5/31，趕緊把握這一波！

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
田哩 （1）
出版社/品牌
重慶大學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
餐飲服務與管理（簡體書）
滿額折
1.

餐飲服務與管理（簡體書）

作者：田哩  出版社：重慶大學出版社  出版日：2021/07/29 裝訂：平裝
本書包含四大塊內容，分別是餐飲企業認知、餐飲企業服務、餐飲企業經營管理及創業。具體 內容包括 餐飲企業概述、 餐飲部的組織機構、 餐飲服務基本技能、中餐廳服務、 西餐廳服務、 酒吧服務、 特殊服務、功能表設計與製作、採購與庫存管理、 廚房生產與管理、餐飲銷售管理、 餐飲服務品質管制、 自主創業開餐廳等內容。
定價：222 元， 優惠價：87 193
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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