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商品定價


$199以下 (2)
$200~$399 (2)

出版日期


2022~2023 (1)
2016年以前 (3)

裝訂方式


平裝 (4)

作者


竹田真理子-漫畫;渡邊香春子-料理監修 (2)
(日)渡邊香春子 (1)
渡邊香春子 (1)

出版社/品牌


東立 (2)
三采文化 (1)
中國友誼出版公司 (1)

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4筆商品,1/1頁
新手不敗!253招必學料理訣竅

1.新手不敗!253招必學料理訣竅

作者:渡邊香春子  出版社:三采文化  出版日:2006/03/10 裝訂:平裝
最實用的料理常識書,讓你進廚房不再手忙腳亂!身為新手主婦的你,買了一堆食材,想為先生做一頓甜蜜的美味料理,進了廚房才發現不知從何下手嗎?還是,吃煩了油膩膩又不健康外食的你,想要動手為自己的健康加分,卻對料理苦無頭緒,身旁也沒有人可以詢問? 本書中整理了253個料理基礎絕招,只要一點小訣竅,你會發現,做出讓人讚不絕口的美味料理,原來很簡單! 此外,更有47種常見食材的處理技巧,能幫助你更快、更好地處
絕版無法訂購
料理的常識:下廚必備的基本功(簡體書)
滿額折

2.料理的常識:下廚必備的基本功(簡體書)

作者:(日)渡邊香春子  出版社:中國友誼出版公司  出版日:2022/07/01 裝訂:平裝
家庭烹飪只要處理好食材,80%以上能夠輕鬆完成。如果具備一些基礎的烹飪知識,就能使做出的菜肴更為可口。雖說如今有很多瞭解烹飪知識的媒介和手段,然而烹飪初學者下廚時還是會對菜譜中的描述不明就裡,感到手足無措。為此,有著20多年烹飪教學經驗的料理研究家渡邊香春子編撰了本書,詳細介紹了因簡單而在其他書中很難找到的料理常識,涵蓋備料、儲存、烹飪技巧及近百種經典日式家常料理的製作秘訣,受到日本讀者的推崇,累計銷量超過50萬冊。
定價:390 元, 優惠價:87 339
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
料理守護靈01
滿額折

3.料理守護靈01

作者:竹田真理子-漫畫; 渡邊香春子-料理監修  出版社:東立  出版日:2012/06/27 裝訂:平裝
如願以償搬入夢寐以求的獨棟洋房的千壽,搬家的第一天,家中卻就出現鬼魂,且還自稱是那棟房屋的守護靈名為菊地春。她要求千壽每天都必須提供供品讓她享用,否則就要破壞房子內的物品。迫不得已千壽只能接受春婆婆的條件,但事實上她卻是個不折不扣的料理白痴!料理白痴的手藝精進大特訓就此展開!收錄六種家常基本菜色食譜。
定價:120 元, 優惠價:95 114
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
料理守護靈02
滿額折

4.料理守護靈02

作者:竹田真理子-漫畫; 渡邊香春子-料理監修  出版社:東立  出版日:2012/06/27 裝訂:平裝
菜單:#7.煎餃#8.豆皮壽司與細卷壽司#9.綜合炸物#10.蒸飯與蛋花湯#11.竹夾魚南蠻漬與魚肉丸湯#12.口感滑順的茶碗蒸
定價:120 元, 優惠價:95 114
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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