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本草‧膳‧五季調身(全五冊)(簡體書)
作者:
劉學文
;
劉福龍
;
方振偉
出版社:
人民體育出版社
出版日:
2020/11/01
裝訂:
平裝
《本草.膳.五季調身(全五冊)》把草藥與膳食結合起來,意在創造一種“本草‧膳”文化。簡單地說,就是將通常苦澀的藥品變成可口的食物,使人們在享受美食的同時達到祛病強身的目的。 該書又把藥食與季節結合起來,強調隨季節變化更換食物以調身。古老的中醫學根據五行學說,對應食品之五味和人體之五臟,將自然界的季節也劃分為五季,即將我國大部區域之漫長的夏季拆分為夏和長夏兩季。其理論認為,春季重在助人體之生,夏季
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