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本草‧膳‧五季調身(全五冊)（簡體書）
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商品簡介
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《本草.膳.五季調身（全五冊）》把草藥與膳食結合起來，意在創造一種“本草‧膳”文化。簡單地說，就是將通常苦澀的藥品變成可口的食物，使人們在享受美食的同時達到祛病強身的目的。
該書又把藥食與季節結合起來，強調隨季節變化更換食物以調身。古老的中醫學根據五行學說，對應食品之五味和人體之五臟，將自然界的季節也劃分為五季，即將我國大部區域之漫長的夏季拆分為夏和長夏兩季。其理論認為，春季重在助人體之生，夏季重在助人體之長，長夏重在助人體之化，秋季重在助人體之收，冬季重在助人體之藏。
該書依據中醫學調身理論，在以國家名老中醫劉學文教授為首的《本草‧膳――五季調身》專家委員會的鼎力幫助下，歷時五年，以150多種可用于保健的草藥與大眾食材配伍，或研製或收錄了870多個飲食品種，力求為廣大現代家庭提供既豐富多彩又養生健體的新型膳食。
為方便閱讀，該書依季節分為五冊，分別為《春季膳食》《夏季膳食》《長夏膳食》《秋季膳食》和《冬季膳食》。第一冊首設“序”，第五冊末設“跋”，不重複列。各冊正文始均有“開篇”，各冊正文末均有“結語”，以突出各冊之重點。
為方便檢索，在各冊末均安排了該冊的“食材索引”和“膳食輔助性治療索引”。在此有必要說明，儘管書中列出的食療方多源於中醫師的長年經驗，且均符合《衛生部關於進一步規範保健食品原料管理的通知》要求，但仍應因人、因時、因病而異，故只能作為參考。
該書又把藥食與季節結合起來，強調隨季節變化更換食物以調身。古老的中醫學根據五行學說，對應食品之五味和人體之五臟，將自然界的季節也劃分為五季，即將我國大部區域之漫長的夏季拆分為夏和長夏兩季。其理論認為，春季重在助人體之生，夏季重在助人體之長，長夏重在助人體之化，秋季重在助人體之收，冬季重在助人體之藏。
該書依據中醫學調身理論，在以國家名老中醫劉學文教授為首的《本草‧膳――五季調身》專家委員會的鼎力幫助下，歷時五年，以150多種可用于保健的草藥與大眾食材配伍，或研製或收錄了870多個飲食品種，力求為廣大現代家庭提供既豐富多彩又養生健體的新型膳食。
為方便閱讀，該書依季節分為五冊，分別為《春季膳食》《夏季膳食》《長夏膳食》《秋季膳食》和《冬季膳食》。第一冊首設“序”，第五冊末設“跋”，不重複列。各冊正文始均有“開篇”，各冊正文末均有“結語”，以突出各冊之重點。
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