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平裝 (1)

作者


貓頭鷹編輯室 著;文長安 審定 (1)

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給雜食者的安全素食指南

1.給雜食者的安全素食指南

作者:貓頭鷹編輯室 著; 文長安 審定  出版社:貓頭鷹  出版日:2012/06/07 裝訂:平裝
當豆腐、豆漿、麵筋、麵包、口香糖乃至有機蔬菜、珍珠奶茶等食品安全都亮起紅燈時,別再以為雜食的你,「素食安全」便與你無關──其實你天天都在吃素!當瘦肉精、禽流感、口蹄疫、重金屬魚蝦貝等肉品安全一一亮起紅燈時,相信不少人會興起不如偶爾吃「素」的念頭。又,人畢竟是雜食性的動物,就算不全然茹素,我們每天也會攝取蔬菜、水果、五榖雜糧和零食甜品等素食食品。但若「素食」也出現了危機,你還能安心的吃嗎?˙恐怖!本
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