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商品定價


$400~$599 (1)
$600~$799 (1)

出版日期


2022~2023 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (1)

作者


何東平、崔瑞福、王麗英 (1)
何東平、袁劍秋、崔瑞福 (1)

出版社/品牌


中國輕工業出版社 (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
中國制油史(簡體書)
滿額折

1.中國制油史(簡體書)

作者:何東平; 袁劍秋; 崔瑞福  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:精裝
何東平、袁劍秋、崔瑞福編著的《中國制油史(精)》對我國芝麻起源、功效成分、形狀特性、種質資源、分類檢索、優良品種、栽培技術、油品抽取、生產質控、品質檢測、摻假鑒別和預防對策進行了系統的、科學的論述。《中國制油史(精)》既是傳統芝麻栽培和制油的經典集成,又糅合了現代科學技術,對促進我國芝麻的種植和制油加工業的發展工具有重大意義。
定價:600 元, 優惠價:87 522
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國油文化(簡體書)
滿額折

2.中國油文化(簡體書)

作者:何東平; 崔瑞福; 王麗英  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2022/10/01 裝訂:平裝
本書介紹了油文化溯源、油與人類文明、油與油料、油與油坊、油與烹飪、油與美食、油與陶瓷、油與鹽、油與油票、油與化妝品、油與油燈、油與傘、油與文學、油與詩詞、油與歇後語、油與墨、油與油畫、油與郵票、油與包裝、油與農業、油與軍事、油與紡織、油與制革、油與醫學、油與油漆、油與造船、油與印刷、油與地名、油與建築、油與冶鐵和油與鑄造等內容。本書可供油脂專業師生、油脂科研及工程技術人員閱讀和參考。 本書研究和瞭解中國油脂文化,探究其發展規律,吸取精華,棄其糟粕,古為今用。
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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