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2022~2023 （1）

2018~2019 （2）

2016~2017 （1）

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平裝（4）

作者

侯麗平（1）

侯麗平、劉彧（1）

侯麗平、李明宇（1）

王新慶、侯麗平、柴瑞帥、王建強（1）

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中國人民大學出版社（1）

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1.會計信息系統（簡體書）

作者：侯麗平 出版社：中國人民大學出版社 出版日：2017/08/24 裝訂：平裝

定價：287 元，優惠價：87 250

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2.成本會計(第2版)（簡體書）

作者：侯麗平; 劉彧 出版社：東北財經大學出版社 出版日：2019/02/01 裝訂：平裝

本書以《企業會計準則》和《企業產品成本核算制度(試行)》為基礎，根據高等職業教育及應用型本科的特點，突出其實踐性、操作性，理論以夠用為度，注重實踐操作，突出職業性，在應用性、實踐性、操作性上下功夫。本書編寫的指導思想就是便於教和學，試圖將教學法寓於教材之中：章前配有學習目標(包括理論目標與實務目標)、引例；正文中針對難點內容設置課堂討論及其提示，針對重要性結論設置專家提醒；根據編者自己的教學經驗設

定價：210 元，優惠價：87 183

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3.食品營養與酒店配餐（簡體書）

作者：侯麗平; 李明宇 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2019/12/01 裝訂：平裝

本書共六章，內容包括：營養學基礎、食品原料的營養價值、不同人群的營養膳食與飲食風俗、酒店營養配餐設計、酒店營養菜肴的製作、酒店食品安全與衛生管理。旨在普及基本營養衛生安全知識和提高酒店餐飲從業人員的營養配餐技能及衛生管理能力。主要特點是集營養基礎理論、食品營養理論、人群營養理論於一體，並在此基礎上詳細介紹如何根據不同人群的營養膳食與飲食風俗設計酒店營養配餐及製作酒店營養菜肴。書中收錄了大量國內外

定價：234 元，優惠價：87 204

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4.生活技能教程（簡體書）

作者：王新慶; 侯麗平; 柴瑞帥; 王建強 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2023/11/05 裝訂：平裝

《生活技能教程》是全面落實中共中央、國務院《關於全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》的重要內容，是學生成長的必要途徑，具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值。教材的內容主要涵蓋個人衛生、飲食、理財、出行、社交禮儀、著裝等技能，分為十一個方面，分別是幸福生活密碼、日常家務勞動、家常飯菜烹飪（含食養）、時尚服飾禮儀、家庭人際關係、手工製作與活動、家庭裝飾、家庭理財、家用設施維護維修、家庭生活安全、健康醫療救護。

定價：288 元，優惠價：87 251

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