三民網路書店 中國圖書館分類法 / 農業科學 / 園藝 / 獼猴桃

本書著眼良好農業規範(GAP)認證管理，以生產綠色食品、有機食品為目標，從獼猴桃產業發展概況、獼猴桃品種選擇與生態區劃，以及GAP建園技術、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防控、採收貯藏、品牌建設與營銷、農藥使用等方面，推行標準化與規範化管理、生態化栽培、品牌化生產；立足獼猴桃生產實際，結合國內外獼猴桃發展經驗和成果，以獼猴桃安全、優質、高效為目標，以獼猴桃生產過程為導向，組織序化編寫內容。

本書以培育優質獼猴桃為出發點，介紹了日本獼猴桃不同生長發育過程的栽培管理要點，還就提高果實糖度、貯藏性的技術要點進行了說明，同時總結了獼猴桃栽培管理過程中容易產生的問題和具體事例，並給出解決方法。另外，對於栽培了近30年的獼猴桃如何進行復壯、更新和改造，也進行了闡述。

本書分五章，第一章是生產概況，介紹獼猴桃的起源與分佈和浙江省獼猴桃生產現狀；第二章是效益分析，介紹獼猴桃的營養價值與經濟價值、社會及生態效益、市場前景及風險防範；第三章是關鍵技術，介紹獼猴桃的品種品系、園地建設、栽植管理、整形修剪、花果管理、土肥水管理、樹體保護、病蟲害防控、採收與儲運、產品加工；第四章是選購食用，介紹獼猴桃的選購方法、食用方法；第五章是典型案例，介紹了江山市神農獼猴桃專業合作社、紹興上虞東山紅家庭農場、浙江浦江宏峰生態農業開發有限公司等八個省內農業企業、農民專業合作社及家庭農場從事獼猴桃生產經營的實踐經驗。

本書針對我國獼猴桃周年管理特點，採用圖文並茂的方式，以便教學、科研和生產人員進行實際操作，具有鮮明的目的性和實用性。本書共分為九章，講述了獼猴桃產業概況及優良品種介紹、獼猴桃樹體特點及種植條件要求、2月中旬至3月下旬（萌芽前）管理、3月下旬至4月下旬（萌芽期至開花前）管理、4月下旬至5月中旬（開花期）管理、5月中旬至6月下旬（謝花後至果實膨大期）管理、6月下旬至8月下旬（新梢旺長期）管理、8月下旬至11月底（采果前至果實采收）管理、11月底至翌年2月中旬（休眠期）管理以及獼猴桃果園周年管理日歷。為方便讀者，本書將各物候期管理內容按樹體管理、地面管理、苗圃地管理、病蟲害防治進行了編寫。本書可作為高校或中等職業學院的教學用書，也可供科研及技術人員閱讀參考，更適用於從事一線生產的技術人員或果農參考。

本書針對我國獼猴桃周年管理特點，採用圖文並茂的方式，以便教學、科研和生產人員進行實際操作，具有鮮明的目的性和實用性。本書共分為八章，分別以獼猴桃樹體特點及優良品種、萌芽前管理(2月中旬至3月下旬)、萌芽期至開花前管理(3月下旬至4月下旬)、開花期管理(4月下旬至5月中旬)、謝花後至果實膨大期管理(5月中旬至6月下旬)、夏季新梢旺長期管理(6月下旬至8月下旬)、采果前至果實採收管理(8月下旬至11月

本書以毛花獼猴桃種質資源高效利用為目標，介紹了我國毛花獼猴桃栽培歷史與資源分佈及主要經濟價值、生物學性狀與特異性狀，以及毛花獼猴桃種質資源調查與搜集方法及保育策略；重點闡述了毛花獼猴桃種質資源核心種質庫的構建；系統介紹了毛花獼猴桃果實中抗壞血酸、酚類物質、糖酸與果肉色澤等，以及毛花獼猴桃耐熱性和雄性種質花器官與孢粉學評價；提出了系統、完整的毛花獼猴桃種質資源研究理論與技術；最後介紹了毛花獼猴桃雌雄

本書由獼猴桃科研生產一線知名專家編寫，總結了獼猴桃栽培的先進管理經驗，主要包括：生物學特性、規範化建園技術、土肥水管理技術、整形修剪、花果管理、適期採收與貯藏、防災減災及病蟲害防治，書中精選了海量田間栽培技術及病蟲害高清照片，文字部分內容力求與圖片內容實現互補和融合，通俗易懂。獼猴桃“硬時不能吃，軟時一包水”等問題一直困擾消費者，作者對這一問題作者做了專題講述。除此以外，針對獼猴桃果品營銷、銷售形

本書不僅是一部獼猴桃生產技術的成果總結，更是一部有關獼猴桃的理論與實踐相結合的栽培學理論書籍。書中以栽培學理論為基礎，系統介紹獼猴桃的生長發育特性、生態環境要求，以及獼猴桃園建立、栽植和成園後的土肥水、整形修剪、花果管理、災害預防、果實採收及采後保鮮等，並由此引申到介紹針對生產者容易具體而系統掌握的生產管理技術。

《獼猴桃生產精細管理十二個月》以時間為主線，從1月寫到12月，將獼猴桃每月生產技術都做詳細說明；強調精細管理，圍繞獼猴桃生物學特徵特性、獼猴桃常見品種、建園、種苗、整形修剪、病蟲害防治、果實採收等介紹如何精細管理。 本書內容豐富，資料詳實，附有彩色圖片，可操作性強。適宜農民、農業技術員閱讀參考。

本書收集國內獼猴桃會議代表提交的論文，並通過與國外作者協商，收錄了一些近兩年來國外獼猴桃研究的新動態論文，將摘要進行了翻譯，便於部分基層技術人員參考。本書內容涉及獼猴桃產業與市場、獼猴桃種質資源與遺傳育種、獼猴桃栽培與生物技術、獼猴桃病蟲害及其防治，是近年來從事獼猴桃研究、管理、開發利用人員的成果或工作積累，並針對一些產業發展問題及新技術應用提供建議。

本書由中國農業科學院鄭州果樹所的老師們編寫，全面系統地講解了近年獼猴桃的新優品種及其配套栽培技術。內容包括：概述，優良新品種，生物學特性，科學建園，果園土肥水管理，整形修剪，主要病蟲害及其防治，果品采收與商品化以及獼猴桃休閑果園建設等。本書所述技術點具有先進性和實用性等特點，可供果農以及農林院校的相關專業師生閱讀參考。

本書主要介紹了獼猴桃的生物學特性、獼猴桃常見種類及品種、獼猴桃保鮮技術、獼猴桃病蟲害診斷及綠色防控、獼猴桃病蟲草害防治技術，通俗易懂，圖文並茂，技術可操作性强，適合廣大獼猴桃種植戶、農業技術推廣人員參考閱讀。

本書主要內容包括建園技術、主要樹形與整形修剪技術、優質花果管理技術 (如高效授粉技術、疏花疏果技術、套袋技術、果品提升技術) 、土肥水管理技術、病蟲害綠色防控技術、果園防災減災技術。

《獼猴桃標準化生產技術》由中國農業科學院鄭州果樹研究所韓禮星等專家編著。主要介紹獼猴桃標準化生產的意義、現狀及對策，獼猴桃標準化生產的品種選擇、苗木繁育、選址建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治與自然災害防御、采收處理、貯藏運輸，以及果實的安全質量標準等內容。全書內容系統，語言通俗，標準明確，技術實用，可操作性強。適合獼猴桃栽培者、營銷者、果業技術人員及農林院校有關專業師生學習與使用。

本書基於獼猴桃產業發展的需求，著重介紹了獼猴桃新品種，闡述了其現代產業的新技術。全書內容共分11章，主要包括獼猴桃概況和新品種介紹，育苗、建園、整形修剪、授粉、設施栽培、套袋、缺素診斷及矯正、貯藏保鮮、病蟲害綜合防治等技術及環境脅迫對獼猴桃的危害和防禦對策。全書內容詳盡，技術先進，品種優新，圖文並茂，通俗易懂，具有很強的針對性、實用性和可操作性。本書適合從事獼猴桃生產的技術人員、廣大獼猴桃種植者、

《果樹致富掌中寶叢書:獼猴桃優質高效栽培掌中寶》內容包括獼猴桃的經濟價值栽培現狀及前景，獼猴桃樹的優良品種，獼猴桃樹的特征、特性和安全生產環境的要求；獼猴桃的育苗技術，獼猴桃樹建園和優質高效生產管理技術；獼猴桃樹的修剪、整形，果園施肥、灌水。獼猴桃病蟲害防治，獼猴桃采收和加工。 《果樹致富掌中寶叢書:獼猴桃優質高效栽培掌中寶》語言通俗易懂，便于掌握，實用性強。適合農村種植業戶、農業技術

內容涉及從產業、栽培管理技術、病蟲害防治、生物技術采後貯藏加工、遺傳育種到資源利用等7個主要領域。本書適合科研人員、教師、大中專學生、職業院校及從事果樹行業管理的行政部門人員、基層科技人員作為參考，也可供獼猴桃愛好者閱讀。