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商品簡介
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現代人注意身體健康,近年的飲食習慣也從大魚大肉改為清淡一點。本書為你介紹二十多款素菜,由家常小菜至款客菜式,還有甜品及粥粉麵飯,式式俱備。用料和製法也變為多采多姿,如沙律伴千層、香荽薯仔餅、豉汁素龍吐珠等。書末附素菜用料營養成分表,供讀者參考。本書另有姊妹作《今晚食乜素》。
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