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$200~$399 (34)
$400~$599 (15)
$600~$799 (1)
出版日期

2022~2023 (3)
2020~2021 (9)
2018~2019 (23)
2016~2017 (15)
裝訂方式

平裝 (50)
作者

周曉燕 (6)
張曉丹 (4)
霍紅 (3)
中華人民共和國教育部、財政部、黃松、李燕林 編著 (1)
儲健 (1)
劉訓龍、劉居超 (1)
吳國慶、李玲 (1)
姚屏 (1)
宋雷 (1)
尚慧麗 (1)
常玉慧、王秀梅 (1)
張傳軍 (1)
張培茵 (1)
張建榮 (1)
張昌松、葛正浩 (1)
張穎南、劉興革 (1)
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出版社/品牌

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同濟大學出版社 (1)
浙江大學出版社 (1)
清華大學出版社(大陸) (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

50筆商品,2/3頁
推銷實務(簡體書)
滿額折
作者:吳國慶; 李玲  出版社:科學出版社  出版日:2017/03/31 裝訂:平裝
教材內容選擇重點考慮四個具有代表意義的學習情境,即化妝品銷售、保險銷售、醫藥銷售和汽車銷售工作崗位所需知識、技能、素質的要求。根據不同行業、企業銷售崗位普遍面對的工作內容、典型的工作任務進行課程內容的安排,在崗位適用的基礎上,突出學生職業和教學能力的培養和訓練,同時保證學生未來從事師範教學的可持續發展。依據工作任務完成的需要、職教師資本科學生的學習特點和職業能力形成的規律,按照"學歷證書與職業資格
定價:348 元, 優惠價:87 303
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自動化學科教學法(簡體書)
滿額折
作者:儲健  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2018/01/25 裝訂:平裝
本書從當前的教學實際出發,介紹自動化專業職業教育教學理論、自動化學科教學特點及教學方法等內容,説明讀者瞭解自動化類專業職業教育教學的特點,以及自動化相關專業在產業結構調整的大環境下對師資素質的要求。本書依據“關於調整教育部、財政部職業院校教師素質提高計畫(自動化)專業職教師資本科專業培養標準、培養方案、核心課程和特色教材開發”專案(VTNE031)以及精品資源分享課程――“自動化學科教學法”研發出
定價:228 元, 優惠價:87 198
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餐飲服務與管理(簡體書)
滿額折
作者:中華人民共和國教育部; 財政部; 黃松; 李燕林 編著  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2021/02/01 裝訂:平裝
本書分為中餐服務體現細緻周到、西餐服務融入優雅別致、多形式餐別彰顯高端奢華三篇。主要內容包括:零點餐服務――滿足不同客人的需求、團隊餐服務――滿足快捷高效的需求、豐盛營養的早餐、浪漫情調的午晚餐、高貴典雅的宴會、自助餐服務、雞尾酒會服務等。
定價:228 元, 優惠價:87 198
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國際市場行銷(簡體書)
滿額折
作者:陳轉青; 郭萍  出版社:科學出版社  出版日:2017/03/31 裝訂:平裝
全書分為七篇,總共十七章內容。本書著重對三個主題進行闡述,主題內容貫穿於全書內容之中。第一主題是影響國際企業行銷經營狀況的外在環境分析,包括國際自然與物質、國際經濟、國際文化、國際政治與法律等環境;第二個主題是決定國際企業發展大局的行銷戰略分析,包括國際市場競爭戰略、國際目標市場行銷戰略;第三個主題是企業既能控制又是實現行銷目標的行銷組合因素,包括國際企業產品策略、國際企業定價策略、國際企業分銷策
定價:294 元, 優惠價:87 256
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西點工藝學(簡體書)
滿額折
作者:周曉燕  出版社:中國紡織出版社  出版日:2017/07/31 裝訂:平裝
《西點工藝學》是指以西點為研究對象,以西點原料和設備用具知識為基礎,研究蛋糕、餅乾、西式點心和麵包等製作技術,包括麵團調製、餡心製作、裝飾及成熟等一系列西點製作工藝過程。
定價:588 元, 優惠價:87 512
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烹飪工藝課程教學法(簡體書)
滿額折
作者:周曉燕  出版社:中國紡織出版社  出版日:2017/07/31 裝訂:平裝
烹飪工藝課程教學法是指為了完成烹飪工藝課程教學任務而採用的手段和方式的總稱,它包括教師教的方法和學生學的方法。烹飪工藝課程教學法是教法和學法的辯證統一。隨著烹飪教育教學方法論研究的日益深入,烹飪教學實踐的重心出現了兩大變化:一是教學目標重心的遷移,即從理論知識的存儲轉向烹飪實踐能力的培養,導致教學方法從“教”法向“學”法轉移,實現基於“學”的“教”;二是教學活動重心的遷移,即從師生間的單向行為轉向
定價:390 元, 優惠價:87 339
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物流專業教學法國內外比較研究(簡體書)
滿額折
作者:白世貞; 吳絨  出版社:科學出版社  出版日:2017/12/22 裝訂:平裝
本書旨在通過物流專業教學法國內外理論和實踐比較研究,開發出一套汲取了國外(地區)應用型本科院校、職業院校物流類專業前沿的教學理念和方式,站在應用型本科培養的高度,結合高校實踐教學優勢和企業實踐操作,供職教師資和應用型本科院校教師使用的較為先進的教學法,最終在這套教學法的引導下所培養的物流專業的學生能快速融入行業、滿足社會需求。
定價:228 元, 優惠價:87 198
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藥物製劑技術(簡體書)
滿額折
作者:張曉丹  出版社:科學出版社  出版日:2021/01/25 裝訂:平裝
根據“雙師型”人才培養定位,本書在內容選取上突出學術性、職業性、師範性,主要講授藥物製劑的基本理論、基本知識、基本技能。設計思想是以藥物製劑技術學科特點為主線,以學習任務為重點,以崗位需求為核心,以職業標準為導向,以能力培養為目標。編者根據職業崗位工作中的典型工作任務所需的能力需求,融合醫藥行業職業標準和國家執業藥師資格考試的知識能力要求,將本門課程內容設計成七大模組,三十二個專案。項目以經典案例
定價:414 元, 優惠價:87 360
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財務管理專業教學論(簡體書)
滿額折
作者:賈聖武; 翟龍珍  出版社:科學出版社  出版日:2017/01/16 裝訂:平裝
該書分為九章內容,分別是中等職業學校財務管理類專業教學論概述、中等職業學校財務管理類教師專業與行業認知、中等職業學校財務管理類專業教育概況、中等職業學校財務管理類專業教學模式、中等職業學校財務管理類專業教學設計、中等職業學校財務管理類專業教學方法、中等職業學校財務管理類專業教學應用、中等職業學校財務管理類專業教學評價等。全書系統介紹了中等職業學校財務管理類專業進行專業教學中應該掌握的主要教學模式、
定價:270 元, 優惠價:87 235
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市場營銷職業教師教學組織與設計(簡體書)
滿額折
作者:張穎南; 劉興革  出版社:科學出版社  出版日:2017/12/26 裝訂:平裝
該教材的編寫廣泛採用了基於工作過程系統化的設計思想,並體現了過程導向、聚焦情境與任務驅動等職業教育教學方法的要求。以本專業為視角,充分考慮培養對象的職業技能培養,教材整體實現"三性融合",採用系統創新,有整體設計,打破學科化與單純的學術知識呈現。
定價:252 元, 優惠價:87 219
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倉儲與配送管理(簡體書)
滿額折
作者:霍紅; 李騰  出版社:科學出版社  出版日:2018/07/13 裝訂:平裝
本書根據“以工作過程為導向,以任務為核心,以職業能力為依據”的設計理念,突出崗位牽引、知識依託、實踐強化、理實教一體化的教材特色。全書共分七章,主要包含倉儲與配送管理概述、入庫與在庫作業管理、分揀作業管理、配送作業管理、倉儲與配送設施設備、倉儲與配送技術及倉儲與配送信息技術,還包括三個綜合實踐項目。每章基本涵蓋了學習目標、案例引導、知識與技能、實踐訓練、教學實踐等內容,方便讀者理解。
定價:372 元, 優惠價:87 324
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多層砌體結構工程施工綜合實訓(簡體書)
滿額折
作者:張建榮  出版社:同濟大學出版社  出版日:2018/12/15 裝訂:平裝
本書內容主要涉及多層砌體結構施工的施工圖識讀及技術交底、工程量計算及工程預算、施工組織設計、施工現場管理、工程資料管理等五個環節,按多層砌體結構項目施工的工作過程編寫。每個項目又分成詳細的實訓任務,提高學生職業技能能力,提升學生的職業綜合素養。本書可作為中等職業學校建築工程施工專業教師培訓的實訓教材,也可供各個層次土建類相關專業的砌體結構施工實訓課程選擇使用,也可作為成人教育及相關崗位培訓教材。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
通關管理 (簡體書)
滿額折
作者:白世貞  出版社:科學出版社  出版日:2017/12/22 裝訂:平裝
《通關管理》教材編寫遵循"理論夠用,重在操作"的原則,與大多數教材注重理論講解相比,教材所編寫的項目內容與順序和實際報關現場相同,所選用的資料全部來自於報關一線,增強學生的感性認識。按報關工作程序進行項目編排,順序連貫,每一項目目的明確,深入挖掘理論前沿,讓學生扎實掌握理論知識的同時,實訓環境模擬海關報關現場,讓學生體會電子通關的應用前沿。高仿真的報關資料和環境,可以提高學生的學習興趣,自主學習的勁頭更足,學習效率高。設置教學任務實施環節,保證師資本學生掌握本門課程的教學方法和手段。
定價:414 元, 優惠價:87 360
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運輸管理(簡體書)
滿額折
作者:霍紅  出版社:科學出版社  出版日:2017/12/25 裝訂:平裝
本書具有如下特點:(1)充分體現應用型物流人才的培養目標和要求。本教材結合高等教育人才培養目標,以理實一體化作為教材編寫的理念設計教材內容,能夠充分滿足對物流人才的培養需求。(2)注重結構合理務實。根據高等教育理論研究的最新成果,加強教材的"縱向體系結構"和"橫向體系結構"一體化建設。依照"案例導入,理論跟進,實踐補充"的原則,循序漸進組織教材的內容。(3)依據應用性、適用性和實用性學取教材內容。依據編寫組多年的教學和實踐經驗,結合企業的實際需求,選取了具有應用性、適用性和實用性的知識點作為本書的內容。
定價:432 元, 優惠價:87 376
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銷售管理實務(簡體書)
滿額折
作者:金明華  出版社:科學出版社  出版日:2022/01/12 裝訂:平裝
在教材編寫過程中教材編寫成員閱讀了大量相關文獻,有銷售管理教材、銷售管理相關著作、銷售管理相關論文。國內外銷售管理教材為本教材的內容與體系構建提供了重要的依據。從教材體系建設來看,主要有兩大類:一類是以工作內容為依據構建模塊式建立教材體系,如,李先國、熊銀解、張啟傑,以及傑拉爾德.曼寧、巴裡.L.裡斯著,歐陽小珍、童建農譯《現代銷售管理》教材;另一類是則是以杜琳老師為代表的考慮工作過程構建教材體系。
定價:348 元, 優惠價:87 303
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財務管理專業職教師資培養資源建設研究(簡體書)
滿額折
作者:賈聖武; 趙維新  出版社:科學出版社  出版日:2017/01/16 裝訂:平裝
本書是對教育部、財政部《財務管理》專業職教師資培養資源開發項目研究成果的總結與昇華,從文獻綜述和數據調研開始,依次對中等職業學校財務管理類專業教師標準確立、專業教師培養標準的設計、專業課程大綱的編制、主幹課程教材的開發、數字化資源庫的構建以及培養質量評價方案的建立等方面進行分析,詳細梳理研究項目的全過程和基本思路,對項目研究的相關成果進行系統的歸納與總結。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
菜點設計(簡體書)
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作者:馮玉珠  出版社:科學出版社  出版日:2021/07/13 裝訂:平裝
本教材從菜點設計的基本內涵出發,探討了菜點設計的意義、內容、程序、方法和原則;闡述了菜點設計者所需的知識、能力、道德、責任及創新思維在菜點設計中的應用,分析了菜點的色彩設計、形態設計、味型設計、工藝設計、營養設計、盛裝設計、名稱設計和計算機如何輔助菜點設計,並列舉了一些菜點設計實例。
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
促銷管理實務(簡體書)
滿額折
作者:徐惠堅  出版社:科學出版社  出版日:2021/07/13 裝訂:平裝
本教材採用了以任務驅動教學的教材結構。在每個模塊每個任務的編寫中,首先明確本任務的學習目標,然後導入一個任務情景,並借助提問的方式進行任務描述,在任務分析和相關知識教學的基礎上,讓學生進行實訓並完成任務。
定價:288 元, 優惠價:87 251
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渠道管理實務(簡體書)
滿額折
作者:袁慎祥  出版社:科學出版社  出版日:2017/12/22 裝訂:平裝
本書的內容以本土化的渠道管理環境為基礎,以渠道管理過程和管理對象為維度,按照項目導向而編寫,具體內容包括渠道管理認知、渠道設計、經銷商管理、零售商管理、渠道優化與創新五個部分。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
藥物化學理論與實踐(簡體書)
滿額折
作者:張曉丹  出版社:科學出版社  出版日:2019/03/04 裝訂:平裝
《藥物化學理論與實踐》是教育部、財政部關於藥學專業職教師資培養資源開發項目而編寫的一門主幹核心教材,旨在提高職業院藥學專業職教師資的素質。教材本著知識、能力、素質協調發展與綜合提高的原則,按照"以德為範、理實並重、突出核心、貫穿三能"的"雙師型"素質人才培養模式,遵循職業教育教學規律和人才成長規律,以培養高水平的藥學專業職教師資隊伍為目標,充分體現"理實並重"、"理論夠用、技能過硬"的人才培養理念,強調理論適用,突出實踐環節、重在能力培養的教學特色,以提升職教師資培養的整體水平。
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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