TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


繁體書 (53)

商品狀況


可訂購商品 (32)
無法訂購商品 (21)

庫存狀況


無庫存 (53)

商品定價


$199以下 (13)
$200~$399 (30)
$400~$599 (9)
$600~$799 (1)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (46)

裝訂方式


平裝 (45)

作者


余金龍 (7)
侯秀春 (3)
邱秀雲 (3)
侯怡禎 (2)
司徒世瑄 (2)
周錦貞 (2)
JIAMING (1)
JIAMING, LISA (1)
侯怡楨 (1)
侯怡禎-編 (1)
候怡禎 (1)
劉英菊 (1)
劉軒如、林美惠、吳枚珠 (1)
合慶編輯部 (1)
吳金華 (1)
呂明哲 (1)
張樹楦 (1)
林美如, 陳美玉編著 (1)
林騰鷂 (1)

出版社/品牌


合慶國際圖書 (44)
合慶國際圖書有限公司 (9)

三民網路書店 / 搜尋結果

53筆商品,2/3頁
烘焙食品丙級學術科題庫解析
滿額折

21.烘焙食品丙級學術科題庫解析

作者:JIAMING; LISA  出版社:合慶國際圖書  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
一、本書全一冊,依據行政院勞工委員會職業訓練局「烘焙食品丙級職類」技術士技能檢定「學、術科」測驗試題標準編輯而成。 二、本書適合適用於餐旅系、生活應用科學系、餐飲管理科、觀光事業科、家政科、食品科、食品加工科、水產食品科、食品衛生科、食品營養科等相關科系學生,及一般有心從事烘焙食品服務業取得丙級技術士執照之社會人士使用。 三、本書之特色為: 1.詳細記載考生應考時注意事項,使其能提高考生通過
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
西餐烹調技術士丙級學術科題庫解析

22.西餐烹調技術士丙級學術科題庫解析

作者:王申長  出版社:合慶國際圖書  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
本書特色: -熟悉各種材料處理方法及教戰技巧 -每道麵食作法簡單明瞭,使其能操作自如
缺貨無法訂購
烘焙食品理論與實務

23.烘焙食品理論與實務

作者:陳在旁; 莊榮輝; 張金褀; 蔡英敏; 陳坤地; 陳麗瑄 等編著  出版社:合慶國際圖書  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
編輯大意 一、本書全一冊,分為烘焙食品理論與烘焙食品實務二大類:1. 理論:依據教育部公布之99年餐旅群「烘焙I、II」課程標準編寫而成,亦適用於食品群之「烘焙工業」課程。2. 實務:依據行政院勞工委員會職業訓練局最新「烘焙食品丙級、乙級職類」技術士技能檢定「學、術科」測驗試題標準編輯而成。 二、本書適合適用於餐旅系、生活應用科學系、餐飲管理科、觀光事業科、家政科、食品科、食品加工科、水產食品
絕版無法訂購
美容技術士丙級學科模擬試題測驗本
滿額折

24.美容技術士丙級學科模擬試題測驗本

出版社:合慶國際圖書  裝訂:平裝
美容技術士丙級學科模擬試題測驗本,共二十回。
定價:50 元, 優惠價:1 50
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中餐烹調技術士丙級學科模擬試題測驗本
滿額折

25.中餐烹調技術士丙級學科模擬試題測驗本

出版社:合慶國際圖書  裝訂:平裝
此模擬測驗試題共20回
定價:50 元, 優惠價:1 50
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
女子美髮技術士丙級學科模擬試題測驗本
滿額折

26.女子美髮技術士丙級學科模擬試題測驗本

出版社:合慶國際圖書  裝訂:平裝
女子美髮技術士丙級學科模擬試題測驗卷共二十回。
定價:50 元, 優惠價:1 50
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
美容概論1

27.美容概論1

作者:陳幼珍  出版社:合慶國際圖書  出版日:2004/07/01 裝訂:平裝
本書係依據教育部最新公佈之商業職業學校美容科「美容概論」課程標準編寫而成。
絕版無法訂購
中式麵食丙級學術科題庫解析

28.中式麵食丙級學術科題庫解析

作者:游筱娟  出版社:合慶國際圖書  出版日:2004/07/01 裝訂:平裝
本書包含考前須知、術科題庫解析、學科題庫解析、中式點心重點整理。
絕版無法訂購
中式麵食加工丙級學術科題庫解析

29.中式麵食加工丙級學術科題庫解析

作者:JIAMING  出版社:合慶國際圖書  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
一、本書係依據行政院勞工委員會職業訓練局最新「中式麵食丙級職類」技術士技能檢定「學、術科」測驗試題標準編輯而成。 二、本書全一冊,適用於餐飲管理科、觀光事業科、家政科、食品科、食品加工科、水產食品科、食品衛生科、食品營養科等相關科系學生之用,及一般有心從事餐飲服務業取得丙級技術士執照之社會人士。 三、本書之特色為: 1.詳細記載考生應考時注意事項,使其能提高考生通過技術士檢定。2.熟悉
缺貨無法訂購
餐飲日語會話2

30.餐飲日語會話2

作者:余金龍  出版社:合慶國際圖書  出版日:2000/10/01 裝訂:平裝
一、本書遵照教育部八十七年九月頒布之各類科職業學校「餐飲日語會話I、II」課程標準編輯而成。 二、本書為II冊可供第二學年第二學期,每週二小時之餐飲日語會話基礎教學。 三、本書之編寫目的,為有效提升餐飲日語會話學習之效果,依餐飲日語之聽、說、讀、寫之學習實用性為方針。 四、本書I、II冊課程共11單元計66課。I冊課程共5單元計36課。II冊課程共6單元計30課。每課內容約分為:(1)本
絕版無法訂購
西餐烹調技術士丙級學科題庫解析
滿額折

31.西餐烹調技術士丙級學科題庫解析

作者:合慶編輯部  出版社:合慶國際圖書  出版日:2002/09/01 裝訂:平裝
定價:150 元, 優惠價:1 150
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
色彩概論
滿額折

32.色彩概論

作者:侯秀春  出版社:合慶國際圖書  出版日:2008/03/01 裝訂:平裝
本書係根據教育部最新發布之「職業學校群科課程家政群色彩概論」。旨在幫助學生習得色彩的基本概念及工具、了解人類社會對色彩的應用層面、培養確實掌握色彩的基礎能力。
定價:350 元, 優惠價:1 350
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
餐旅服務技術、飲料與調酒總複習

33.餐旅服務技術、飲料與調酒總複習

作者:王彬如; 吳枚珠  出版社:合慶國際圖書  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
本書共分為餐廳概論、餐廳設備與器具、菜單設計、餐飲禮儀、服務前的準備、基本服勤技巧、餐桌佈設、餐飲服務、餐飲服務流程、餐務作業與廚房安全、飲料與調酒共十一個章節內容綱要之重點與測驗試題編輯而成的。本書每單元依章節作「重點整理」內容力求簡明、易懂,並以表格方式為學生分析與歸納重點。每一章節後之「測驗試題」可供學生自行練習、自我評量以瞭解學習狀況,提高學習效果。
缺貨無法訂購
餐旅實務-旅館管理題庫解析

34.餐旅實務-旅館管理題庫解析

作者:江斐雯  出版社:合慶國際圖書  出版日:2002/03/01 裝訂:平裝
本書所含章節包括旅館管理、旅館組織、飯店業務之推廣、訂房作業旅客遷入手續、客帳作業、房務、消防與急救、人事、旅館電腦作業、市場行銷、旅館管理規則。
絕版無法訂購
臨床研究手冊

35.臨床研究手冊

作者:郭英調  出版社:合慶國際圖書  出版日:2000/07/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
日料實習
滿額折

36.日料實習

作者:永連生; 王鈺婷  出版社:合慶國際圖書  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
一、本書係依據高中職、大專院校「日本料理」實務課程編輯而成。 二、本書全一冊,適用於餐飲管理科、觀光事業科、家政科、食品科、食品加工科、水產食品科、食品衛生科、食品營養科、餐旅系等相關科系學生之用。 三、本書之特色為: 1.熟悉各種日本料理材料處理方法及技巧。 2.每道日本料理作法簡單明瞭,使其能操作自如。 3.瞭解材料與烹調法不同所造成的成品差異性。 四、本書雖經作者細心核對,唯疏漏
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
家庭教育
滿額折

37.家庭教育

作者:侯秀春  出版社:合慶國際圖書  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
本科目目標在於增進學生具備家庭與家庭教育相關知能,培養學生學習家庭教育相關議題的興趣,促進學生建構健康的婚姻與家庭觀,以增進家庭幸福、社會和諧。 主要內容包含:‧家庭的本質‧家庭教育的內涵‧多元型態的家庭‧家庭教育之推展 教材編選應理念與實務並重,家庭教育之推展,以多元彈性,符合終身學習為原則。依學生實際需要,得採演講、小組討、座談、遠距教學、個案輔導、自學、參加成長團體,以及其他方式為之。
定價:150 元, 優惠價:1 150
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
美容乙級術科總複習
滿額折

38.美容乙級術科總複習

作者:侯怡楨  出版社:合慶國際圖書  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
.本書係依據行政院勞工委員會職業訓練局最新「美容乙級職類」技術士技能檢定「術科」測驗試題標準編輯而成。.本書之特色為: 1.有詳細本文說明、題目內容充實。 2.考生閱讀時能簡單明瞭易懂。
定價:400 元, 優惠價:1 400
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
男子理髮技術士丙級學術科題庫解析
滿額折

39.男子理髮技術士丙級學術科題庫解析

作者:賴草  出版社:合慶國際圖書  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
一、本書係依據行政院勞工委員會職業訓練局最新「男子理髮丙級技術士職類」技術士技能檢定「學/術科」測驗試題標準編輯而成。 二、本書全一冊,適用於美容科、化妝品應用與管理科系之用,及一般有心從事男子理髮服務業取得丙級技術士執照之社會人士。 三、本書之特色為:依據最新「男子理髮丙級技術士學/術科測驗試題」標準編寫,使考生閱讀時能簡單明瞭易懂。 四、本書按「男子理髮丙級技術士學/術科測驗試題」標準依
定價:320 元, 優惠價:1 320
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
女子美髮丙級學術科題庫解析
滿額折

40.女子美髮丙級學術科題庫解析

作者:陳幼珍; 劉純純; 賴草 編著  出版社:合慶國際圖書  出版日:2013/03/01 裝訂:平裝
.依據最新「女子美髮丙級學術科測驗試題」標準編寫。.每題試題中均有詳細解釋,使考生閱讀時能簡單明瞭易懂。
定價:320 元, 優惠價:1 320
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
  • 1
  • 2
  • 3

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區