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787筆商品,40/40頁
咖啡威士忌大師課:從製程、風味、調飲到餐搭,烘豆冠軍與執杯大師對談10講
滿額折
作者:林一峰Steven LIN; 陳志煌James CHEN  出版社:幸福文化  出版日:2023/09/20 裝訂:平裝
★威士忌執杯大師林一峰&Fika Fika Cafe創辦人陳志煌 首次跨界重磅合作!★第一本探討『咖啡與威士忌』的專書,8萬字暢談它們跨越時空仍令人著迷的魅力從風土、製程、風味、品飲、調飲設計到餐搭,深度探索咖啡與酒香碰撞的驚喜以大師視角精采解讀,如臨Live現場的對談躍然紙上,邀您正式入座!咖啡和威士忌是看似相異卻能彼此對話的飲品,90年代「愛爾蘭咖啡」的意外出現後,威士忌與咖啡就此結下不解之緣,「酒吧裡的咖啡愛好者」和「咖啡館裡的資深威咖」以紙張為載體,多角度延伸10講主題,探討咖啡與威士忌的共同語言,濃縮精煉成這本適合邊喝邊讀、邊讀邊喝的生活品味之書!/// 前所未有!不能錯過的特別收錄 ///烘豆冠軍設計!咖啡x威士忌的10杯特調Recipe咖啡烘焙大師推薦豆單、威士忌執杯大師精選酒單【咖啡迷和威咖必收藏的夢幻對談!更為品飲新手開啟風味的嶄新世界】咖啡和威士忌的世界各自浩瀚無垠,讓走遍世界各地酒廠的威士忌先驅以及北歐盃咖啡烘焙大賽烘豆冠軍為你撥霧引路,隨著大師們的專業視角,全方位了解咖啡和威士忌之所以能巧妙配搭、活潑對話的品飲基礎與關鍵字,雙重解鎖兩者的千香百味與迷人之處。★Topic1風土及製程賦予的獨特味道咖啡和威士忌都是農產品,想真正了解它們的第一步就是溯源產地,才能發掘最真實的樣貌和味道形成原因。包含風土條件如何為飲品帶來生命力,又呈現出什麼樣的香氣;以及製程中的「不完美」,為何反而能造就飲品個性的各種緣由。★Topic2生豆處理與威士忌用桶咖啡生豆的潛質是什麼,對於烘焙的影響為何?烘豆師怎麼運用理科腦加上烘豆技巧讓香氣縮放為最剛好的狀態、塑造性格?生豆處理和威士忌的概念其實有些相似,透過用桶為酒液加添豐富度及層次,執杯大師也從自身角度分享對於酒液熟成的看法、首席調酒師怎麼創作調配一支酒,更進一步共同探討咖啡與威士忌的珍稀味道。★Topic3台灣威士忌與台灣咖啡在我們的寶島台灣,有人種咖啡、有人做威士忌,從在地咖啡或酒液中能發掘到只屬於這塊土地的特殊風味,此章將探討台灣威士忌特有的「濃醇香」、「雅緻香」;以及在南投有位奇人,烘豆師將聊聊台灣咖啡農在低海拔種出高海拔咖啡特有香氣的故事,職人的咖啡香讓外國朋友驚艷連連!★Topic4 威士忌&咖啡的花香調「花香調」是威士忌老饕和資深咖啡迷都極度追求的珍稀味道!執杯大師完整說明威士忌的花香調
定價:620 元, 優惠價:9 558
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洞光寶石的秘密(簡體書)
滿額折
作者:常怡  出版社:中信出版社  出版日:2022/03/10 裝訂:平裝
《故宮裡的大怪獸漫畫版》系列漫畫改編自暢銷IP、獲中華優秀出版物獎等諸多大獎的童話《故宮裡的大怪獸》,原作由兒童文學作家,冰心兒童文學獎得主常怡創作。 故事中,10歲的女孩李小雨每天都在故宮轉悠,與故宮裡的數百隻野貓、小動物成了好朋友。一天,李小雨撿到一枚藍寶石耳環,突然就能聽懂動物說話了,還能看見隱身的怪獸和神仙們!就這樣,李小雨闖入了這個人類本無法看見的世界,和數百位神仙、怪獸成為朋友,在故宮這座600年的大型宮殿中開啟了一場神秘又刺激的探險! 漫畫版用分鏡呈現故事,讓怪獸和故宮看得見摸得著,不僅為小讀者帶來一場視覺盛宴,還將揭開原作中怪獸世界的面紗!全方位營造身臨其境的閱讀體驗,讓孩子和主人公一起,在冒險中探索故宮秘境和千年文化,在一次次相遇中成為更好的自己! 【分冊介紹】 《故宮裡的大怪獸漫畫版》(第二輯1-3冊) 1.《洞光寶石的秘密》 李小雨在故宮撿到寶石耳環,第一次在中和殿撞見怪獸們的聚會,也第一次聽懂動物們說話,開啟了和怪獸動物們的奇妙之旅。成功蹭到了騎鳳仙人做的晚飯,偶入鳳凰大人和鴿子們的座談會,幫助天馬實現心願開起了出租車,還遇見海馬,得知了洞光寶石的秘密。 2.《太和殿上的吻獸》 夏天傍晚,李小雨在金水河邊遇到了她最喜歡的大怪獸吻獸,吻獸教她游泳,還帶她去日本旅遊;小雨聽行什說起自己的身世之謎,鼓勵他去尋找真相,鬧出行什失蹤的大新聞;也因為龍大人幫助小龍女招親,而結識了她將來的好朋友楊永樂。 3.《地下宮殿的歌聲》 李小雨有了新朋友,和她差不多大的小男孩楊永樂,楊永樂還是個新手薩滿巫師。他們幫助大怪獸角端找到了丟失的天書;勇闖金水河的地下宮殿,救出被關在裡面的小動物們;在坤甯宮祭祀神明,和殿神們分享美食;看守故宮的失物招領處,幫大怪獸睚眥找回丟失的武器。 《故宮裡的大怪獸漫畫版》(第二輯4-6冊) 第四冊《御花園的火車站》裡,臨近七夕,怪獸們也將迎來一年一度的假期,我們將解鎖只在七夕出現的御花園火車站,遇見生前在故宮看官寶物的大頭鬼,在中秋節撿到貪杯醉酒的胖玉兔,還會遇上欽安殿發大水差點兒淹了御花園。 第五冊《睡龍床的男孩兒》,將會解鎖失物招領處的密室,看楊永樂如何經過舅舅的考驗;也將迎來全新的角色登場:獨自來故宮的學霸小男孩元寶、吹泡泡修門釘的大怪獸椒圖和長著娃娃臉的千歲老神仙哪吒。 第六冊《水晶宮裡的婚禮》,將會看到故宮的爛尾樓靈沼軒重現水
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
中國動物寓言系列圖畫書‧第一輯(全8冊)(簡體書)
滿額折
作者:向華; 繪本創作工作室  出版社:廣西師範大學出版社  出版日:2021/11/01 裝訂:平裝
這套書共8冊,改編自諸子百家和經典古籍,配以活潑生動的插畫,故事幽默風趣,道理深入淺出,讓孩子與經典和傳統文化親密相遇。各冊內容分別是:《小貓的名字》改編自《賢奕編》,講述了貓咪一家築室道謀,沒有主見的寓言故事。從前,貓媽媽生下了一隻小貓,動物朋友們都登門道喜。貓爸爸向各位來賓請教小貓的名字。貓頭鷹建議,小貓應該叫虎貓,因為它看起來虎頭虎腦的;大蛇不同意,認為小貓應該叫龍貓,因為龍是優選貴的動物;丹頂鶴搖搖頭,說小貓應該叫雲貓,因為雲在天上,比地上的一切東西都高貴,等等。大家七嘴八舌,各執一詞,搞得貓咪一家都不知如何是好了。等到賓客一走,貓媽媽和貓爸爸一合計,與其詢問大家的意見,不如自己有主見。於是,他們給小貓取名為貓貓。《愛炫耀的鼯鼠》改編自《南村輟耕錄》,講述了一隻虛榮的鼯鼠的寓言故事。從前,有一隻鼯鼠。他幹啥啥不行,就知道四處炫耀:他飛行比不上麻雀,但這不妨礙他向松鼠炫耀飛翔的能力;他爬樹比不上松鼠,但這不妨礙他向麻雀炫耀爬樹的能力;他游泳比不上野鴨,但這不妨礙他向錦雞炫耀游水的能力;他挖洞比不上兔子,但這不妨礙他向小鹿炫耀挖洞的能力……總之,他整天不幹正事,天天吹牛。冬天快要到了,森林裡的小動物都忙活著準備過冬的糧食。只有鼯鼠什麼都不幹。冬天來了,大雪紛飛,小動物們都躲在溫暖的窩裡,有吃有喝。只有鼯鼠忍饑挨餓,哆哆嗦嗦,哼哼唧唧:“冷……冷……冷死了。得過且過。”《螞蟻看神龜》改編自《苻子》,講述了一群螞蟻看神龜的寓言故事。從前,有一隻小紅螞蟻。他聽說東海有一隻神龜,馱著蓬萊山。他邀請夥伴們跟他一起去看神龜。他們走呀走,來到了東海邊,左等右等都沒有看見神龜的影子。他們有點兒洩氣,決定打道回府。這時,海面狂風大作,掀起萬丈波濤,雷鳴四起。螞蟻們都被嚇得四處逃竄。狂風巨浪持續了好幾天,終於有一天,大海恢復了往日的平靜。就在碧海藍天之間,海面上徐徐升起一座海島,隨著波浪輕輕搖晃。原來,這就是傳說中的神龜馱著蓬萊山。大家大失所望,七嘴八舌地說起來。他們認為,神龜沒什麼了不起,他馱著蓬萊山,與螞蟻頭頂著小米粒,沒啥區別。就這樣,大家歷盡一番風雨,高高興興地踏上回家的路途。《小羊扮老虎》改編自《法言》,講述了一隻弄虛作假的小羊的寓言故事。從前,有一個小羊。羊群經常受到野狼的威脅,不得安寧。小羊想要改變這個局面,嚇唬野狼。他來到變色龍開得道具商店,買了一張虎皮披在身上。他
定價:1373 元, 優惠價:87 1195
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
超級愛讀書(全5冊)(簡體書)
滿額折
作者:藍鑰匙  出版社:北京科學技術出版社  出版日:2023/04/01 裝訂:平裝
《咬文嚼字的小老鼠》鼠鼠家族獲得知識的方式非常特別,他們會把書籍製作成“文字大餐”,吃下後不僅認識了文字還有一種美妙的感覺。可惜米米鼠患有一種罕見的文字不消化症,吃不下“文字大餐”,變成了一隻文盲鼠。 直到一次意外,他因為大字不識險些沒了命。米米鼠發現不識字太可怕了,他變得很想認字。既然不能吃文字,就試試用耳朵聽、用鼻子聞、用手摸……最後他找到一種適合自己的方法,雖然識字的方式不同,不過仍然可以感受到文字的美味。 《世界上最偉大的書》巨人國的安杜拉身為巨人,卻是個小個人。比起巨人的世界,他更喜歡小的東西,不過最喜歡的還是一個人安靜的讀書。 小人國的杜安拉身為小人,卻是個大個子。比起小人的世界,他更喜歡大的東西,不過最喜歡的還是一個人安靜的讀書。 他們各自的圖書管裡都有著一本記錄對方國家的書,使得雙方的國王勃然大怒,差點打了起來…… 《讀書太快的噴火龍》龍十二讀書非常快,書頁經常被他翻的嘩嘩作響,草草一讀就覺得自己明白了。他自大的帶著《噴火龍守則》踏上了冒險之旅,要為龍村帶回一位真正的公主。 結果每次都因為不認真讀守則,鬧出各種笑話,走了非常多的彎路。直到他遇到一位老奶奶,才真正懂得如何讀書,那麼最終龍十二找到公主了嗎? 《貓咪圖書館》小櫻誤入了只有動物和精靈才能進入的貓咪圖書館,她的貓咪也變成了管理員。她佯裝成小狐狸,在這個充滿奇幻的圖書館裡度過了驚險又刺激的一夜。她見識了各種稀奇古怪材料做的書、為不同動物和精靈設計的閱覽室。學會了在圖書館查資料,瞭解了圖書館的規則和管理員的工作。直到她被發現人類身份,才匆匆結束了這場充滿想像的奇幻之旅。 《熊先生冬日大創作》一本可以把內容變“活”的魔法書,激發了熊先生無盡的創作欲,他用筆寫下故事,讓自己成為主角,暢遊在美妙的書世界裡。看著這些場景在紙上變“活”,熊先生無比滿足。 當然這份快樂熊先生要將它傳遞下去,他將魔法書送給森林裡的朋友們,在他冬眠期間,小夥們會填滿這本書吧?!
定價:1050 元, 優惠價:87 914
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
詞學十講(簡體書)
滿額折
作者:龍榆生  出版社:人民文學出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
詞是中國古典文學主要體裁之一,它興起與唐代,至宋代達到了一個高峰,留下了很多經典作品。詞具有獨特的體制特徵。《詞學十講》是當代著名詞學研究專家龍榆生先生講解詞的知識的入門讀物,該書是在給上海戲劇學院學生授課的講稿基礎修訂而成。該書內容主要包括詞在唐宋時期的發展歷史,詞調與詞韻的關係,詞句長短、選韻,以及對偶、比興、代字等文學手法對情感表達的影響。作者將自己數十年的研究心得與填詞經驗,融會貫通,娓娓道來,如數家珍,深入淺出,對讀者鑒賞詞極有幫助。 詞原本是音樂文學,隨著時間的流逝,音樂竟然逐漸從詞文學中退出,到南宋時期,不少詞家為此深感焦慮,然而大勢已經無可挽回。晚清以來,詞學家力圖重建詞與音樂的關係,龍榆生先生是這一學術潮流的代表性學者。龍先生努力在字聲與詞音樂性之間建立聯繫,這本書集中體現了他在這方面的建樹,因此也可以視為龍先生的一部學術水平極高的代表作,這與他的另一部詞學之作《唐宋詞格律》堪稱珠聯璧合。 金句 1.詞不稱“作”而稱“填”,因為它要受聲律的嚴格約束,不像散文可以自由抒寫。 2.每一曲調的構成,它的輕重緩急和節奏關係,必得和作者所要表達的起伏變化的情感相應。 3.要學填詞,首先要學作所謂近體詩。 4.在蘇軾“橫放傑出”的詞風沒有取得廣大讀者擁護之前,整個的北宋詞壇,幾乎全為柳永所籠罩。 5.柳永以後,只有賀鑄、周邦彥兩家,在長調慢詞方面,有了進一步的發展。 6.現在要從宋詞這個豐富遺產內吸取精華來豐富我們的創作,我覺得從周、薑一派深入探求它的音樂性和藝術性,從蘇、辛一派深入研究它的思想性和時代性,這裡面是有很多寶貴的經驗值得我們借鑒的。 7.一般詞調內,遇到連用長短相同的句子而作對偶形式的,所有相當地位的字調,如果是平仄相反,那就會顯示和婉的聲容,相同就要構成拗怒,就等於陰陽不調和,從而演為激越的情調。 8.適宜表達輕柔婉轉、往復纏綿情緒的長調的,有如《滿庭芳》……《木蘭花慢》……《鳳凰臺上憶吹簫》……適宜表現蒼涼鬱勃情緒的長調的,有如《摸魚兒》…… 9.長短句歌詞的形式之美,是根據“奇偶相生、輕重相權”的八字法則加以錯綜變化而構成的。 10.《清真集》中運用去聲字特見精彩的,幾乎觸目皆是。
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
火光
滿額折
作者:楊書軒  出版社:聯合文學  出版日:2023/02/22 裝訂:平裝
你是有曲線的燈我在黑暗中摸索讓萬物充滿明亮的時刻從愛慾、自然、到故事,詩撩起我們內在的光亮,很可能也是他人黑暗中的火光。楊書軒把十年來執行企劃、流浪、縱身於生命中的種種挫敗和幸福,融鑄成詩藝,以詞語摩擦詞語,聲音敲擊聲音,意象繽紛、音韻細膩、奔放,詩中的結構,由小至大,如有機的蜂巢。所有已逝的愛、遠去的夢和風景,彷彿餘燼復燃,藉由這道火光,詩人歌頌愛,更無懼於探討人性的矛盾與黑暗,只為穿過孤獨和痛楚,重獲一份勇氣與自由。擎起火光,帶你走入愛與生與死背後,那明暗不定的地帶,與你偕行,在漫漫長夜中,點亮一棟溫暖明亮的小屋。▌內容特色● 封面攝影拍攝於廣西瑤族山谷(為龍應台文化基金會.思想地圖流浪計畫)。● 收錄得獎相關作品2020時報文學獎佳作獎〈茱蝶〉。2021林榮三文學獎新詩入圍〈塊莖〉。● 收錄《火光》四輯:前兩輯為抒情之火,後兩輯,逐漸進入敘事和戲劇性獨白而擴大成為容納多重觀點的鏡像。輯一、生生引自《周易》:「生生之謂易。」藉由詩句化身成為亞麻、蜂巢、無花果、藍莓、塊莖等生生不息的意象,因為狂喜而膨脹,也因為疼痛而墜落。輯二、火光讓餘燼復燃,燃起暈船也無悔的熾愛時光。將「活」轉化成為詩之「火」,讓火焰一路燎入神話、歷史、燎入性與愛的核心。 輯三、偷馬從抒情轉為敘事,亦像波赫士所言,融合詩與故事的吟遊之作。輯四、老哥──關於「我」的成長史以「成長文本」為概念,獨立成篇,又環環相扣形成長篇的結構。以「老哥」為引導者,展開從童年到成年,與世界種種衝突、磨合的歷程,為重生的「我」置入新的火光。▌名家推薦黃智溶(詩人):一股獨特的魅力,洋溢著青春與熱力,類似於地中海、加勒比海、南太平洋小島。再調和一點雞尾酒式的苦味,適合躺在碧海藍天的度假沙灘上,吹著微風,細細品嘗。吳懷晨(詩人、北藝大教授):詩人替字詞抽出嫩芽,讓詩核豐盈而膨脹,夏日燃點中幾乎炸裂。這是一本堅實的穿越虛無,穿越花崗岩的詩集,是在靈魂深處持續挖掘而後等待春雷乍響的詩篇。嚴忠政(詩人):如果我這一生讀到的第一本詩集是《火光》,我會更早知道甚麼是「質感」——那種有觸覺的文字,帶你撫摸晨光雨水、無花果最核心的愛、藍莓或耳墜,乃至摸索中的瓶身⋯⋯感官的交綜複合、意象的演繹推揉轉進,楊書軒的詩藝就是一種態度。對文字抱持恭敬的態度,形成眼下的文字質感。蔡琳森(詩人):比之輯一、輯二的心景描摹,輯三、輯四的詩作帶著更迫切
定價:380 元, 優惠價:9 342
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幻想世界的居民們:松浦聖角色設計畫集
75折
作者:松浦聖-作  出版社:瑞昇文化  出版日:2023/12/01 裝訂:平裝
龍、怪物、獸人、亞人、人類、惡魔、魔法生物……豪華收錄11類主題、多達634種生活在奇幻背景世界觀裡的居民群像經典融合原創,一覽角色設計的啟發與樂趣透過圖像進入角色的生活與行為模式,在享受設定趣味的同時激發創作力!長年馳騁於遊戲業界第一線的「角色設計師」松浦聖首部展現其獨特繪圖韻味與豐富想像力的幻想世界角色作品大全 【繁體中文版獨家特典】 隨書贈送「精選角色卡」隨機2款 【獻給每一位喜愛奇幻風格的人、對應各式需求與喜好的創意作品集】 ☆喜歡奇幻RPG遊戲的人 ★熱愛徜徉於幻想世界觀之中的人 ☆除了作畫技術之外,還想打磨創意發想的人 ★想要為作品做出更多變化的人 ☆想讓筆下的角色更能傳達出設計概念的人 ★喜歡各式擬人化的動物角色、也想試著創作看看的人 打從我進入遊戲業界以後,至今也將近20年了,這段時間裡我一直在設計怪物,但完全不會覺得厭倦。因為想怎麼做都沒問題,所以就會開始思考要不要試著把某個素材給怪物化看看。我很喜歡這種絞盡腦汁的過程,也希望自己能催生出簡潔且受人喜愛的設計。——松浦聖(節錄自本書段落) 各位做好踏上奇幻旅程的準備了嗎?在前方迎接大家的,是一個洋溢不可思議的魅力、充滿奇想的世界舞台。 在這本書裡面登場的,有龍、恐龍、怪物,還有時至今日依然蔚為話題的獸人、亞人、以及魔法生物等在奇幻世界中生活的角色們。 書中收錄了大量以原創角度所建構的人物設計,也刊載註解與說明單元。無論是作為插畫創作、變化繪圖、創意發想的提點,相信都能讓各位感受到箇中樂趣。 【本作單元解析1】跨越多種領域的幻想世界角色圖集 總計分為龍、恐龍、魔物・怪物・怪獸、亞人、獸人、人類、惡黨、惡魔、死者・亡者、植物・食物、魔法生物等11類主題,收錄角色數超過600種。從現實生物或是在各式傳承與奇幻創作中登場、大家耳熟能詳的魔物與多樣化的種族、職業等,再到松浦聖老師原創、融入自身獨特構想與玩心的設計, 【本作單元解析2】創意發想與實際設計時的重點提醒 構思角色時的簡易發想流程、憑藉輪廓就能帶給觀者深刻印象、繪製流程中多個階段應該注意的要點、修正設計時的關鍵處,透過以上四項課題,以簡單易懂的方式分享松浦聖老師的創作小提點。
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