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1.順德菜（中英對照）

作者：宋寶瑩 出版社：萬里機構-飲食天地出版社 出版日：2014/01/01 裝訂：平裝

順德菜馳名粵港澳地區，歷來有「食在順德，廚出鳳城」的稱譽。本書介紹了適合城市人口味的42款順德菜，配以彩圖，介紹給注重健康的香港讀者。每道食譜包括材料、做法、心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的傳統順德菜。

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2.中山菜（中英對照）

作者：宋寶瑩 出版社：萬里機構-飲食天地出版社 出版日：2014/01/01 裝訂：平裝

中山物產富饒，有極負盛名的乳鴿、膏蟹及淡水蝦出產。中山菜是粵菜系中獨特的一支，它最大的特色就是製工精細、選料廣博，而且點心小食品種繁多。本書精選了42款中山菜食譜，分為菜、湯羹、粥粉麵飯、點心小食等，均為廣受歡迎而道地的美食。每個菜譜包括做法、心得，簡明易做。

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3.上海菜（中英對照）

作者：莊志誠 出版社：萬里機構-飲食天地出版社 出版日：2014/06/20 裝訂：平裝

上海菜素以時令味鮮、製作精細著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近37款上海菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味上海菜。

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4.四川菜（中英對照）

作者：莊志誠 出版社：萬里機構-飲食天地出版社 出版日：2014/06/20 裝訂：平裝

四川菜是中國的四大菜系之一。原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽。善用小炒、乾煸、乾燒和泡、燴等烹調法。以“味”聞名，味型較多，富於變化，以魚香、紅油、怪味、麻辣較為突出。書中所列36道食譜，分為涼拌、菜、湯類、小食四大類，均為道地四川美食，怪味雞絲、回鍋煙肉、麻婆豆腐、龍抄手、擔擔麵等經典美食均收羅其中，教你煮出原汁原味的四川好滋味。

定價：170 元，優惠價：9 153

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5.客家菜（中英對照）

作者：王俊義 出版社：萬里機構-飲食天地出版社 出版日：2014/01/01 裝訂：平裝

客家菜素以鮮香濃郁、實惠質樸著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近40款客家菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味客家菜。

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6.福建菜（中英對照）

作者：莊志誠 出版社：萬里機構-飲食天地出版社 出版日：2014/01/01 裝訂：平裝

福建菜名列八大菜系之一，素以製作精巧，色調美觀，調味清鮮而著稱。本書詳細介紹了適合城市人口味的37款福建菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味福建菜。

定價：170 元，優惠價：9 153

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2.中山菜（中英對照）

3.上海菜（中英對照）

4.四川菜（中英對照）

5.客家菜（中英對照）

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