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165反詐騙

倒數三天！簡體曬書節單本79折，5本7折

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商品類型
簡體書 （5）
商品狀況
可訂購商品 （5）
庫存狀況
無庫存 （5）
商品定價
$199以下 （1）
$200~$399 （4）
出版日期
2022~2023 （4）
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （4）
作者
凌強 （1）
唐飛、劉靜 （1）
李沐純、吳志才 （1）
陳學清、徐勇 （1）
馬開良、葉伯平、徐斌 （1）
出版社/品牌
清華大學出版社（大陸） （4）
旅遊教育出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共5筆商品，1/1頁
食品營養與衛生安全管理（簡體書）
滿額折
1.

食品營養與衛生安全管理（簡體書）

作者：凌強  出版社：旅遊教育出版社  出版日：2009/08/01 裝訂：平裝
改革開放三十多年來，我國旅游高等教育已經建立了較為完善的教育體系，旅游院校數量也相當可觀，旅游教育實現了從精英化教育階段向大眾化教育階段的轉變。伴隨著旅游教育的理念、模式及層次類型多樣化的發展趨勢，旅游管理專業“應用型”本科教育在這種形勢下、應運而生。 為適應全國旅游管理專業應用型本科教育的教學需要，在中國旅游協會旅游教育分會的主持下，我們邀請國內旅游高等院校的專家學者編寫了這套“全國旅游管理專業
定價：126 元， 優惠價：1 126
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
旅遊經濟學原理與實務(第二版)（簡體書）
滿額折
2.

旅遊經濟學原理與實務(第二版)（簡體書）

作者：李沐純; 吳志才  出版社：清華大學出版社(大陸)  出版日：2023/08/01 裝訂：平裝
旅遊經濟學是旅遊管理專業的核心課程之一。本書針對高等院校的旅遊課堂教學需求，在充分吸收和借鑒旅遊學科研究成果和旅遊產業改革實踐的基礎上，注重課程思政，融入大量新鮮信息，將知識結構和內容體系劃分為旅遊經濟學基本原理(第一至八章)和旅遊業應用實務(第九至十二章)兩大部分，並精選了思政案例和思政閱讀材料，還針對教學重點和難點問題為每一章設計了三位一體的教學目標(包含知識目標、能力目標和思政目標)、章節思維導圖和複習思考題，更加方便于教師課堂講授和學生課內外學習。 《旅遊經濟學原理與實務(第二版)》將理論與實踐融為一體，內容全面、結構新穎、案例豐富、簡明實用，不僅可以作為高等院校旅遊管理類專業及相關專業的教材，還可供旅遊企業或業內外人士學習參考，對從事旅遊科研的人員也有重要的參考價值。
定價：336 元， 優惠價：87 292
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店餐飲管理(第三版)（簡體書）
滿額折
3.

酒店餐飲管理(第三版)（簡體書）

作者：馬開良; 葉伯平; 徐斌  出版社：清華大學出版社(大陸)  出版日：2023/06/20 裝訂：平裝
《酒店餐飲管理(第三版)》由基礎管理切入，按照酒店餐飲菜單籌劃、原料組織、生產製作、服務銷售的業務運作系統流程，闡述了酒店餐飲管理各大節點的知識與管理實務，並配套編寫了餐務管理、餐飲促銷與安全生產管理等方面的知識與運作內容。本書完整構建了餐飲生產、服務、經營與管理各方面的內容，知識體系完整，內容實用，聚焦行業前沿，具有較強的實踐性和指導性。 《酒店餐飲管理(第三版)》既可作為全日制普通高等學校酒店與旅遊專業的教學用書，也可供集團酒店、餐飲企業選作培訓教材。
定價：359 元， 優惠價：87 312
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店前廳與客房管理(第2版)（簡體書）
滿額折
4.

酒店前廳與客房管理(第2版)（簡體書）

作者：唐飛; 劉靜  出版社：清華大學出版社(大陸)  出版日：2023/03/15 裝訂：平裝
《酒店前廳與客房管理(第二版)》系統地介紹了酒店前廳和客房服務與管理的專業知識、服務操作程序和基本技能，既有飯店前廳部和客房部員工必須遵守和掌握的基礎知識，又有這兩個部門新信息的介紹及服務案例。每章的學習目標和核心概念為學習這本教材的師生明確了學習目的和應該掌握的重點；特別是書中案例分析與閱讀材料的編寫為沒有實踐經驗的在校師生提供了很好的教學和學習素材；課後多樣的練習題為提高學生的專業知識和培養學生的綜合能力起到了積極的作用。 《酒店前廳與客房管理》的再版，在內容上進行了更新和補充，每個章節還增加了思政園地、思政思考題，有助於學生樹立正確的人生觀和培養良好的職業素質。 這不僅是一本酒店前廳與客房服務與管理的教科書，也是酒店管理人員進行經營和管理的參考書。
定價：299 元， 優惠價：87 260
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店市場營銷(第三版)（簡體書）
滿額折
5.

酒店市場營銷(第三版)（簡體書）

作者：陳學清; 徐勇  出版社：清華大學出版社(大陸)  出版日：2023/12/27 裝訂：平裝
定價：359 元， 優惠價：87 312
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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