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精裝 (1)

作者


Thomas Lui 呂德輝 (1)

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Forms Kitchen (1)

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餅藝 La Patisserie Artistique(中英對照)
滿額折

1.餅藝 La Patisserie Artistique(中英對照)

作者:Thomas Lui 呂德輝  出版社:Forms Kitchen  出版日:2012/09/01 裝訂:精裝
世界知名甜品大師、Thomas Trillion主理人,Thomas Lui(呂德輝)首本個人作品集融合糕點與藝術、創新、有趣、獨特、味道、層次帶來驚喜,外觀瑰麗仿如藝術作品!書內分為五個章節,共49個精緻食譜:Entremets大餅Petits Gateaux小蛋糕Plated Dessert碟裝甜品Texture & Tastes質感和味道Chocolate朱古力每一個作品都附上觸動T
定價:1980 元, 優惠價:9 1782
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