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2020~2021 （2）

2018~2019 （1）

2016~2017 （1）

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平裝（2）

精裝（2）

作者

Anne Barnhill (EDT)/ Tyler Doggett (EDT)/ Mark Budolfson (EDT) （1）

Anne Barnhill/ Mark Budolfson/ Tyler Doggett （1）

Barnhill, Anne (University of Pennsylvania),Doggett, Tyler (University of Vermont),Budolfson, Mark (University of Vermont) （1）

Budolfson, Mark; McPherson, Tristram; Plunkett, David （1）

出版社/品牌

Oxford Univ Pr （2）

Oxford University Press （1）

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Food, Ethics, and Society ─ An Introductory Text With Readings

作者：Anne Barnhill; Mark Budolfson; Tyler Doggett 出版社：Oxford Univ Pr 出版日：2016/08/16 裝訂：平裝

Food, Ethics, and Society: An Introductory Text with Readings presents seventy-three readings that address real-world ethical issues at the forefront of the food ethics debate. Topics covered include

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Philosophy and Climate Change

作者：Budolfson; Mark; McPherson; Tristram; Plunkett; David 出版社：Oxford University Press 出版日：2021/04/01 裝訂：精裝

定價：4785 元，優惠價：79 3780

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Oxford Handbook of Food Ethics

作者：Anne Barnhill (EDT); Tyler Doggett (EDT); Mark Budolfson (EDT) 出版社：Oxford Univ Pr 出版日：2018/02/05 裝訂：精裝

Academic food ethics incorporates work from philosophy but also anthropology, economics, the environmental sciences and other natural sciences, geography, law, and sociology. Scholars from these field

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The Oxford Handbook of Food Ethics

作者：Barnhill; Anne (University of Pennsylvania); Doggett; Tyler (University of Vermont); Budolfson; Mark (University of Vermont) 出版社：Oxford University Press Inc 出版日：2020/05/07 裝訂：平裝

定價：2659 元，優惠價：95 2526

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