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$200~$399 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


(美)查理‧趙、黃枚 (1)

出版社/品牌


中國青年出版社 (1)

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現代全營養新觀念(簡體書)
滿額折

1.現代全營養新觀念(簡體書)

作者:(美)查理‧趙; 黃枚  出版社:中國青年出版社  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
本書從多學科思維的角度,使用各種跨學科的分析研究方法,對國際上近四十年的現代營養學知識進行了梳理和重構,提出一套營養學應用的指導框架。"現代全營養理論"包含三個層次。首先拓展了傳統"食療"的內涵,提出了不僅包括常規飲食,也包括各種營養補充途徑在內的,營養豐富多樣的"現代化食療"新概念。其次確立了以膳食平衡為基礎,基本營養補充為必需,再針對具體情況加強功能性優化營養的"系統營養攝取方案"-現代全營養
定價:239 元, 優惠價:87 208
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