TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


繁體書 (1)

商品狀況


無法訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


高永珠 (1)

出版社/品牌


廣智文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
巧克力小百科

1.巧克力小百科

作者:高永珠  出版社:廣智文化  出版日:2013/09/30 裝訂:平裝
古有「神的禮物」之稱的巧克力,已逐漸與咖啡、茶在全世界很多人的心目中占有一席之地,並列世界美食之一。現今為了更能貼近現代人的口味,也創造出各式各樣不同風味的巧克力甜點。本書不僅介紹巧克力的歷史、文化、種類、製作方法等有關巧克力的故事與知識,並且解答了讀者與巧克力專家們對巧克力的疑惑,所以這是一本非常實用的巧克力指南小百科。本書特色一、詳盡介紹巧克力製作工具與使用方法。工欲善其事必先利其器,本書從認
絕版無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區