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商品類型
繁體書 （6）
商品狀況
可訂購商品 （2）
無法訂購商品 （4）
庫存狀況
有庫存 （1）
無庫存 （5）
商品定價
$199以下 （2）
$200~$399 （4）
出版日期
2018~2019 （1）
2016年以前 （5）
裝訂方式
平裝 （4）
作者
周儷淑、余晨、顏耀焜、顏文章 （4）
顏耀焜 （1）
顏耀焜、顏文章 （1）
出版社/品牌
台科大圖書 （6）

三民網路書店 / 搜尋結果

共6筆商品，1/1頁
丙級烘焙食品（麵包、西點蛋糕項）學術科通關寶典
滿額折
1.

丙級烘焙食品（麵包、西點蛋糕項）學術科通關寶典

作者：周儷淑; 余晨; 顏耀焜; 顏文章  出版社：台科大圖書  出版日：2018/02/23 裝訂：平裝
1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分技能與共同科目。 3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序，提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間，以達事半功倍的效果。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。 第一部分　應檢參考資料 第二部分　術科實作 麵包類項常見之測驗
定價：320 元， 優惠價：9 288
庫存：1
烘焙食品（丙級）學科題庫解析
2.

烘焙食品（丙級）學科題庫解析

作者：顏耀焜  出版社：台科大圖書  出版日：2006/05/01 裝訂：平裝
◎依職訓局最新公布學科試題編寫。◎解析詳實，巨細靡遺，重點清晰。◎試題細分範圍，單元與練習題◎學科試題加以功能顏色標示◎試題與解析作一明顯區別◎附贈OTAS題測系統學習網，可供線上測驗(Web版)及單機版使用。
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丙級烘焙食品學科題庫精要解析
3.

丙級烘焙食品學科題庫精要解析

作者：顏耀焜; 顏文章  出版社：台科大圖書  出版日：2015/03/26 裝訂：平裝
1.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。 2.學科試題細分工作項目與精要解析，提升學習效果。 3.版面精巧、方便攜帶，是一本可隨時隨地隨手看的輕巧書。 4.附贈OTAS題測系統，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。 烘焙食品 學科題庫分類試題 工作項目01 產品分類 工作項目02 產品製作 工作項目03 品質鑑定 工作項目04 烘品食品之包裝 工作項目05 食物之
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丙級烘焙食品（麵包、西點蛋糕項）學術科通關寶典
4.

丙級烘焙食品（麵包、西點蛋糕項）學術科通關寶典

作者：周儷淑; 余晨; 顏耀焜; 顏文章  出版社：台科大圖書  出版日：2014/10/18 裝訂：平裝
1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序，提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間，以達事半功倍的效果。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。 第一部分　應檢參考資料 第二部分　術科實作
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丙級烘焙食品麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典
5.

丙級烘焙食品麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典

作者：周儷淑; 余晨; 顏耀焜; 顏文章  出版社：台科大圖書  出版日：2013/07/19 裝訂：平裝
1.依據嫈委會102年最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序，提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間，以達事半功倍的效果。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
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丙級烘焙食品學術科通關寶典2011年版
6.

丙級烘焙食品學術科通關寶典2011年版

作者：周儷淑; 余晨; 顏耀焜; 顏文章  出版社：台科大圖書  出版日：2011/09/01 裝訂：平裝
1.依據嫈委會100年最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序，提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間，以達事半功倍的效果。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
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