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精裝 (1)

作者


賴素微 (1)

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遠流 (1)

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新世紀保健植物膳食
滿額折

1.新世紀保健植物膳食

作者:賴素微  出版社:遠流  出版日:2000/03/01 裝訂:精裝
本書的保健膳食即是以「回歸自然,吃出健康」為烹調設計的重點,材料的選用亦以容易取得的保健植物為主。在食譜編排上係以該項植物在保健上的功用而區分為:改善呼吸系統、有益肝膽、改善消化系統、改善循環與泌尿系統、提升免疫力與其他等五大類。為了讓讀者對書中所介紹的保健植物易於了解、應用,除附上彩色圖片外,並略述其植物形態、性味功效、生活應用及禁忌。讀者可依據自己的需求,採擇植株自行動手做出可口佳餚。
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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