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平裝 (1)

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袁皖君 (1)

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自由之丘 (1)

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老祖母的家傳食譜:收藏十三國的家常食滋味,來自食物的鄉愁是心頭最入味的美饌
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1.老祖母的家傳食譜:收藏十三國的家常食滋味,來自食物的鄉愁是心頭最入味的美饌

作者:袁皖君  出版社:自由之丘  出版日:2012/04/18 裝訂:平裝
來自食物的鄉愁,是心頭最入味的美饌老祖母的家傳食譜,一次收藏十三國的家常食滋味 移居北國加拿大的作者,在異國鄉愁起時,嗅聞中仿似傳來了童年時外婆家廚房的葫蘆麵疙瘩溫熱氣味。同樣一雙巧手的作者就在異國自家廚房裡,憑著記憶煮出了軟爛不膩的這道麵疙瘩,阻隔時間及空間的那道距離就在她的咀嚼中消融了。 以多元化移民著稱的加國,居民組成背景多樣化,作者便在這樣的脈絡地圖裡,尋訪了移
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