TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


簡體書 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


邵德春、袁武剛 (1)

出版社/品牌


北京聯合出版有限責任公司 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
酒店標準化六常管理(升級版)(簡體書)
滿額折

1.酒店標準化六常管理(升級版)(簡體書)

作者:邵德春; 袁武剛  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝
☆ 保證15秒內讓員工都能將物品取出放回。 ☆ 不再害怕衛生監督部門的檢查,做到零安全事故。 ☆ 餐桌翻台率達到每天4~5次,三五年不用新添餐具。 ☆ 員工從“要我做”轉變為“我要做”。 ☆ 以前3年就報廢的設備能夠用到10年以上。 ☆ 規範示意一目了然,就算不識字的員工也一看就懂。 ☆ 後廚從此由“禁區”變成“亮點”。 看完此書,這些你也能做到! 酒店盈利的方法有兩種:一種是“掙
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區