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作者


神原英資 (1)

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吃遍世界看經濟

1.吃遍世界看經濟

作者:神原英資  出版社:財訊出版社  出版日:2007/03/01 裝訂:平裝
日圓先生(木神)原英資「跨界」力作為什麼麥當勞和可樂風光不再,日本食物成為全球新寵兒?解答此一謎題,即可掌握21世紀的大潮流! 如何掌握經濟或是歷史,存在著許多不同的觀點。但是,在市場價格和總體經濟數據之外,肯定也有一些從文化的角度來觀察經濟的方法。而在這些較具人味兒的觀察方法中,有一個極為重要的角度在過去卻被忽略了。 那就是飲食。文化之本在於飲食,經濟之本,其實也在於飲食。本書從「吃」切入,
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