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簡體書 (2)

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商品定價


$200~$399 (2)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


盧郎、陳小林、朱國榮 (1)
陳小林、盧郎 (1)

出版社/品牌


重慶出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁
味道重慶:舌尖上的龍門陣(簡體書)
滿額折

1.味道重慶:舌尖上的龍門陣(簡體書)

作者:陳小林; 盧郎  出版社:重慶出版社  出版日:2020/02/01 裝訂:平裝
重慶的美食是重慶的一面風景,《味道重慶――舌尖上的龍門陣》收錄了55道重慶美食故事。在書中,文字不只是為大家講述食物如何被製作出來,而是與書題中的“龍門陣”契合,更多展示市井與鄉土生活,以及老重慶回憶中的味道。該書文筆清晰易懂,而邀請的兩位作者不僅是知名美食家,又是“老重慶”,那麼循著他們的視線,我們會發現怎樣的重慶呢?整本書生動展現了山城重慶的本土美食,是美食愛好者,以及烹飪人士不容錯過的美食指
定價:252 元, 優惠價:87 219
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
重慶江湖菜(全新升級版)(簡體書)
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2.重慶江湖菜(全新升級版)(簡體書)

作者:盧郎; 陳小林; 朱國榮  出版社:重慶出版社  出版日:2017/12/01 裝訂:平裝
重慶江湖菜,興起於20世紀80年代,倡導“麻辣鮮香燙”。隨後的幾十年來,江湖菜如同烹飪精靈,在伸頭各式菜肴的同時,時不時迸出一朵火花,或水煮,或幹鍋,或麻淋辣澆,始終高揚創新大旗,不斷地挑逗人們的味覺。全新修訂升級的《重慶江湖菜》,收錄了三十年來重慶食江湖的最地道、最江湖的近200餘道菜品,不僅菜品製作風格江湖,篇章分類、菜品名稱取法亦江湖。整本書生動展現了山城重慶的本土美食,是美食愛好者、烹飪人士不容錯過的美食指南。
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