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簡體書 (2)

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商品定價


$200~$399 (2)

出版日期


2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


王大悟、劉耿大 (1)
王大悟、司馬志 (1)

出版社/品牌


中國旅遊出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁
酒店管理180個案例品析(簡體書)

1.酒店管理180個案例品析(簡體書)

作者:王大悟; 劉耿大  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2007/06/01 裝訂:平裝
關于本書的內容 任何與內外部顧客接觸的員工都要經過專門的培訓,否則,五星級飯店的服務態度也會不如社會上的澡堂子。本書的案例涵蓋了酒店經營、服務、營銷、設計、前臺、財務、工程、餐飲、人力資源、安全保衛、企業文化等各個方面,盡量展現酒店管理的全貌。本書的案例來源于國內飯店真實的實踐和實務。 關于管理與服務的關系 任何服務問題都是管理問題。任何服務問題都要從管理上找原因。管理的主要目的之一就是要在
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酒店管理實踐案例精粹(簡體書)
滿額折

2.酒店管理實踐案例精粹(簡體書)

作者:王大悟; 司馬志  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2009/06/12 裝訂:平裝
包括酒店管理在內的企業管理是一門學問,但僅憑在校園里讀了管理學就能成為企業家、老板和優秀職業經理人的,真是少之又少。書本知識只是總結了前人成功的經驗,并進行了歸納、提煉和升華,而真正的出色管理者一定是從實踐中摸爬滾打出來的,種種坎坷、諸多創意,皆來自于市場的實踐。 此書匯集了筆者近年來走訪全國酒店的經典案例分析,故取名為《酒店管理實踐案例精粹》。書中內容對業內肯定會有所啟迪,但是各家酒店的背景和環
定價:203 元, 優惠價:87 177
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