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79筆商品,1/4頁
正義之戰:抗美援朝研究集萃(簡體書)
79折

1.正義之戰:抗美援朝研究集萃(簡體書)

作者:潘宏  出版社:人民出版社  出版日:2024/01/01 裝訂:平裝
為紀念抗美援朝戰爭勝利70周年,軍事科學院《軍事歷史》編輯部特將改革開放以來研究抗美援朝戰爭的學術論文精選後彙集成書。文集按多視角全過程性原則,收集了軍隊和國內研究機構、高校學者在該領域優秀研究論文20篇,內容涉及抗美援朝決策、毛澤東與抗美援朝、抗美援朝大後方、抗美援朝宣傳工作、抗美援朝戰爭與抗美援朝運動、美國越過三八線原因、抗美援朝遺跡考查等。論文作者有的是抗美援朝戰爭的親歷者,有的是該領域知名專家學者。本書出版,對於澄清一些人有關抗美援朝戰爭的模糊認識,批駁歷史虛無主義大有幫助。
簡體新到貨
定價:588 元, 優惠價:79 464
庫存:2
古早味海鮮料理:108道主廚私房海鮮菜
滿額折

2.古早味海鮮料理:108道主廚私房海鮮菜

作者:潘宏基  出版社:優品  出版日:2021/05/19 裝訂:平裝
●全書分為花枝、蝦仁、品蟹、烹魚等,五大篇章。全書收錄108款家常生猛海鮮極品。味道鮮美,營養豐富。●教您如何選購海鮮的要訣,內容豐富,資訊超多。●海味入門聖經,處理海鮮一定要知道的:鮮魚處理法、螃蟹剁塊法、中卷內臟軟骨處理法、花枝切雕法、鮮蚵處理法、蝦仁醃漬法等,讓海鮮的美味升級的「絕密」前置處理小檔案。●108道美味平價海鮮的食譜配方,並介紹常用的海鮮調味料,一次解答你對海味的料理疑問。家常系
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:2
中餐烹調乙級必勝精選
滿額折

3.中餐烹調乙級必勝精選

作者:潘宏基  出版社:三藝文化  出版日:2015/08/07 裝訂:平裝
本書不但是考生必備的考照用書,同時也是家庭主婦、上班族、學生優質的烹調指導用書。藉由此書,您將會發現作菜其實很簡單,不需要太昂貴的材料或繁複的手續,也能作出一桌好菜。更重要的,現代人生活緊張壓力大,沒有那麼多時間整天耗在廚房,如何省時省力作出簡單營養又美味的料理及如何指導考生順利考上中餐乙級技術士檢定,才是本書成書的目標。 擅用此書,您將會發現作菜是如此簡單,同時書中詳盡的步驟流程圖片,希望能讓閱
定價:448 元, 優惠價:9 403
庫存:2
中餐烹調丙級必勝精選
滿額折

4.中餐烹調丙級必勝精選

作者:潘宏基  出版社:三藝文化  出版日:2019/01/04 裝訂:平裝
詳盡圖說製作流程,證照考試必備用書☑ 全書架構明確包含考前、應試的各式須知、術科解析示範、學科試題測試☑ 配方精準確實材料、作法精確詳實,作法詳盡卻不繁瑣☑ 圖文並茂簡潔剔除冗言贅字,以洗鍊的圖文告訴你考照必勝之法!☑ 版型生動有趣術科分為第一階段、第二階段進行示範,解剖考照規則 步驟簡單清楚,無師也可以自通!
定價:428 元, 優惠價:9 385
庫存:1
道地台灣味:小吃篇、宴客篇、點心篇
滿額折

5.道地台灣味:小吃篇、宴客篇、點心篇

作者:潘宏基; 江裕春; 林振廉  出版社:優品  出版日:2022/09/23 裝訂:平裝
完美精選七十道台灣傳統料理,斯土斯民的飲食文化,藉著每一道料理娓娓道來。『台灣菜』經過歲月的流轉,早已塑造出新的形象,也最能顯現本地文化性格,其菜式有「辦桌」的傳統風味、「海鮮店」的生猛系列,以及「台菜餐廳」酒家菜的創新。內容收錄老師傅的經驗傳承及小撇步,煮得一手好菜並非難事。完美精選七十道台灣傳統料理斯土斯民的飲食文化藉著每一道料理娓娓道來『台灣菜』經過歲月的流轉早已塑造出新的形象,也最能顯現本地文化性格其菜式有「辦桌」的傳統風味「海鮮店」的生猛系列以及「台菜餐廳」酒家菜的創新內容收錄老師傅的經驗傳承及小撇步煮得一手好菜並非難事
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:3
醬料400招:172道獨門醬汁‧228道美味佳餚
滿額折

6.醬料400招:172道獨門醬汁‧228道美味佳餚

作者:潘宏基; 陳祐松; 楊健平; 吳缺 合著  出版社:上優文化  出版日:2014/11/19 裝訂:平裝
本書特點1.本書編排以鹹醬、辣醬、酸醬、甜醬、沾醬、拌醬、沙拉醬、抹醬、中式醬、日式醬、南洋醬、西式醬、居家必備醬料、新手必學醬料,若您今天想製作鹹醬,則可至鹹醬區找美味;炎炎夏日想尋找清新爽口醬汁,則可至沙拉區找佳餚;嗯,今天想吃吃日式醬料,則可至日式醬料區找料理;可是今天我是新手剛入廚房,對於繁複的醬料區都不了解呢?別擔心,本書有針對新手設計的醬汁,讓剛入廚房的您也能輕鬆搞定哦! 2.直接點出
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:2
您不可不知道的幹細胞科技
79折

7.您不可不知道的幹細胞科技

作者:沈家寧; 郭紘志; 黃效民; 謝清河; 賴佳昀; 吳孟容; 張苡珊; 蘇鴻麟; 潘宏川; 林欣榮; 陳婉昕  出版社:五南圖書出版  出版日:2017/09/28 裝訂:平裝
您知道甚麼是幹細胞科技嗎?您知道為什麼在短短五年內諾貝爾醫學獎兩度頒給從事幹細胞研究的學者?在2007年諾貝爾醫學獎頒給了馬利奧•卡佩奇(美國)、馬丁•埃文斯(英國)、奧利弗•史密斯(美國)三位科學家,他們透過運用胚幹細胞開發基因剔除技術,幫助我們了解許的基因的重要功能;2012年諾貝爾醫學獎頒給約翰•葛登(英國)及山中伸彌 (日本)兩位學者,他們開發了能讓成體細胞可以重新編程為幹細胞的技術,因為
世界衛生日書展
定價:320 元, 優惠價:79 252
庫存:1
東北老工業基地對外開放競爭力研究(簡體書)
滿額折

8.東北老工業基地對外開放競爭力研究(簡體書)

作者:潘宏  出版社:經濟科學出版社  裝訂:平裝
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
家養山茶花真簡單(簡體書)

9.家養山茶花真簡單(簡體書)

作者:潘宏  出版社:福建科學技術出版社  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
《家養山茶花真簡單》,本書主要內容包括:山茶花概說、山茶花形態特征、山茶花品種、山茶花生態習性等。
絕版無法訂購
數字經濟助力東北振興發展(簡體書)
滿額折

10.數字經濟助力東北振興發展(簡體書)

作者:潘宏  出版社:經濟科學出版社  出版日:2024/01/05 裝訂:平裝
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
醬料300招(簡體書)
滿額折

11.醬料300招(簡體書)

作者:潘宏基  出版社:化學工業出版社  出版日:2010/09/01 裝訂:平裝
《醬料300招》主要內容簡介:一定要學的最熱門經典醬料,意式西紅柿醬汁、魚香醬、煙熏蘸醬、紅燒鹵汁、關東煮汁。一定要做的最愛經典菜,魚香肉絲、紅燒牛腩、三杯雞、關東煮、炸醬面、意大利海鮮西紅柿面。
定價:197 元, 優惠價:87 171
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國文化知識讀本:中國古代四大民間傳說(簡體書)
滿額折

12.中國文化知識讀本:中國古代四大民間傳說(簡體書)

作者:潘宏麗  出版社:吉林出版集團  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
本書共分四部分,主要內容包括:孟姜女哭長城、牛郎織女、梁山伯與祝英台、白蛇傳等。
定價:89 元, 優惠價:87 77
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
旅遊專業英語(簡體書)
滿額折

13.旅遊專業英語(簡體書)

作者:潘宏聲  出版社:機械工業出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝
本書的編寫目的是為讀者提供翔實的旅游英語語言素材,圍繞旅游英語這一主框架,結合具體的實際場景,有針對性地精心設計了旅游中將遇到的各種重點問題。在強調理論知識的同時,更強調了讀者的英語語言實際應用技能。本書由10個單元組成。從第一單元的迎接來賓,到最後一個單元的為客人送行。第二單元至第八單元編排了旅游中要遇到的重要環節。本書內容廣泛,系統全面,語言地道,
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
血清免疫學概論 (17-6)

14.血清免疫學概論 (17-6)

作者:潘宏照  出版社:國興出版社(新竹黎明)  裝訂:精裝
再版中無法訂購
腫瘤內科疾病臨床治療與合理用藥(簡體書)

15.腫瘤內科疾病臨床治療與合理用藥(簡體書)

作者:潘宏銘  出版社:科學技術文獻出版社  出版日:2007/02/01 裝訂:平裝
本書分總論和各論兩篇。總論分7章,重點介紹腫瘤內科治療領域用藥原則和要求、用藥技巧;循征醫學及臨床指南在臨床規范治療中的重要性;化療毒副反應處理技巧,藥物相互作用,癌痛的藥物止痛技巧等。各論分9章,涉及常見惡性腫瘤,根據癌痛分期詳述診斷技巧和綜合治療流程、個體化治療的實施技巧、循證醫學依據、用藥方案、配伍要求、注意事項、療效及預后評價等。
絕版無法訂購
新起點大學英語四級考試階梯訓練教程(簡體書)
滿額折

16.新起點大學英語四級考試階梯訓練教程(簡體書)

作者:潘宏偉  出版社:浙江大學出版社  出版日:2009/08/11 裝訂:平裝
該教程具有以下特點: 1.訓練的漸進性。本教程遵循培訓教學規律,重點進行大學英語四級考試各種題型的專項訓練,完成后進行模擬訓練。最后,進行真題訓練(2008年12月、2009年6月最新真題)。 2.難度的階梯性。本教程考慮到高職高專學生的英語水平和心理現狀,從保護學習積極性和鼓勵上進心的角度出發,選材編排有一定的難度階梯,以高等學校英語應用能力考試A級或大學英語三級考試為起點,逐漸過渡到大學英語四
定價:156 元, 優惠價:87 136
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
內科診斷學手冊

17.內科診斷學手冊

作者:潘宏照  出版社:國興出版社(新竹黎明)  裝訂:平裝
絕版無法訂購
圖解臨床診斷與例行檢查的基本技術 (1-16)

18.圖解臨床診斷與例行檢查的基本技術 (1-16)

作者:潘宏照  出版社:國興出版社(新竹黎明)  裝訂:平裝
定價:220 元, 優惠價:1 220
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
放射線診斷學(病例各案討論)

19.放射線診斷學(病例各案討論)

作者:潘宏照  出版社:國興出版社(新竹黎明)  裝訂:精裝
本書第一章述說放射線診斷(包括CT檢查,核醫學檢查,超音波檢查)的各種所見與見解。第二章展示寶貴的123個病例與其檢查資料,第三章以上述病例逐一作鑑別診斷的詳細討論,第四張加以解說並做最後診斷。本書可供醫學生,醫用放射線技師及一般醫師參考之用。
絕版無法訂購
顏染料與塗料化學
滿額折

20.顏染料與塗料化學

作者:潘宏雄  出版社:國興出版社(新竹黎明)  出版日:1995/03/31 裝訂:精裝
全書內容包含與兩部份,共計有68個單元。
定價:900 元, 優惠價:1 900
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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