TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


繁體書 (1)

商品狀況


無法訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2016年以前 (1)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


漢宇精緻生 (1)

出版社/品牌


漢宇國際文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
大廚不傳的1001烹調秘笈-生活智庫6

1.大廚不傳的1001烹調秘笈-生活智庫6

作者:漢宇精緻生  出版社:漢宇國際文化  出版日:2006/08/01 裝訂:精裝
本書用圖文並茂、和條列式的呈現方式,將廚房中的秘訣與讀者分享。無論是烹飪上的訣竅,調味知識,飲食和健康的關連,飲食基礎功夫──從食材選擇到乾貨的泡法等讓生活更精緻美好的小小細節,一一道出,面面俱到,大廚不傳的秘訣,本書一次告訴你! 揭開廚房裡的秘密 ◎集結兩岸十二位大廚的烹調經驗 ◎從食材的選擇、料理的細節、到美味的訣竅、飲食在人體健康上的助益與盲點、吃與美的關聯等都一一道出,並加增美
絕版無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區