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$199以下 (2)
$200~$399 (1)

出版日期


2016年以前 (3)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


梁玉社 (1)
梁玉社、李燁 (1)
梁玉社、陶文杰 (1)

出版社/品牌


上海人民出版社 (1)
旅遊教育出版社 (1)
漢語大詞典(上海世紀) (1)

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3筆商品,1/1頁
全國高等學校旅遊專業統編教材.飯店(餐飲)管理專業-飯店管理概論(簡體書)
滿額折

1.全國高等學校旅遊專業統編教材.飯店(餐飲)管理專業-飯店管理概論(簡體書)

作者:梁玉社  出版社:旅遊教育出版社  出版日:2006/08/01 裝訂:平裝
在大量實踐的基礎上,結合我國高等教育中旅游管理專業的培養目標和專業設置要求,對本書內容的編排進行了必要的調查:由于該課程的先修課程中有《管理學原理》課程,因此管理的基礎理論未被列入本書中;對于飯店內的部門業務管理的相關內容,由于有專業課程的設置也未包含在內;對于飯店職能管理的部分內容也有專業課程,為了本書的系統性,僅作了比較簡單的內容。如此編排,主要是適合高等教育教學的要求,以及專業設置、課程設置
定價:132 元, 優惠價:1 132
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
飯店服務質量管理(簡體書)
滿額折

2.飯店服務質量管理(簡體書)

作者:梁玉社; 陶文杰  出版社:漢語大詞典(上海世紀)  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
《高等院校旅遊學科十二五規劃教材?飯店服務質量管理》較全面系統地介紹了現代飯店服務質量管理的基本理論、技術與方法及其在實踐中的應用,具有較強的理論性、系統性與實用性。《高等院校旅遊學科“十二五”規劃教材?飯店服務質量管理》不僅可以作為旅遊管理本科專業師生的教科書和參考書,對飯店行業管理者也有重要的參考價值。
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
飯店管理(簡體書)
滿額折

3.飯店管理(簡體書)

作者:梁玉社; 李燁  出版社:上海人民出版社  出版日:2015/06/01 裝訂:平裝
本書在結合大量理論和實踐的基礎上,結合我國高等教育旅遊管理專業的培養目標和專業設置要求,全面介紹了飯店管理各領域的內容,包括飯店的含義和發展、飯店營銷、飯店計劃、飯店組織、飯店人力資源、信息管理等,并包含大量實際案例,是學生學習和了解飯店管理的必備教材。
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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