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簡體書 (1)

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商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2022~2023 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


潘素華、李柏瑩 (1)

出版社/品牌


旅遊教育出版社 (1)

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茶藝與茶文化(第2版)(簡體書)
滿額折

1.茶藝與茶文化(第2版)(簡體書)

作者:潘素華; 李柏瑩  出版社:旅遊教育出版社  出版日:2022/08/30 裝訂:平裝
本書以項目化教學為主要方法,以提升學生職業技能為目標,以理論與實踐並行的方式編寫。教材中以茶學基礎知識、茶葉品鑒、沖泡技法、茶事服務、茶館運營等為主線,分解為8大教學項目、30項學習任務、100多個知識點,理論與實踐有機結合。本教材不僅能打牢學生茶學知識理論基礎,更能鍛煉學生的評茶能力與茶事服務技能。與本教材配套的微課、任務實訓等多種學習資源,既拓展了學生視野,又加強了實訓實操效果。本教材主要用於中高職及本科院校的通識課程,也可用於酒店管理類專業的專業課程。同時,也適合用於社會酒店、餐廳、茶館、茶樓、茶城等相應崗位的職業培訓。它是一本特色鮮明、理實一體的教材。
定價:282 元, 優惠價:87 245
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