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2024年（1）

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平裝（3）

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李宗軍（1）

李宗軍、滕延燕（1）

李宗軍、騰延燕（1）

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化學工業出版社（1）

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1.食品微生物學：原理與應用（簡體書）

作者：李宗軍 出版社：化學工業出版社 出版日：2024/02/01 裝訂：平裝

本教材的主要內容包括：微生物學發展歷程、食品微生物研究對象、微生物的基本形態與結構、微生物的營養與生長、微生物代謝、微生物遺傳、微生物分類、微生物生態學、食品中的微生物、食源性致病微生物、微生物與免疫、食品中的指示微生物以及食品微生物學技術等。在教材的內容結構上，主要考慮三大板塊，一是微生物學的基本原理，主要展示微生物自身發展演化的基本規律；二是延伸閱讀，即將微生物基本原理與其在食品行業中的相關技術或應用結合起來，盡可能讓讀者做到學以致用；三是熱點導讀，即在每一章的最后，提出一個與本章內容相關的研究熱點，引導有興趣的讀者做更深入的了解，或作為課后討論的命題，并不列入課堂講授的內容。本書詳細介紹了微生物學基本原理，又能結合食品行業的特點幫助讀者解決學習和生產中遇到的問題，適合作為食品科學與工程、食品質量與安全等相關專業的教材，也可供相關領域的師生、研究人員參考。

定價：348 元，優惠價：87 303

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2.Java程序設計實訓(附1CD)(21世紀高等院校規劃教材)（簡體書）

作者：李宗軍; 騰延燕 出版社：中國水利水電出版社(水利電力出版社) 出版日：2010/03/01 裝訂：平裝

本書是《Java 程序設計與應用》(李宗軍、滕延燕編著)的配套用書，由上機實訓、主教材習題選解與提示兩部分組成。實訓部分精心設計了20個實訓，每一實訓又分為實訓目的和實訓案例兩部分。前15個實訓的開發環境是“JDK+文本編輯器”，緊扣主教材，強調編程的思想、原理和技術細節，是編程的基本功。后5個實訓采用的開發環境是Netbeans，其中實訓16、17、18是Netbean的入門和基本用法，完成從“

定價：144 元，優惠價：1 144

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3.Java程序設計及應用(21世紀高等院校規劃教材)（簡體書）

作者：李宗軍; 滕延燕 出版社：中國水利水電出版社(水利電力出版社) 出版日：2010/03/01 裝訂：平裝

Java從誕生至今發生了許多重大的發展變化，本書是為了滿足學習Java編程的人員深入研究Java而編寫的。本書共分11章，分別講解了Java入門、編程基礎、面向對象、泛型、異常、線程、I／O、集合框架、常用API、枚舉、GUI編程等內容。本書吸收了最新的Java技術和語法；融合了編程思想、理論、實踐、應用于一體：并且知識點前呼后應，始終站在Java編程整體的高度上來分章節講解，使讀者掌握的

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4.極點對稱模態分解方法：資料分析與科學探索的新途徑（簡體書）

作者：王金良; 李宗軍 出版社：高等教育出版社 出版日：2015/05/01 裝訂：平裝

由於本書應用範圍很廣，作者建議CIP資料中的“中圖分類號” 使用選擇“N37資料處理”。

定價：294 元，優惠價：1 294

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3.Java程序設計及應用(21世紀高等院校規劃教材)（簡體書）

4.極點對稱模態分解方法：資料分析與科學探索的新途徑（簡體書）

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