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$400~$599 (3)
$600~$799 (1)
$800以上 (1)

出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (3)
2016~2017 (1)
2016年以前 (9)

裝訂方式


平裝 (9)

作者


曾群 (6)
徐長樂、曾群華 主編 (1)
曾群華 (1)
曾群鋒 (1)
王丹、呂志豐、曾群芳等 作;王軍濤 主編 (1)
蔡銀娟、李志薔、曾群芳、財團法人公共電視文化事業基金會、台灣大哥大myVideo (1)
陳建勇、曾群、彭戀 (1)
黃韶顏、倪維亞、曾群雄 (1)
黃韶顏、曾群雄、倪維亞 (1)

出版社/品牌


五南圖書出版 (2)
上海人民出版社 (1)
中國建築工業出版社 (1)
中國社會出版社 (1)
公共知識分子 (1)
同濟大學出版社 (1)
哈爾濱工業大學出版社 (1)
學林出版社 (1)
晨星 (1)
格致出版社 (1)
清華大學出版社(大陸) (1)
華中師範大學出版社 (1)
西安交通大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

14筆商品,1/1頁
食物製備原理
滿額折

1.食物製備原理

作者:黃韶顏; 曾群雄; 倪維亞  出版社:五南圖書出版  出版日:2015/09/25 裝訂:平裝
食物由生食變成熟食,是人類飲食生活中的一大進展。然而,將食物烹調原理集結作為理論基礎,則是近百年之事。當人們了解食物烹調是有原理可依循時,就可變化、製作出不同的菜餚。近年來「分子廚藝」就因此誕生,人們利用不同的食材製作出與食材完全不相關的東西,讓飲食生活更有創意也更為豐富。 本書將東西方烹調方法做了解釋,讓讀者可以了解及加以利用,使餐食更多元化。各類食物的食材選購、烹調原理等都不相同,希望讀者可
定價:300 元, 優惠價:95 285
庫存:1
火神的眼淚:職人影視原創劇本∕影像寫真書
滿額折

2.火神的眼淚:職人影視原創劇本∕影像寫真書

作者:蔡銀娟; 李志薔; 曾群芳; 財團法人公共電視文化事業基金會; 台灣大哥大myVideo  出版社:晨星  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝
個性迥異的四個消防員,一位是顧家深情的暖爸(溫昇豪╳邱漢成),一位挑戰職場性別議題(陳庭妮╳徐子伶),一位罹患創傷後壓力症候群(林柏宏╳張志遠),一位火爆耿直卻心地善良(劉冠廷╳林義陽),他們不只日復一日搶救人命,與各種災難計時賽跑,身臨險境與無情火神搏鬥,更多的是,必須正視自己的生命課題,以及內心的徬徨與掙扎。災難現場,是與死神拔河的修羅場,更是人性試煉的道場,透過日常出生入死的消防任務,看見社
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:2
武漢城市圈生態環境與經濟協調發展研究(簡體書)
滿額折

3.武漢城市圈生態環境與經濟協調發展研究(簡體書)

作者:曾群  出版社:華中師範大學出版社  出版日:2012/07/11 裝訂:平裝
本書主要內容包括:緒論;武漢城市圈概況及發展情況;武漢城市圈土地利用類型動態變遷;武漢城市圈生態環境與社會經濟協調發展程度分析等。
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
全國社會工作者職業水平考試強化訓練與模擬試題·社會工作綜合能力(中級)(簡體書)
滿額折

4.全國社會工作者職業水平考試強化訓練與模擬試題·社會工作綜合能力(中級)(簡體書)

作者:曾群  出版社:中國社會出版社  出版日:2008/03/01 裝訂:平裝
為配合人事部、民政部做好全國社會工作者職業水平考試工作,進一步幫助廣大考生在最短時間內最快地獲取考試知識點,提高備考效率,進而提高考試通過率,中國社會出版社推出了全國社會工作者職業水平考試輔導系列叢書。該系列叢書是在充分利用資源優勢,精心組織全國高校知名社會工作學者以及實務界資深人士集體參與策劃、組織的基礎上,連續推出的輔導應試讀物。其中,對應每本全國社會工作者職業水平考試指導教材,配編一本強化訓
定價:180 元, 優惠價:87 157
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
社會工作行政(簡體書)
滿額折

5.社會工作行政(簡體書)

作者:曾群  出版社:上海人民出版社  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
社會工作融知識、價值和技巧為一體;立足科學知識、回應不同人群的需要并尋求社會的積極改變的制度安排;代表的是一種基于人本主義和人道主義的責任、關懷和奉獻。所以,社工教育界的使命是傳遞一整套的專業價值、知識和體系,以造就一批愿意奉獻于社會工作以改變這個世界的年輕人。本書從社會工作的管理理論、巨冊理論、組織關系、人力資源管理等十個方面向讀者傳遞社會行政工作的內容和意義。
定價:120 元, 優惠價:87 104
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
青年失業與社會排斥風險--一項關於社會融合的社會政策研究(簡體書)
滿額折

6.青年失業與社會排斥風險--一項關於社會融合的社會政策研究(簡體書)

作者:曾群  出版社:學林出版社  出版日:2006/05/01 裝訂:平裝
本書使用扎根理論方法,通過對上海青年失業的社會性后果研究,探討我國這方面的社會政策是否促進了社會融合。研究問題是:失業對于上海青年的社會融合有什么影響?在這些影響形成的過程中,國家福利制度和家庭制度起了什么作用?研究發現,上海失業青年在獲取國家福利、經濟狀況、消費、娛樂和時間安排、社會交往以及人生轉型等方面面臨社會排斥的風險。其原因在于,我國社會政策以系統融合為先,國家將失業保障責任分攤給家庭,同
定價:114 元, 優惠價:87 99
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
空間再生:TJAD新辦公樓(簡體書)
滿額折

7.空間再生:TJAD新辦公樓(簡體書)

作者:曾群  出版社:同濟大學出版社  出版日:2013/04/02 裝訂:平裝
本書深入介紹了同濟設計集團新辦公樓設計案例。同濟大學建築設計研究院(集團)有限公司新辦公樓是由原巴士一汽立體公交停車庫北地塊改造建成。設計師在完成功能置換的同時,延續了對老建築的記憶,是一座成功的改造建築。本書主要對建築的改造和設計理念、功能配置、創意空間、生態技術和表皮等多方面對建築設計和建造進行介紹和分析。本書是該建築設計的重要成果,也為相關建築改造項目提供重要參考。
定價:768 元, 優惠價:87 668
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
開明設計2000-2022(簡體書)
滿額折

8.開明設計2000-2022(簡體書)

作者:曾群  出版社:中國建築工業出版社  出版日:2023/05/01 裝訂:平裝
開明設計是一種策略,也是一種態度。在操作層面,我們致力於將建築置於現 實存在的背景之中,通過發掘建築本體與外界之間的內在聯繫,從而獲得設計的出發點。在實踐過程中,我們常常關注幾個重要的議題,並在建築設計中一是建築的時間性,這是關於傳統、文化、地域或時代等重要話題。我們認為建築的歷史和傳統不是線性的生物進化論的圖譜,不是風格或形式的年代演化和遞進,建築的時間性是動態和延續的,包含和疊加了不同時期的信息和片段。在設計中我們刻意與圖像化的文化符號和形式保持距離,致力尋找時間性在當下的表達和詮釋。對於時間性的理解,我們警惕兩種傾向。一是重現和追憶懷舊式的歷史圖景,而是強調當代對過去的取代和更替,關注時間因素在建築中的拼貼層疊與並置的狀態,關注歷史和當下的互相依存和共生的關係,這是我們對於建築學中文化意義的當代性的解讀。
定價:1656 元, 優惠價:87 1441
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
類金剛石膜的超低摩擦學行為(簡體書)
滿額折

9.類金剛石膜的超低摩擦學行為(簡體書)

作者:曾群鋒  出版社:哈爾濱工業大學出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝
類金剛石(Diamond-like Carbon,DLC)膜因其優異的摩擦學性能已成為摩擦學領域近幾十年來廣泛研究的重點之一。本書以作者多年來在類金剛石膜摩擦學性能方面的研究成果為基礎,較為全面地闡述了類金剛石膜在室溫、幹摩擦、油潤滑、高溫等條件下超低摩擦學行為的基本理論與實踐應用。全書共 8章∶第1章為緒論,介紹類金剛石膜的研究背景;第2、3 章介紹類金剛石膜的制備、結構及表征;第4~8 章介紹類金剛石膜在不同工況下的超低摩擦行為及超低摩擦設計與機理。 本書可供機械、材料等領域相關專業研究生和本科生參考使用,也可供從事類金剛石膜摩擦學性能研究的工程技術人員使用。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
我國人口空間動態與區域經濟發展的互動影響研究(簡體書)
滿額折

10.我國人口空間動態與區域經濟發展的互動影響研究(簡體書)

作者:曾群華  出版社:西安交通大學出版社  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
本書以中部新興城市群同城化區域人口空間動態的時間序列分析與截面分析為邏輯起點,在重點考察中部城市群6個同城化地區人口空間遷移流動的時間序列數據的基礎上,揭示其在同城化態勢下的人口空間分異規律,深入解析中部新興城市群地區同城化發展態勢下人口的空間行為過程與模式帶來的新訴求與動因機理,探討同城化視域下人口空間動態與區域經濟發展的互動影響及其耦合關聯性,並基於此提出同城化戰略下引導人口合理分佈與流動的策略。
定價:468 元, 優惠價:87 407
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
瀆職犯罪案例與實務(簡體書)
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11.瀆職犯罪案例與實務(簡體書)

作者:陳建勇; 曾群; 彭戀  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2017/11/26 裝訂:平裝
本書採取以案說法的方式對瀆職罪各罪名進行了詳細分析,主要包括濫用職權罪,玩忽職守罪,故意洩露國家秘密罪,徇私枉法罪,民事、行政枉法裁判罪,執行判決、裁定失職及濫用職權罪,私放在押人員罪,徇私舞弊類犯罪,濫用管理公司、證券職權罪,違法提供出口退稅憑證罪,違法發放林木採伐許可證罪,環境監管失職罪,食品監管瀆職罪,失職造成珍貴文物損毀、流失罪等。書中所選案例緊扣法律條文規定,與現實生活緊密相連,對讀者具
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
後世博效應與長三角一體化發展的區域聯動(簡體書)
滿額折

12.後世博效應與長三角一體化發展的區域聯動(簡體書)

作者:徐長樂; 曾群華 主編  出版社:格致出版社  出版日:2012/06/15 裝訂:平裝
本書共分三部分,包括總論:后世博區域聯動效應與長三角一體化發展綜述、分論:后世博長三角區域聯動發展的“四化”研究、實證:滬蘇嘉同城化發展的現狀與策略。
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
西餐烹調
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13.西餐烹調

作者:黃韶顏; 倪維亞; 曾群雄  出版社:五南圖書出版  出版日:2013/09/30 裝訂:平裝
西餐是由西方傳進來的餐食製作。由於東西方在地球座落位置不同,生產的物產不同,所用的烹調方法、調味均有所差異。一般而言,西餐大多以科學的方法來指導做菜,常有溫度、烹調步驟、數量、營養成份,依標準食譜一定的程序就可製作出相同品質的菜餚。本書共十九章,包括廚房衛生與安全、刀具種類及應用、基本烹調、設備、醬汁、湯類、主食類、蔬菜類、蛋類、肉類、海鮮類、蛋糕、小西餅、三明治、沙拉、酒類、香料、道納司(Dou
定價:380 元, 優惠價:95 361
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
公共知識分子:我們一定要愛國嗎?
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14.公共知識分子:我們一定要愛國嗎?

作者:王丹; 呂志豐; 曾群芳等 作; 王軍濤 主編  出版社:公共知識分子  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
《公共知識分子》是在為意見領袖和政治活動家為主體的公共知識分子影響、監督和制約公權力提供陣地和管道的同時,為中華民族的民主轉型和民主政體建立一個健康而有活力的公共空間作貢獻。歡迎有志於此的意見領袖和活動家向本刊投稿!我們將鼓勵在重大議題上形成多元多樣的觀點爭鳴的局面,兼收並蓄,百花齊放!
定價:200 元, 優惠價:9 180
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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