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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

(美)戴爾‧德格羅夫 (1)
出版社/品牌

北京科學技術出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
調酒的細節:真正掌握調製雞尾酒技藝的精髓(簡體書)
滿額折
作者:(美)戴爾‧德格羅夫  出版社:北京科學技術出版社  出版日:2023/08/01 裝訂:精裝
著名的雞尾酒聖經,由傳奇的調酒師完全修訂和更新,他引發了雞尾酒工藝的狂熱風潮-有超過100個全新的食譜,全新的照片,和最新的雞尾酒歷史。《雞尾酒全書》於2002年首次出版,是第一本真正的雞尾酒圖書,它對調酒師產生了顯著的影響。有了這個新版本,原來的雞尾酒配方得到了更新,為新一代的雞尾酒愛好者帶來了工藝雞尾酒之父的專業知識。書中所鍾愛的歷史、文化、小貼士和技巧又回來了,但都是新修訂的,而且還包括了戴格羅夫推薦的他最喜歡的酒,這樣你就知道哪種杜松子酒或波旁酒搭配起來最合適。
定價:1434 元, 優惠價:87 1248
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