TOP
0
0
【簡體曬書節】 單本79折,5本7折,優惠只到5/31,點擊此處看更多!
提醒您!您有折價券未完成領取,請盡速登入以保存至您的帳號。

縮小範圍


商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

可訂購商品 (3)
庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$200~$399 (3)
出版日期

2020~2021 (1)
2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

徐利國 (3)
出版社/品牌

高等教育出版社 (2)
重慶大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
調酒知識與酒吧服務實訓教程(簡體書)
滿額折
作者:徐利國  出版社:高等教育出版社  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
本書是中等職業教育飯店服務與管理專業國家規劃教材配套教學用書,是旅遊行業崗位技能培訓教材。 本書按照“任務引領、實踐導向”的課改理念設計教學內容,循序漸進地介紹了調酒師需要掌握的基礎理論知識;按調酒師成長過程,採取遞進式的方法,逐一安排相應的實訓內容;用圖片的形式將調酒操作流程詳細展示出來,充分體現在“做”中“學”的教學思想。 全書由5個模塊共30個任務組成,精練闡述酒水理論知
定價:239 元, 優惠價:1 239
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
調酒知識與酒吧服務實訓教程(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:徐利國  出版社:高等教育出版社  裝訂:平裝
本書是“十二五”職業教育國家規劃教材配套教學用書。 教材按照“任務引領、實踐導向”的理念設計教學內容,由5個模塊30個任務組成,循序漸進地介紹調酒師需要掌握的基礎理論知識;按調酒師成長過程,採取遞進式的方法,逐一安排相應的實訓內容;用圖片的形式將操作流程詳細展示,充分體現在“做”中“學”的教學思想。本書在2010版教材的基礎上,對書中原有陳舊的內容做了更新,增加了近年酒吧較為流行的述語與製作方法
定價:299 元, 優惠價:1 299
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒吧服務(簡體書)
滿額折
作者:徐利國  出版社:重慶大學出版社  出版日:2021/11/02 裝訂:平裝
《酒吧服務/中等職業教育酒店服務與管理專業系列教材(項目課程)》是實現課程目標,體現課程內容的重要載體。《酒吧服務/中等職業教育酒店服務與管理專業系列教材》以就業為導向,以學生為主體的理念進行編寫,其體例與表現形式比較獨特和新穎,給人耳目一新的感覺,充分體現任務引領、實踐導向的課程設計思想和在“做”中“學”的教學思想。以“任務導入”“學習目標”“相關知識”“想一想”和“課后練習”等多種表達形式把酒
定價:204 元, 優惠價:87 177
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區