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商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (5)

出版日期


2022~2023 (2)
2018~2019 (1)
2016~2017 (2)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (5)

作者


國娜 (2)
王國娜、肖英紅 (2)
國娜、和秀廣 (1)
王國娜 (1)

出版社/品牌


化學工業出版社 (3)
立信會計出版社 (2)
中國財政經濟出版社 (1)

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6筆商品,1/1頁
糧食生物化學(簡體書)
滿額折

1.糧食生物化學(簡體書)

作者:國娜  出版社:化學工業出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
“糧食生物化學”主要研究糧食的成分、性質及其在儲藏、加工中的變化,是糧食儲檢專業、糧食工程專業及糧食食品加工專業的一門重要的基礎理論課程。《糧食生物化學》共十三章,分別為:水分與礦物質、糖類化學、脂類化學、蛋白質化學、核酸化學、酶化學、維生素、新陳代謝、糖的代謝、脂類代謝、蛋白質代謝、物質代謝的相互關係及對儲糧的影響、常用生物化學實驗。《糧食生物化學》可作為本、專科院校糧食工程類相關專業的教材,也
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
糧油質量檢驗(簡體書)
滿額折

2.糧油質量檢驗(簡體書)

作者:國娜  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/08/01 裝訂:平裝
《糧油質量檢驗》在國家標準與現代儀器分析技術相結合的基礎上,由淺入深,突出行業特點,主要介紹了糧油標準化與質量管理,糧油感官分析及檢驗結果計算,糧油籽粒結構與化學成分,糧油樣品的扦樣、分樣與感官鑒定,原糧、油料物理檢驗,成品糧的物理檢驗,糧油水分及灰分的測定,植物油脂物理檢驗,植物油脂化學檢驗,糧食的化學檢驗等糧油質量檢驗方法。對提高糧油質量檢驗人員的理論水平和操作技能,以及糧油資源的合理開發利用
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
經濟學基礎(簡體書)
滿額折

3.經濟學基礎(簡體書)

作者:王國娜  出版社:中國財政經濟出版社  出版日:2017/08/31 裝訂:平裝
本教材以培養學生應用能力為目標,遵循易懂易掌握原則,介紹經濟學基本理論(含微觀經濟學和宏觀經濟學),同時結合大量案例,突出應用性及可操作性,進而幫助學生建立經濟學思維方式。本書編寫采用理論講解、案例展示、習題論證的“三位一體”模式,格式設計新穎,案例豐富且簡明易懂、切合實際,習題配備針對性強,以實現理論教學與實踐教學的良好結合。本書適用于應用型高等院校經濟、管理及相關專業教學,也可作為企事業單
定價:354 元, 優惠價:87 308
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
西方經濟學學習指導書(簡體書)
滿額折

4.西方經濟學學習指導書(簡體書)

作者:王國娜; 肖英紅  出版社:立信會計出版社  出版日:2016/05/01 裝訂:平裝
書中涵蓋了微觀經濟學及宏觀經濟學兩部分內容,結構上劃分為三個部分,“學習指導及思考與練習”“思考與練習參考答案”及“模擬試題及參考答案”。本書中內容能夠讓學習者能夠掌握本章知識脈絡,在學習的過程中做到思路清晰。
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
西方經濟學學習指導書(第2版)(簡體書)
滿額折

5.西方經濟學學習指導書(第2版)(簡體書)

作者:王國娜; 肖英紅  出版社:立信會計出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
本書是高等學校應用技術型經濟管理系列教材中《西方經濟學》的配套學習指導書,具備針對性強、重難點突出、時效性等特點。本書既可作為應用型高等財經院校西方經濟學教學的輔助教材,也可作為其他相關人員學習西方經濟學、備戰相關考試的參考用書。 《西方經濟學學習指導書》分為三個部分:部分為“學習指導及思考與練習”,下設“本章基本內容框架”“重點、難點講解及典型例題”“思考與練習”。“本章基本內容框架”總結
定價:198 元, 優惠價:87 172
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
穀物與穀物化學概論(簡體書)
滿額折

6.穀物與穀物化學概論(簡體書)

作者:國娜; 和秀廣  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
本書從宏觀和微觀角度研究穀物外部形態特徵、種類變化,化學成分的結構、性質、功能及穀物在加工和儲藏過程中發生的物理、化學和生物化學變化,為改善穀物品質、開發食品新資源、革新食品加工工藝和儲運技術、科學調整膳食結構、加強食品品質控制及提高食品原料加工和綜合利用水準提供理論依據。 本書注重理論與實踐相結合,具有較強的實用性和適用性。適合大中專院校糧食工程類專業的學生學習,也可供糧食工程類專業技術人員參考
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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