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飯店管理概論(第二版)（簡體書）
作者：
初曉恆
;
章平
;
何軍杰
出版社：
上海財經大學
出版日：
2010/01/01
裝訂：
平裝
《飯店管理概論(第二版)》，本書主要內容包括：飯店概述、飯店產品的構成、功能結構及創新開發、飯店產品有形構成部分的拓展與擴張等。
定價：174 元，
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