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$200~$399 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


セキグチテルヨ (1)

出版社/品牌


臺灣東販 (1)

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四季創意磅蛋糕:日本名店circus的獨創甜點食譜
滿額折

1.四季創意磅蛋糕:日本名店circus的獨創甜點食譜

作者:セキグチテルヨ  出版社:臺灣東販  出版日:2016/05/26 裝訂:平裝
配茶配酒皆宜的成熟風蛋糕+季節的果實果醬∥Circus獨一無二的自創磅蛋糕磅蛋糕的基本材料為麵粉、雞蛋、奶油、砂糖這四樣。本書所示範的磅蛋糕則將奶油、雞蛋、砂糖皆減量約3成。比起沉甸甸且散發濃郁奶油香味的法式磅蛋糕,本書所作的磅蛋糕則較為輕盈且清爽。用刀子可輕快地切開來,口感濕潤,很適合當作平常的點心。本書作者所做的磅蛋糕,大量使用季節食材且不會太甜的味道,吸引了眾多愛好者。而好吃的祕訣就在於製作
定價:320 元, 優惠價:9 288
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