三民網路書店 中國圖書館分類法 / 農業科學 / 農作物 / 油料作物

《保護性耕作大豆田間雜草防除》主要介紹了保護性耕作的基本原理，保護性耕作大豆田間主要雜草種類、發生與演替規律，雜草標本的採集、製作與保存，保護性耕作大豆田間雜草防除的原理、方法和技術。《保護性耕作大豆田間雜草防除》內容架構合理，語言通俗流暢，材料運用準確，邏輯嚴密，可供相關研究人員參考。

《現代農業高新技術成果叢書：中國大豆品種資源目錄（續編3）》是一本介紹中國大豆品種資源的目錄工具書。書中共收錄大豆種質3996份，其中國內種質2724份，國外種質1272份。國內種質來源於27個省（市、區），國外種質主要來自美國、俄羅斯、瑞典等。目錄對每份種質在國家農作物種質庫中的總編號、地理來源、原保存單位（編號）以及種質類型、花色、生育月份、蛋白質含量、脂肪含量等16項性狀進行描述。 《現代農

本書共分為引言、材料和方法、結果與分析、討論共四章，主要內容包括：大豆光周期現象的研究進展、擬南芥開花

《油莎豆栽培與加工新技術》主要講述了油莎豆大面積推廣種植是近年來我國重視新能源開發利用的新成果。其內容既包含著者的研究報告、引用文獻和國內外對油莎豆研究成果，又系統地介紹了油莎豆的植物分類、生物學特性、栽培育種、病蟲害防治、精深加工與綜合利用技術，以及對我國發展油莎豆產業的建議與對策。

《花生優質高產問答》以農民在花生生產中遇到的問題為基礎，把理論知識融於疑難解答中，以問答的形式，詳細介紹了當前花生生產上推廣應用的新品種、主要栽培技術、優質高產疑難解析、主要病蟲害全程監控技術及簡要貯藏加工技術。 《花生優質高產問答》適合種植花生的農民、農村專業合作化組織閱讀，也可供農業院校種植、植保專業師生參考。

我國大豆在更換良種、精耕細作並採用新技術、適當增加投入的前提下，單產有可能大幅提高。特別是一批比較成熟、有應用前景的大豆新品種及新技術的應用，使我國大豆新品種的產量潛力達到每畝325千克以上，新品種的抗性、品質均得到改良。大豆營養價值高、加工產品多樣，已成為人們生活中不可缺少的食物。為發展大豆生產，加快大豆生產技術的推廣應用，提高大豆單產水平進而推動大豆總產量的增長，編者結合多年的實際生產經驗，在

《花生生物活性物質概論》一書針對我國花生加工產業與科技發展存在的主要問題，系統全面地介紹花生生物活性物質研究的與開發應用情況，旨在為加強我國花生資源的深度開發、促進產業升級、提高花生產業國際競爭力提供技術支撐。本書是在作者多年花生加工研究的基礎土，依據課題組一名博士後、四名博士生、八名碩士生畢業論文撰寫的，全書分為七章，主要內容包括花生營養與生物活性物質(蛋白質、油脂、碳水化合物、維生素、無機鹽、活性短肽、功能性磷脂、活性多糖、酚類物質等)相關領域的研究方向、重點和趨勢，活性物質的來源與分布、化學組成與理化性質、生物活性與功能評價，以及分析檢測技術、制備技術與工藝、開發與應用前景等。 本書可供農產品加工職能部門的管理人員、科研院所及高等院校相關專業的師生，以及從事花生加工產業的企業家、技術人員閱讀參考。

《糧油經濟作物高效栽培叢書：芝麻優質高產問答》以農民在芝麻生產中遇到的問題為基礎，把理論知識融於疑難解答中，以問答的形式，詳細介紹了當前芝麻生產上推廣應用的新品種、主要栽培技術、優質高產疑難解析、主要病蟲害全程監控技術及簡要貯藏加工技術。

本書的主要內容包括植物新品種測試技術原理,新品種測試流程、花生測試性狀調查與分級標準,花生新品種測試圖像技術規范,其中測試性狀調查與分級標準是花生新品種測試最核心內容。

本書主要介紹了黑芝麻的營養保健價值、生物學特性、栽培技術、病蟲害防治、產品貯藏與加工等內容。

《中國花生品質區劃》概述了中國近現代花生生產歷史、花生種植分佈及生產和社會經濟態勢，介紹了花生品質的內涵和標準，詳細論述了氣象、土壤肥力、土壤類型對花生品質的影響及其空間耦合性和中國花生品質空間分異規律，提出了中國花生品質區劃的原則、指標體系和方法。最後，詳細闡述了中國九大花生品質區的花生生產現狀特徵、區域花生品質特徵和花生產業發展方向與對策。全書共分六章，內容主要包括中國花生生產歷程與態勢、花生

本書共分五章，系統介紹了產毒真菌的種類、產毒機理、對植物、動物和人類的危害、污染概況、風險評估、檢測技術、控制措施等。

本書分為十二章，內容包括:花生生產的意義和目前生產上存在的問題及對策；花生生長發育規律及特性；花生品種更新換代情況和優良品種介紹；花生需肥需水規律與配方施肥技術等。

J.Vollmann，I.Rajcan編著的這本《油料作物育種學》用19章的篇幅介紹了油料作物遺傳育種概論，食用與非食用植物油的遺傳改良，以及17種油料作物(大豆、甘藍型油菜、其他十字花科油菜、向日葵、亞麻、棉花、花生、蓖麻、油棕、椰子、橄欖、紅花、罌粟、油用裸仁南瓜、油用玉米、雷斯克勒和萼距花)的育種理論、技術方法和最新研究進展。本書針對每種作物，分別介紹了該作物起源進化、品種分類、遺傳資源、育

大豆不僅是世界主要農產品之一，也是我國四大糧食和油料作物之一，大豆油消

《大豆產量生理(第二版)》，本書第一版于2000年出版，受到讀者的青睞。經過十余年，形成大豆產量的要素又有了新的認識和驗證。第二版在第一版的基礎上，將近些年來在大豆超高產實踐中的一些案例以及個人的體會增補入書。

花生是我國主要的油料作物和創匯作物，在國民經濟中占有重要的地位。我國在世界103個花生生產國中，種植面積僅次于印度，位居第二位，單產低于美國位居第二位，但總產居世界第一位。目前，我國已成為世界第一花生生產國和第一花生出口國，在世界花生生產和貿易中占據重要地位。我國加入WTO後，由于出口環境改善和市場準人機會增加，花生作為我國為數不多的凈出口大宗農作物品種之一，出口數量逐年增加，市場前景廣闊。但與美

大豆是一種含有豐富蛋白質的糧食作物和含脂肪較高的油料作物。中國是大豆的故鄉，主產地東北是世界上最適宜種大豆的地區之一，被稱為大豆種植的黃金地帶，大豆也一直是我國在國際市場上最具競爭力的農產品。1995年以前我國是大豆主要出口國，但現在中國大豆正在面臨著從未有過的一場危機，一些跨國公司帶著“洋大豆”大舉進入，已基本控制了我國大豆加工業，成為世界最大的大豆