發酵法制有機酸

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1.檸檬酸綠色精益製造：新技術、新應用（簡體書）

作者：佟毅 出版社：化學工業出版社 出版日：2020/06/01 裝訂：平裝

本書為介紹檸檬酸綠色精益制造技術的書籍，主要包括檸檬酸發酵生產工藝、副產物資源化利用和檸檬酸系列產品應用這三方面的內容。重點介紹了自20世紀90年代以來，國內外檸檬酸理論研究成果和工藝技術進展，體現了檸檬酸生產技術的綠色環保和精益制造，以及產品應用領域的日趨廣泛和市場的日益細分。同時，本書也旨在向讀者展示檸檬酸行業在關係國計民生等領域中的重要性和意義。本書可供檸檬酸行業

定價：948 元，優惠價：87 825

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2.新一代檸檬酸發酵技術（簡體書）

作者：劉龍 出版社：化學工業出版社 出版日：2020/01/01 裝訂：平裝

定價：528 元，優惠價：87 459

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3.鉛膏的檸檬酸濕法回收新技術（簡體書）

作者：朱新鋒; 張偉; 楊家寬 出版社：冶金工業出版社 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

本書主要內容有：鉛膏的物性；利用鉛與有機酸配體之間的螯合作用，研究檸檬酸-檸檬酸鈉、乙酸-檸檬酸鈉、檸檬酸-氨水體系等多種浸出體系；濕法脫硫轉化同步製備前驅體檸檬酸鉛；浸出過程中雜質元素遷移轉化；檸檬酸鉛的物質性質；晶粒與氧化度可控的超細氧化鉛的製備工藝條件。

定價：444 元，優惠價：87 386

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4.發酵有機酸生產與應用手冊（簡體書）

作者：王博彥 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2007/02/01 裝訂：平裝

為了總結經驗，吸收和消化世界先進技術，促進發酵有機酸技術水平的進一步提高，推動行業的健康發展，中國發酵工業協會組織了國內在發酵有機酸生產、科研、教學領域中具有一定理論和實踐經驗的部分專家、學者，把我國現有主要的發酵有機酸資料匯編成本手冊。本書編寫以實、新、全為宗旨，在理論闡述方面力求簡煉，盡可能以條例化和圖表化來表達涵義。全書詳細介紹了檸檬酸、乳酸、醋酸及其他有機酸的發展史、理論性質、生產方法、發

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