中文圖書分類法 - 三民網路書店

1.植物地理學

作者：鮑爾傑 出版社：臺灣商務 出版日：2008/03/01 裝訂：平裝

植物界之進化植物分配之因子植物區域植物環象學或地形學

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2.四季野菜採集與料理－園藝38

作者：畔上能力 出版社：大坤書局 出版日：2007/12/30 裝訂：平裝

受到場所和時期限制的野菜，可說是讓我們重新認識自古流傳之飲食文化的寶貴歷史資料。

定價：270 元，優惠價：9 243

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3.台灣好蔬菜

作者：簡錦玲 出版社：天下文化 出版日：2007/10/26 裝訂：精裝

『台灣好蔬菜』收錄了60種台灣常見的蔬菜，分成葉菜類、花果菜類、根莖菜類、菇類和香辛菜類。每一種蔬菜的介紹，涵蓋了食療知識、植物特性、健康食譜推薦，以及歷史人文的紀事部份，還有最為生動有趣的「台灣怎麼吃」，讓許多埋藏在記憶裡的味覺一一重現！蔬菜是每個人每天必食的食物之一，但大家卻不見得熟悉蔬菜的起源和許多有趣的典故，作者簡錦玲以其鑽研食材多年的經驗和收集的豐富資料，提供讀者最實用的蔬菜食用

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4.野菜美食家

作者：簡錦玲 出版社：天下文化 出版日：2007/08/01 裝訂：精裝

這是一本台灣首見兼具「植物圖鑑」與「食譜」雙重功能的實用工具書。享受台灣四季野菜美食的色、香、味之餘，進一步閱讀植物與食物的典故與歷史，您也能成為快樂的野菜美食家。本書以【春之鮮】、【夏之滋】、【秋之味】、【冬之豐】讓您深刻體驗台灣四季野菜回味無窮的奇妙滋味將黃鵪菜、五節芒、蒲公英、水鴨腳秋海棠、昭和草、過溝菜蕨、野莧、石菖蒲、艾草、水冬瓜、構樹、扇形仙人掌、紫背草、台灣山蘇花、假

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5.食物本草－珍藏本草22

作者：陳冠婷 出版社：文興出版 出版日：2007/07/01 裝訂：平裝

本書共有四卷，分為水、榖、菜、果、禽、獸、魚、味等八類，記載食物386種，每種簡述其性味、功效，並收錄工筆彩圖492幅，依其繪製之精美，可推測為宮廷抄本所有，實屬難得，特此重刊，以享同好。

定價：320 元，優惠價：9 288

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6.救荒本草－珍藏本草21

作者：朱橚 出版社：文興出版 出版日：2005/12/01 裝訂：平裝

自植草木數百種，觀察其成長過程，取其可供食用者，招畫工繪其寫圖，並簡記該植物之救饑(食治)與療病(藥用)功能，本書非藥書，品名採用俗稱，再加以切就實際之注釋，為時論所推重，聲價自高。此次本公司乃依朝鮮抄本重新排版印刷，該抄本則據明˙萬曆21年(西元1593年)錢塘胡氏校刻本抄寫，其內文、圖有遺缺之處，已由洪心容醫師依錢塘胡氏校刻本復原。全書分2卷，內容介紹112種(原書載414種)可供饑民果腹

定價：200 元，優惠價：9 180

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7.台灣原住民飲食植物圖鑑

作者：陳豐村研究 出版社：行政院原住民委員會 出版日：2005/01/01 裝訂：平裝

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8.台北市常見的野菜：大自然饗宴

作者：簡錦玲 出版社：台北市政府觀光傳播局 出版日：2003/10/01 裝訂：平裝

本書介紹二十種台北市市內、郊區、山間最常見的食用植物，除了詳加介紹每一種植物的別稱、可食部位、採集時間、其他用途之外，為了增加閱讀的趣味性，還輔以二至三種食譜，讀者可以親手做出深具特色的料理。

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9.台灣常見蔬菜04

作者：郭宏遠 出版社：稻田 出版日：2001/09/01 裝訂：精裝

「台灣小百科」是專為台灣的孩子們策劃、編製的百科全書。這套書分成十館：動物館、植物館、文化館、住民館、民俗館、宗教館、歷史館、傳奇館、產業館、地理館；內容涵蓋了台灣的人、事、時、地、物，是孩子們認識台灣的好材料。希望藉由這套書，能讓台灣的孩子，都成為熱愛台灣的「新台灣人」。

定價：180 元，優惠價：85 153

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10.台灣常見蔬菜03

作者：郭宏遠 出版社：稻田 出版日：2001/05/01 裝訂：精裝

本書介紹了幾種大家平常食用的辛香類蔬菜，包括：蔥、大蒜、韭菜、芫荽、芹菜、洋蔥和薑。它們都含有特別的辛香氣味，除了當作烹飪時調味的角色外，也能獨當一面作為主菜喔！而這些辛香蔬菜因為含有特殊的精油和成分，還具有保健和醫療的作用呢！

定價：180 元，優惠價：85 153

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11.台灣常見蔬菜02

作者：郭宏達 出版社：稻田 出版日：2000/12/01 裝訂：精裝

「台灣小百科」是專為台灣的孩子們策劃、編製的百科全書。這套書分成十館：動物館、植物館、文化館、住民館、民俗館、宗教館、歷史館、傳奇館、產業館、地理館；內容涵蓋了台灣的人、事、時、地、物，是孩子們認識台灣的好材料。希望藉由這套書，能讓台灣的孩子，都成為熱愛台灣的「新台灣人」。

定價：180 元，優惠價：85 153

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12.台灣常見蔬菜01

作者：郭宏遠 出版社：稻田 出版日：2000/09/01 裝訂：精裝

「台灣小百科」是專為台灣的孩子們策劃、編製的百科全書。這套書分成十館：動物館、植物館、文化館、住民館、民俗館、宗教館、歷史館、傳奇館、產業館、地理館；內容涵蓋了台灣的人、事、時、地、物，是孩子們認識台灣的好材料。希望藉由這套書，能讓台灣的孩子，都成為熱愛台灣的「新台灣人」。

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13.食野之苹－台灣野地生活

作者：凌拂 出版社：時報文化 出版日：1995/11/25 裝訂：平裝

本書是作者凌拂在山間蟄居多年，接觸山林花草的情意書寫。作者以充滿婉約情感與文學氣息的優美筆調，生動刻畫各種台灣野生植物的風姿樣貌，以及自身與之接觸相遇時的深刻感受，展現出自然生活的清爽風格與恬淡情趣，並搭配有作者手繪植物圖和基本資料註解。此次全新改版，將以更精緻的質感呈現凌拂的自然生活主張。種子的形狀、幼株的冒芽、花開的瓣數、葉脈的肌理……自然觀察家--凌拂，觀照著每一棵常見野菜，用心經營她山居歲

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1.植物地理學

2.四季野菜採集與料理－園藝38

3.台灣好蔬菜

4.野菜美食家

5.食物本草－珍藏本草22

6.救荒本草－珍藏本草21

7.台灣原住民飲食植物圖鑑

8.台北市常見的野菜：大自然饗宴

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